Tuzlu patatesli kek, hem atıştırmalık olarak hem de kahvaltılarda tercih edilen lezzetli bir tariftir. Bu kek, hafif tuzlu tadı ve yumuşak dokusuyla damakları şenlendirir. Patatesin besleyici özellikleri, kekin hem lezzetini artırır hem de besin değerini zenginleştirir. İşte tuzlu patatesli kekin tarifi ve malzemeleri: Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Patatesleri soyun ve rendeleyin. Rendelediğiniz patatesleri bir süzgeçte bekleterek fazla suyunu süzün. 2. Bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve çırpın. Üzerine yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, karıştırın. 3. Süzülen patatesleri karışıma ilave edin. 4. Un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi ekleyin. Karışımı spatula ile iyice karıştırın. 5. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş beyaz peyniri ve doğranmış zeytinleri ekleyin. 6. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin üzeri altın rengini aldığında pişmiş demektir. 7. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Servis ÖnerileriTuzlu patatesli kek, yanında yoğurt veya salata ile servis edilebilir. Ayrıca, çay saatlerinde hafif bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Kekin içine eklenen malzemeler, damak tadına göre değiştirilebilir. Farklı peynir çeşitleri veya sebzelerle zenginleştirilebilir. Besin DeğerleriTuzlu patatesli kekin 100 gramında yaklaşık olarak şu besin değerleri bulunmaktadır:
Bu kekin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Tuzlu patatesli kek, besleyici ve lezzetli bir alternatif sunarak hem besin ihtiyacını karşılar hem de damak zevkinizi tatmin eder. |
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tuzlu patatesli kek tarifini denemeyi düşündüğümde, gerçekten lezzetli ve pratik bir atıştırmalık olacağını düşünüyorum. Patateslerin rendeleyip suyu süzülmesi aşaması beni biraz düşündürüyor ama sonuçta kekin dokusunu yumuşak tutacaksa buna değer. Ayrıca içine eklenebilecek beyaz peynir ve zeytin gibi malzemeler, keke farklı bir tat katacak gibi görünüyor. Pişirme süresi de oldukça makul, 30-35 dakika içinde hazır olacak olması avantaj. Yanında yoğurtla ya da salatayla servis edersek, kahvaltılara ya da çay saatlerine güzel bir alternatif oluşturmuş olacağız. Besin değerleri de oldukça dengeli, bu tarifin tam bir besleyici atıştırmalık olmasını sağlıyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazDemirkan,
Tuzlu Patatesli Kek Tarifi gerçekten de pratik ve lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunuyor. Rendelediğin patateslerin suyunu süzmek biraz uğraştırıcı olabilir ama kekin dokusunu yumuşak tutması açısından bu adım oldukça önemli. Bu tarifte ekleyeceğin beyaz peynir ve zeytin gibi malzemeler de keke farklı bir tat katacak ve zenginleştirecektir.
Pişirme Süresi ise oldukça makul, 30-35 dakikada hazır hale gelmesi, özellikle yoğun günlerde büyük bir avantaj sağlıyor. Yanında yoğurt veya salata ile servis edersen, hem kahvaltılar hem de çay saatleri için mükemmel bir alternatif oluşturmuş olursun.
Besin Değerleri açısından da dengeli bir tarif olması, sağlıklı atıştırmalık arayışında olanlar için oldukça cazip. Denemek için sabırsızlanman çok anlaşılır, umarım denediğinde beğenirsin!