Ev Pastası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Ev Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Ev Pastası; Annem genellikle bizlere pastalarımızı evde hazırlar. Dışarı da içine ne konulduğu belli olmayan gıda boyaları vs. Hazır pastaları almayı tercih etmiyoruz. Sizler de evde çocuklarınıza hijyenik bir şekilde ev pastası yapmak istiyorsanız hemen tarifimi almaya başlayın. Beğeneceğinizden eminim. Hadi kolay gelsin.

Ev Pastası İçin Malzemeleri

Ev Pastası Hamuru için
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 bardağın 3/4 kadar süt
  • 1 bardağın 3/4 kadar sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • Kabartma tozu
  • Vanilya
Ev Pastası İç Sosu için
  • 3 su bardağı süt
  • 25 gram kakao
  • 2 yemek kaşığı tepeleme un (Her zaman aynı kıvamda tutmuyor eğer katı olursa az daha süt ilave edebilirsiniz)
  • 1 sütlü çikolata
  • 5 kaşık şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
Ev Pastası Süslemek için
  • Krem şanti
Ev Pastası Nasıl Yapılır?

İlk olarak yumurtaları ve şekeri 5 dk güzel bir kıvama gelene kadar iyice çırpalım. Daha sonra süt ve sıvı yağını da ilave edip birkaç dk daha çırpalım. Ayrı bir yerde un, kabartma tozu ve vanilyayı harmanlayıp bu karışıma ilave edelim. Akışkan bir hamur elde edene kadar çırpalım. Kullanacağınız kek kalıbını ya da küçük boy bir tepsiyi (Ben tepsi kullandım) alıp yağlayalım ve hamurumuz yapışmasın diye biraz üstüne un serpiştirelim. Hazırlamış olduğumuz hamuru tepsimizin veya kalıbımızın içine döküp önceden ısıtılmış180 derece fırına pişmesi için yerleştirelim. Kekimiz piştikten sonra fırından çıkaralım. Bir bıçak yardımı ile yan tarafından düz bir şekilde 2 eşit parçaya bölelim. 2'ye böldüğümüz kekleri soğuması için bekletirken iç sosunu yapmaya başlayalım. İç sos için kullanacağımız bütün malzemeyi karıştırıp en son katı bir kıvama geldiğinde çikolatayı ekleyip içinde eritelim ve soğuması için bekletelim. Bu arada kekimizin her tarafını süt ile ıslatalım. Hazırladığımız iç sosun yarısını kekimizin altına kalan yarısını da üstüne dökelim. Ancak alt kısma sosun üzerine krem şanti de sürelim. Keklerimizi birleştirip üzerini krem şanti ile süsleyelim. Süsledikten sonra 2-3 saat buzdolabında soğuması için bekletelim Ev Pastası hazır çıkarıp servise sunalım.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Lokumlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Lokumlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kadayıflı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kadayıflı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Tiriliçe Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Tiriliçe Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Krem Karamelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Krem Karamelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Dukan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Dukan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Islak Kek Browni Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Browni Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Kek Tarifleri ve Malzemeleri

Kolay Kek Tarifleri ve Malzemeleri

Jöleli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Jöleli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kek Nasıl Kabarır Kek Kabartma Yöntemleri

Kek Nasıl Kabarır Kek Kabartma Yöntemleri

Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yağsız Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yağsız Kek Tarifi ve Malzemeleri

Puf Kek Tarifi ve Malzemeleri

Puf Kek Tarifi ve Malzemeleri

Normal Kek Tarifi ve Malzemeleri

Normal Kek Tarifi ve Malzemeleri

Diyabetik Kek Tarifi ve Malzemeleri

Diyabetik Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Hurmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Hurmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Krem Şantili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Krem Şantili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kalıp Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kalıp Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fincanda Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fincanda Kek Tarifi ve Malzemeleri

Dereotlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Dereotlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Boncuk Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Boncuk Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli İncirli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli İncirli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Zebra Kek Tarifi ve Malzemeleri

Zebra Kek Tarifi ve Malzemeleri

Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kek Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri

Kek Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri

Ayvalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ayvalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

İncirli Kek Tarifi ve Malzemeleri

İncirli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Şerbetli Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Şerbetli Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Bitter Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Bitter Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri