Çaylı Kek Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Çaylı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çaylı kek, bir fincan çay ile harika gidecektir. Davet günlerinizde konuklarınıza ikram edebileceğiniz muhteşem bir kek tarifidir. Çocukların çok severek tükettiği bu kek tarifini doğum günlerinde, arkadaşlar ile ev oturmalarında ve bütün aile fertlerinin bir arada olduğu zamanlarda hazırlayıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Çaylı kek için gerekli malzemeler
  • 1 su bardağı soğuk demli çay
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 2,5 çay fincanı elenmiş un
  • 1 çay fincanı ay çiçek yağı
  • 2 çay bardağı pastörize süt
  • 1 küçük paket kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Bir tutam ceviz
Süslemek için
  • Hindistan cevizi
Çaylı kek nasıl yapılır?

Kekin yapım aşamasına geçmeden önce malzemelerin karışabileceği derin bir kap alalım ve içerisine yumurta sarılarına ilave edelim. Mikserin yavaş olan devri ile yumurta sarıları biraz çırpalım ve içerisine toz şekeri ilave edip hız ayarını arttırarak çırpma işlemini sürdürelim. Daha sonra karışımın içerisine kakao ekleyelim ve sıvıyağ ilavesi yaparak kakaoyu açalım. Akabinde karışımın içerisine bir su bardağı önceden demlenmiş ve soğutulmuş çay ilave edip karışımı güzelce çırpalım.

Hazırladığımız bu karışımdan bir su bardağı kadar ayırıp bir kenarda bekletelim. Geride kalan çaylı kek karışımının içerisine vanilya, kabartma tozu ve un ilavesi yapıp iyice çırpalım. Akabinde süt ve cevizi ilave edip, karışımı kaşık ile karıştırma aşamasına geçelim.

Çaylı kekimizin hamuru hazır hale gelmiştir. Şimdi ise sırada kekin pişirilme aşaması var. Bunun için ilk olarak kek hamurumuzu yağlı kâğıt serdiğimiz bir kare tepsinin içerisine dökelim. Ardından ısıttığımız fırınının kapağını açalım ve dikkatli bir şekilde tepsiyi fırına gönderelim. 175 derecelik fırında kekimizi 30 dakika kadar pişirelim. Yeterli düzeyde pişmiş olan kekimizi fırından alalım ve sıcakken kareler şeklinde keselim.

Kestiğimiz kekimizin üzerine önceden ayırdığımız bir bardak çaylı karışımdan dökelim. Bu aşama da eğer kekimizin üzerine döktüğümüz sos biraz koyu olmuş ise yarım çay bardağı demli çay ile edip sosun kıvamını açabiliriz. Sosu ile buluşan çaylı kekimiz soğuması için bir kenara kaldıralım ve ardından kestiğimiz parçaların üzerlerine Hindistan cevizi serpiştirip sunum tabaklarımıza alalım ve servis yapalım.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Ebruli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ebruli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Çikolatalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Küçük Kek Tarifi ve Malzemeleri

Küçük Kek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Boncuk Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Boncuk Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Kek Tarifleri ve Malzemeleri

Pratik Kek Tarifleri ve Malzemeleri

Güncel

Mozaik Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mozaik Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Ağlayan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ağlayan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sebzeli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mayalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mayalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çatal Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çatal Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fındıklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fındıklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ayvalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ayvalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cupcake Tarifi ve Malzemeleri

Cupcake Tarifi ve Malzemeleri

Zencefilli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Zencefilli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kek Kaç Derecede Pişer

Kek Kaç Derecede Pişer

Kek Nasıl Kabarır Kek Kabartma Yöntemleri

Kek Nasıl Kabarır Kek Kabartma Yöntemleri

Pudingli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Damla Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Damla Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tencerede Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tencerede Kek Tarifi ve Malzemeleri

Karamelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Karamelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çiz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çiz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mandalinalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mandalinalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tarçınlı Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tarçınlı Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Lokumlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Lokumlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kalburabastı Tarifi ve Malzemeleri

Kalburabastı Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Top Kek Tarifi ve Malzemeleri

Top Kek Tarifi ve Malzemeleri

Baton Kek Tarifi ve Malzemeleri

Baton Kek Tarifi ve Malzemeleri