Cevizli Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
24 Haziran 2024

Cevizli Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Havuçlu Kek

Kek tarifleri arasında hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile öne çıkan cevizli havuçlu kek, misafirlerinizi ağırlamak için mükemmel bir tercihtir. Bu tarifte kullanacağınız malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları ile harika bir kek hazırlayabilirsiniz.

Cevizli Havuçlu Kek İçin Malzemeler

  • 4 adet orta büyüklükte havuç
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çorba kaşığı tarçın
  • 1 kase dövülmüş ceviz

Cevizli Havuçlu Kek Kreması İçin Malzemeler

  • Yarım su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • Yarım su bardağı labne peyniri
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı pudra şekeri

Cevizli Havuçlu Kek Nasıl Yapılır?

Kek yapımına başlamadan önce tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edilmelidir. İlk olarak, kekin kremasını hazırlayarak buzdolabında dinlenmeye bırakmalıyız. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını bir karıştırma kabına alın ve içine labne peyniri, pudra şekeri ve vanilyayı ekleyin. Önce düşük devirde başlayarak, ardından yüksek devirde karışımı çırpın. Krema iyice karıştıktan sonra içine yarım su bardağı dövülmüş ceviz ekleyin ve tahta kaşık ile karıştırın.

Kremayı hazırladıktan sonra, karışımın bulunduğu kabın ağzını hava almayacak şekilde kapatın ve buzdolabında dinlenmeye bırakın. Şimdi kekin hamurunu hazırlamaya geçebiliriz. Büyük bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve üzerine toz şeker ekleyerek köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Ardından sıvı yağı ilave ederek tekrar çırpın. Üzerine elenmiş un, vanilya, kabartma tozu, tarçın ve bir tutam tuzu ekleyerek tekrar çırpın.

Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olduktan sonra, rendelenmiş havuç ve yarım su bardağı cevizi ekleyin ve kaşık ile karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız akışkan kek hamurunu yağlanmış fırın tepsisine dökün ve tepsiye iyice yayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirin. Kek pişerken özellikle ilk 15 dakika fırının kapağını açmamalısınız. Kekin pişip pişmediğini test etmek için kekin ortasına kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdan kekten temiz çıkarsa, kek pişmiş demektir. Fırından aldığınız keki oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Kekin tamamen soğuduğundan emin olduktan sonra, buzdolabında dinlendirdiğiniz kremayı üzerine dökün. Kek mutlaka soğuk olmalıdır; aksi halde krema tereyağı içerdiğinden eriyebilir. Kremayı keke düzgün bir şekilde yaydıktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kakaolu Sade Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Sade Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tepside Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tepside Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtsuz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtsuz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tiriliçe Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Tiriliçe Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Tahinli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tahinli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Süpriz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Süpriz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

İki Renkli Kek Tarifi ve Malzemeleri

İki Renkli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Taze Kayısılı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Taze Kayısılı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cheese Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cheese Kek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Karamelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Karamelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Şeftalili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Şeftalili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mozaik Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mozaik Kek Tarifi ve Malzemeleri

Küçük Kek Tarifi ve Malzemeleri

Küçük Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kadayıflı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kadayıflı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Dilimli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Dilimli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri

Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri

Bademli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Bademli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tencerede Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tencerede Kek Tarifi ve Malzemeleri

Krem Karamelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Krem Karamelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Bayat Kek Nasıl Değerlendirilir

Bayat Kek Nasıl Değerlendirilir

Cevizli Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pufuduk Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pufuduk Kek Tarifi ve Malzemeleri

Eti Burçaklı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Eti Burçaklı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Mikro Dalgada Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mikro Dalgada Kek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Lokum Kek Tarifi ve Malzemeleri

Lokum Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kadife Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kadife Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vanilyalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vanilyalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kabaran Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kabaran Kek Tarifi ve Malzemeleri

Diyabetik Kek Tarifi ve Malzemeleri

Diyabetik Kek Tarifi ve Malzemeleri