Kolay ıslak kek, herkesin sevebileceği, yapımı oldukça pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde tercih edilen bu tarif, yoğun çikolata tadı ve yumuşak dokusuyla damakları şenlendirir. Islak kekin içindeki şerbet, kekin hem lezzetini artırır hem de nemli kalmasını sağlar. İşte sizler için hazırladığımız kolay ıslak kek tarifi ve malzemeleri. Gerekli MalzemelerKek için:
Şerbet için:
Hazırlık Aşaması1. Yumurtaları ve toz şekeri bir çırpma kabına alın. Mikser ile yüksek devirde çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelmelidir. 2. Süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin. 3. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karıştırın. 4. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula ile karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. 5. Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için içine bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir. 6. Kek pişerken, şerbeti hazırlamak için süt, toz şeker ve vanilini bir tencereye alın. Şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynamasına gerek yoktur. 7. Pişen keki fırından çıkarın ve sıcak haldeyken üzerine şerbeti dökün. Kekin şerbeti iyice çekmesi için en az 1-2 saat bekletin. 8. Kek tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsterseniz üzerine hindistan cevizi veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Ekstra Bilgiler- Kekin daha yoğun bir çikolata tadı alması için 1/2 su bardağı çikolata parçaları eklenebilir. Besin Değerleri (1 dilim için)- Kalori: 250 kcal- Karbonhidrat: 35 g- Protein: 5 g- Yağ: 10 g- Lif: 1 g- Şeker: 18 g Sonuç olarak, kolay ıslak kek tarifi, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Misafirlerinizi ve sevdiklerinizi bu nefis kekle şaşırtabilir, çay saatlerinizi renklendirebilirsiniz. Denemeniz dileğiyle! |
.jpg "Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yumurtasız Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Bu kolay ıslak kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatlerinde tercih edilen bir tatlı olması harika. Keki yaparken şerbetin nemli kalmasını sağlaması da oldukça etkileyici. Malzemelerin hepsi evde bulunabilecek şeyler, bu yüzden denemek çok kolay olacak. Ayrıca, çikolata parçaları ekleyerek yoğun bir tat elde etme fikri beni çok heyecanlandırdı. Şerbetin içine portakal suyu ekleyerek farklı bir aroma katmak da güzel bir dokunuş olabilir. Kekin buzdolabında birkaç gün taze kalması da avantaj, misafirlerim için önceden hazırlayabilirim. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Tahzire,
Kek Tarifinin Kolaylığı
Gerçekten de bu tarifin kolaylığı, çay saatlerine özel bir tatlı hazırlamak isteyenler için büyük bir avantaj. Evde bulunan malzemelerle yapılabilmesi, denemeye teşvik ediyor.
Şerbetin Nemli Kalması
Şerbetin nemli kalması, kekin lezzetini artıran önemli bir detay. Bu sayede kek, daha uzun süre taze kalabiliyor ve misafirlerin beğenisini kazanıyor.
Çikolata ve Portakal Aroması
Çikolata parçaları ekleyerek yoğun bir tat elde etme fikri harika! Ayrıca, portakal suyu eklemek de gerçekten güzel bir dokunuş olur. Farklı aromalar denemek, keki daha çekici hale getirebilir.
Önceden Hazırlama Avantajı
Misafirler için önceden hazırlamak, zaman kazandırıcı bir yöntem. Böylece hem lezzetli bir tatlı sunmuş olursun hem de keyifli bir zaman geçirebilirsin.
Deneyimlerini sabırsızlıkla bekliyorum, umarım harika sonuçlar alırsın!