Sufle Kek Tarifi ve Malzemeleri
24 Haziran 2024

Sufle Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sufle Kek

Sufle kek, Fransız mutfağının zarif ve lezzetli bir temsilcisidir. Bu kek, dışı çıtır çıtır, içi ise akışkan ve yumuşacık bir yapıya sahiptir. Hem tatlı severler hem de misafirleriniz için mükemmel bir ikramdır. Sufle kek, evde kolaylıkla hazırlanabilir ve her yaştan insan tarafından beğenilir. Hem sağlıklı hem de besleyici bir tatlıdır.

Gerekli Malzemeler

  • 3 adet yumurta (Büyük boy yumurta kullanıyorsanız 2 adet yeterli olabilir)
  • 80 gram bitter çikolata
  • Yarım su bardağı un
  • 50 gram tereyağı
  • Yarım su bardağı şeker
Sufle Kekin Yapılışı

Öncelikle, sufle kekini yapmaya başlamadan önce fırını 220 dereceye ısıtın. Daha sonra tereyağı ve bitter çikolatayı bir teflon tavada kısık ateşte karıştırarak eritin. Çikolata ve tereyağı tamamen eridikten sonra ocağı kapatın ve unu ekleyerek iyice karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Karışım beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin. Çikolatalı karışımı bu yumurtalı karışıma ilave edin ve mikserle tekrar çırpın. Hamurunuz artık hazır.

Sufle kaplarınızı (küçük kaplar tercih edilir) yağlayarak hazırlayın. Hamuru bu kaplara eşit şekilde paylaştırın. Yaklaşık dört sufle kapı çıkacaktır. Daha önceden ısıttığınız fırında 8 dakika kadar pişirin. Sufle kekiniz fırından çıktıktan sonra birkaç dakika soğumasını bekleyin. Daha sonra, isterseniz tabağa çevirip, isterseniz kaseden yiyebilirsiniz. Kabınız yeterince yağlandıysa, kek yapışmayacaktır.

Afiyet olsun.

Ekstra İpuçları ve Bilgiler

1. Sufle kekini bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Bu kek, bayatlamadan tazeliğini korur.

2. Sufle kek, içerdiği çikolata ve yumurta sayesinde önemli miktarda vitamin ve mineral içerir. Aynı zamanda enerji verici özellikleri de bulunmaktadır.

3. Bu tarife farklı aromalar ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, vanilya özü veya portakal kabuğu rendesi ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

4. Kabınızın iyi yağlanmış olmasına dikkat edin. Bu, kekin kalıptan kolayca çıkmasını sağlar.

5. Sufle kekin içinin akışkan kalması için pişirme süresine dikkat edin. Fırınınızın performansına göre süreyi birkaç dakika artırıp azaltabilirsiniz.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Ballı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ballı Kek Tarifi ve Malzemeleri

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Mermer Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mermer Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Zencefilli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Zencefilli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kek Nasıl Kabarır Kek Kabartma Yöntemleri

Kek Nasıl Kabarır Kek Kabartma Yöntemleri

Çikolatalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Tencerede Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tencerede Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Sütsüz Kek Tarifleri

Kolay Sütsüz Kek Tarifleri

Boncuk Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Boncuk Pasta Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Krem Şantili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Krem Şantili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Diyabetik Kek Tarifi ve Malzemeleri

Diyabetik Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Karbonatlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Karbonatlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Nutellalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Nutellalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Muhallebili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Muhallebili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ebruli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ebruli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sünger Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sünger Kek Tarifi ve Malzemeleri

Gazozlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Gazozlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kayısılı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kayısılı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Kek Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Kek Tarifi ve Malzemeleri

Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Baton Kek Tarifi ve Malzemeleri

Baton Kek Tarifi ve Malzemeleri