Pufuduk Kek Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Pufuduk Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pofuduk Kek hem yetişkinlerin hem de çocukların severek yediği lezzetli bir kek tarifidir. Özellikle çay saatlerinde veya kabul günlerinde güvenle servis edebileceğiniz ve tattırdığınız yakınlarınız tarafından övgüler alabileceğiniz güzel bir kek tarifidir. Yumuşak yapısı ve kolay hazmı ile rahatsız etmez ve severek hazırlayacağınız soslar ile daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Pofuduk kek sade hazırlanabileceği gibi içine çeşitli yemişler veya meyve parçacıkları ekleyerek ya da sadece aroma ekleyerek birçok farklı çeşitte pofuduk kek elde edebilirsiniz.

Pofuduk Kek İçin Malzemeleri
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket (200 ml) çiğ krema
  • 1 çay bardağı un
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • 1 su bardağı öğütülmüş fındık
  • 1 paket vanilya
Pofuduk Kek Nasıl Yapılır?

Öncelikle yumurtaların sarısı beyazından ayrılır ve yumurta beyazları mikserin yüksek devri ile bir tutam tuz eklenerek köpük, köpük olana kadar çırpılır ve bir kenara ayrılır. Yumurta sarılarına pudra şekeri vanilya ve karbonat eklenerek iyice çırpılır. Bu aşamadan sonra mikser kullanılmaz karıştırma el ile yapılmalıdır. Yumurta beyazlarının içine yavaşça kabarık halini söndürmeden yumurta sarıları eklenir. Karışımın içine krema ve vanilya eklenir ve karıştırılır. Karışıma sırası ile un, nişasta, kabartma tozu eklenir ve yavaşça karıştırılır. Öğütülmüş fındığın bir parçası ayrılır ve geri kalanı karışıma eklenir son defa karıştırılır. Bir fırın kabı oda sıcaklığında tereyağı ile veya margarin ile iyice yağlanır ve ayrılan öğütülmüş fındık kalıbın dibine ve kenarlarına yapışacak şekilde kalıbın içine serpilir. Kek karışımı kalıba dökülür kalıp tezgâh üzerine bir iki kere hafifçe vurularak içinde kalan hava kabarcıklarının çıkması sağlanır. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık kırk dakika pişirilir. Pişip pişmediğini anlamak için keke bir kürdan batırılabilir. Kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir. Kalıp fırından alındıktan sonra tezgâh üzerinde oda sıcaklığına gelene kadar soğutulur ve kalıptan çıkarılır. Kalıptan sıcakken çıkarılırsa kek dağılır. İstenilen sos ile ya da sade olarak servis edilebilir.

Afiyet Olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Yağsız Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yağsız Kek Tarifi ve Malzemeleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Değişik Kek Tarifleri ve Malzemeleri

Değişik Kek Tarifleri ve Malzemeleri

Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Browni Kek Tarifi ve Malzemeleri

Browni Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cheese Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cheese Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pekmezli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pekmezli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Ballı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ballı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çiz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çiz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Browni Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Browni Tarifi ve Malzemeleri

Baton Kek Tarifi ve Malzemeleri

Baton Kek Tarifi ve Malzemeleri

Maden Sulu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Maden Sulu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mısır Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mısır Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Taze Kayısılı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Taze Kayısılı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Normal Kek Tarifi ve Malzemeleri

Normal Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pufuduk Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pufuduk Kek Tarifi ve Malzemeleri

Karamelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Karamelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çaylı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çaylı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Muhallebili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Muhallebili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Gazozlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Gazozlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cupcake Tarifi ve Malzemeleri

Cupcake Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cup Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cup Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vanilyalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vanilyalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Puf Kek Tarifi ve Malzemeleri

Puf Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tencerede Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tencerede Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Sütsüz Kek Tarifleri

Kolay Sütsüz Kek Tarifleri