Cevizli Tarçınlı Kurabiye
Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce birçok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de paylaşmak istedim.
Cevizli Tarçınlı Kurabiye Malzemeleri
- 1 paket margarin
- 4 su bardağı elenmiş un
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Cevizli Tarçınlı Kurabiye Nasıl Yapılır?
Öncelikle derin bir kase alınmalıdır. Bütün malzemeler karıştırılıp, iyi bir şekilde yoğrulmalıdır. Hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır. Yoğurulduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp, yuvarlanarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilmelidir. Önceden ısıtılmış, 160 derece fırında 25 dakika kadar pişirilmelidir. Pişen kurabiyeler sıcakken pudra şekeri ve tarçına bulanmalıdır. Daha sonra servise hazırdır.
Hem lezzetli hem de yapımı çok pratik olan cevizli tarçınlı kurabiyeyi ister misafirlerinize, isterseniz çocuklarınıza keyifli bir şekilde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Ekstra İpuçları ve Öneriler
Kurabiyelerinizin daha da lezzetli olması için şu önerilere dikkat edebilirsiniz:- Unu mutlaka eleyerek kullanın, böylece kurabiyeleriniz daha pürüzsüz olur.
- Hamuru yoğururken elinizi yağlayarak yapışmasını önleyebilirsiniz.
- Kurabiyeler piştikten sonra üzerlerine bir çay kaşığı bal gezdirerek farklı bir tat katabilirsiniz.
- Kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz.
Besin Değerleri
Bir porsiyon cevizli tarçınlı kurabiye yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:- Kalori: 150 kcal
- Karbonhidrat: 20 g
- Protein: 2 g
- Yağ: 7 g
- Lif: 1 g
Bu tarifimizle hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.JPG "Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yumurtasız Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg&description=Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri){kind=link}
Cevizli tarçınlı kurabiye yapmayı hiç denediniz mi? Tarif çok pratik görünüyor, özellikle çay saatleri için harika bir atıştırmalık. Ceviz ve tarçın birleşimiyle nasıl bir lezzet elde edeceğinizi merak ediyorum. Bir de pudra şekeri ile süsleme fikri çok hoş!
Cevap yazCevizli tarçınlı kurabiye tarifini okurken, özellikle tarçın ve ceviz kombinasyonunun nasıl bir lezzet oluşturduğunu merak ettim. Çay saatleri için bu kadar pratik ve lezzetli bir atıştırmalık önerisi bulmak gerçekten harika. Hamurun kulak memesi yumuşaklığında olması gerektiği bilgisi de oldukça faydalı. Piştikten sonra üzerlerine pudra şekeri ve tarçın serpmek, sanırım bu kurabiyelere ekstra bir tat katıyor. Ayrıca, hamuru yoğururken elinizi yağlayarak yapışmasını önlemenin ipucu da dikkate değer. Kurabiyelerinizi bal ile tatlandırmayı denemek de ilginç bir fikir! Bu tarifle hem misafirlerime hem de çocuklarıma güzel bir sürpriz yapmayı düşünüyorum. Bu tarifle denemeyi düşündüğüm başka lezzetler var mı?
Cevap yazMerhaba İldeniz,
Cevizli tarçınlı kurabiye tarifinin lezzeti gerçekten de çok etkileyici. Tarçın ve ceviz kombinasyonu, hem aroması hem de dokusuyla harika bir uyum sağlıyor. Çay saatlerinde sunulacak pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayışında olduğunuz için bu tarif kesinlikle doğru bir seçim.
Hamurun kulak memesi yumuşaklığında olması, kurabiyelerin hem kıvamını hem de ağızda dağılışını mükemmel hale getiriyor. Üzerine pudra şekeri ve tarçın serpilmesi, sadece görsel olarak değil, lezzet açısından da kurabiyelere ekstra bir derinlik katıyor.
Hamuru yoğururken elinizi yağlayarak yapışmayı önlemek, gerçekten pratik bir ipucu. Bu detaylar, mutfakta geçirilen zamanı daha keyifli hale getiriyor. Ayrıca bal ile tatlandırma fikri de harika, bu sayede kurabiyelere doğal bir tat katabilirsiniz.
Denemek istediğiniz diğer lezzetler konusunda da birkaç öneri sunabilirim:
- Fındıklı kurabiye: Ceviz yerine fındık kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz.
- Kakaolu kurabiye: Kakao ekleyerek çikolata severler için lezzetli bir alternatif yaratabilirsiniz.
- Yulaflı kurabiye: Daha sağlıklı bir seçenek arıyorsanız, hamura yulaf eklemeyi düşünebilirsiniz.
- Kuru meyveli kurabiye: Kuru üzüm veya kayısı ekleyerek tat ve doku çeşitliliği sağlayabilirsiniz.
Bu tariflerle misafirlerinize ve çocuklarınıza harika sürprizler yapabileceğinizi düşünüyorum. Şimdiden afiyet olsun!