Patatesli Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
19 Haziran 2024

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli tuzlu kek, farklılık arayanlar için iyi bir seçenektir. Özellikle tatlı sevmeyenler için önerilebilir. Sabah kahvaltılarında tüketilebilir. Akşam yemeklerinde ve öğlen yemeklerinde ekmek niyetine de yenilebilir. Çorba ile tüketilebilecek lezzetli bir hamur işidir. Evde ekmek bulunmadığı durumlarda yapılabilir. Pratik bir hamur işi olduğu için günün her saatinde hızlıca yapılıp servise sunulabilir. Patates sevmeyen çocuklar için ikna edilebilecek görsellikte ve lezzettedir. Gece atıştırmasından hoşlananlar için tavsiye edilebilir. Saklama koşulları diğer keklere nazaran çok daha avantajlıdır. Tuzlu bir hamur içi olduğu için oda sıcaklığında 2 gün boyunca bekletilebilir. Buzdolabında kapalı bir halde 4 gün saklanabilmektedir. Derin dondurucuda saklanabilir. Derin dondurucuda saklanacak ise mutlaka kurallara uyulmalıdır. Derin dondurucuda saklanıyorsa tüketileceği zaman, buzu çözülmeden ısıtılacak olan ısıtıcıya konulmalıdır. Çalışan hanımlar ve beyler için hızlı yapılabilmesinden dolayı önerilebilir.

Patatesli Tuzlu Kekin Besin Değeri
  • Yağ (G) 14.88
  • Protein (G) 5.92
  • Karbonhidrat (G) 54.36
  • Sodyum (Mg) 10.00
  • Kolesterol (Mg) 42.00
  • Potasyum (Mg) 88.00
  • Demir 0.91
  • Kalsiyum 31.00
  • Vitamin A 114.00
  • Vitamin C 0.19
Patatesli Tuzlu Kek Malzemeleri
  • 3 Adet Yumurta
  • 6 Adet Patates
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
  • 1 Tutam Dere Otu
  • 1 Tutam Maydanoz
  • 100 gr Beyaz Peynir
  • 2 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1.5 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
Üzeri İçin:
  • 1 Yemek Kaşığı Susam
  • 1 Yemek Kaşığı Çörek Otu
Patatesli Tuzlu Kek Nasıl Yapılır?

Patatesli tuzlu kekin hazırlığına ilk olarak patateslerin yıkanması ve soyulması ile başlanmalıdır. Yıkanıp soyulan patatesler ufak küpler halinde doğranmalıdır. Bir kesme tahtasının üzerinde önce soğanlar ince ince kıyılmalı ve ardından dereotu ile maydanozlar da doğranmalıdır. Bir çırpma kabının içerisine yumurtalar koyulup köpürene kadar iyice çırpılmalı ve üzerine yoğurt ilave edilmelidir. Yoğurt ilavesinin ardından karışımın içerisine sıvı yağ da ilave edilip 2 dakika kadar çırpılmalıdır.

Çırpma işlemi bu aşamada durdurulmalı ve karışıma beyaz peynir, maydanoz, dere otu ilave edilip, kaşık yardımı ile nazik bir biçimde karıştırılmalıdır. Kek hamurunun içerisine küp-küp doğranmış olan patatesler ve ince kıyılmış olan kuru soğanlar da ilave edilmelidir. Hamura son olarak un, karabiber, kırmızı toz biber, tuz, kabartma tozu da ilave edilip son kez nazikçe karıştırılmalıdır. Bu aşamada kek hamurunun içerisine arzuya göre diğer baharat çeşitleri de ilave edilebilir. Yapışmaz özelliği bulunan fırın kabı, bir fırça yardımı ile iyice yağlanmalı ve kek hamuru fırın kabının içerisine yayılmalıdır. Kek hamurunun üzerine önce susamlar sonrasında çörek otları dikkatli bir şekilde serpilmelidir. Önceden ısıtılmış olan 190 derecedeki fırına hamur konularak pişmeye bırakılmalıdır. Pişme işlemi yaklaşık 40 veya 45 dakika sürdürülmelidir. Pişmiş olan kek oda sıcaklığında 20 dakika dinlenmelidir. Dinlenen ve ılıyan patatesli tuzlu kek servis yapılmak üzere dilimlenebilir.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Kalıp Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kalıp Kek Tarifi ve Malzemeleri

Trileçe Tarifi ve Malzemeleri

Trileçe Tarifi ve Malzemeleri

Popüler İçerikler

Kek Kaç Derecede Pişer

Kek Kaç Derecede Pişer

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kolay Kek Tarifleri ve Malzemeleri

Kolay Kek Tarifleri ve Malzemeleri

Normal Kek Tarifi ve Malzemeleri

Normal Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kek Pişirmenin Püf Noktaları

Kek Pişirmenin Püf Noktaları

Reçelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Reçelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Gazozlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Gazozlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tencerede Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tencerede Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pekmezli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pekmezli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sütsüz Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütsüz Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kek Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri

Kek Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Sade Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Sade Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pandispanya Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pandispanya Kek Tarifi ve Malzemeleri

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Yaş Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri

Yaş Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri

Zebra Kek Tarifi ve Malzemeleri

Zebra Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tarçınlı Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tarçınlı Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütsüz Yumurtasız Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütsüz Yumurtasız Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cupcake Tarifi ve Malzemeleri

Cupcake Tarifi ve Malzemeleri

Browni Kek Tarifi ve Malzemeleri

Browni Kek Tarifi ve Malzemeleri

Baton Kek Tarifi ve Malzemeleri

Baton Kek Tarifi ve Malzemeleri

Damla Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Damla Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cupcake Tarifi ve Malzemeleri

Cupcake Tarifi ve Malzemeleri

Jöleli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Jöleli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fincan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fincan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Eti Burçaklı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Eti Burçaklı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Dilimli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Dilimli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri

Basit Kek Tarifi ve Malzemeleri

Basit Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çikolata Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çikolata Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Değişik Kek Tarifleri ve Malzemeleri

Değişik Kek Tarifleri ve Malzemeleri

Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Kek Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ev Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Ev Pastası Tarifi ve Malzemeleri