Mikrodalgada KekMikrodalgada kek yapmak mümkün mü diye mi düşünüyorsunuz? Evet, mikrodalgada 10 dakikadan daha kısa sürede mükemmel bir kek hazırlayabilirsiniz. Aniden gelen misafirlerinize, çayınız demlenmeden mikrodalgada kekinizi hazırlayabilir ve çayınızın yanında ikram edebilirsiniz. Mikrodalgada Kek Malzemeleri
Mikrodalgada Kek Nasıl Yapılır?Mikrodalgada sadece 10 dakikada kek pişirebilirsiniz. Kek yapımına 1 su bardağı sütü geniş bir karıştırma kabına alarak başlıyoruz. Süt oda sıcaklığında olmalıdır. Ardından, süte 1 su bardağı toz şeker ekleyerek şeker eriyinceye kadar karıştırmaya devam ediyoruz. Şekerli sütün üzerine şimdi kuru malzemeleri eklemeye başlayacağız. Ayrı bir kabın içine 2,5 su bardağı unu elekten geçirerek alıyoruz. Daha sonra elediğimiz unun içine 3 çorba kaşığı kakao, yarım tatlı kaşığı kabartma tozu ve yarım tatlı kaşığı pasta sodası ekleyerek kuru malzemeleri kaşık ile homojen bir şekilde harmanlıyoruz. Hazır hale gelen kuru malzemeleri şekerli sütün üzerine yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırıyoruz. Unlu malzemeleri birden karışıma eklersek topaklanabilir. Akışkan bir kıvam alan kek hamurunun üzerine şimdi sıvı yağ, 1 çorba kaşığı vanilya ve limon suyu ekleyerek karıştırma işlemine devam ediyoruz. Mikrodalgada kekimiz için kek hamurumuz artık pişmeye hazır. Kullanacağımız tepsiyi ya da kalıbı yağlı kâğıt ile kaplıyoruz. Eğer yağlı kâğıdımız yoksa katı yağ ile tepsinin her tarafını yağlayarak un serpiyoruz. Fazla unu aldıktan sonra hazırladığımız kek hamurunu tepsiye dökerek eşit şekilde yayılmasını sağlıyoruz. Kekimizi mikrodalganın en yüksek ayarında 5-6 dakika kadar pişiriyoruz. Kek piştikten sonra mikrodalgadan alarak büyük, düz bir servis tabağına ters çevirerek çıkarıyoruz. Arzuya göre üzerine çikolata sosu hazırlayarak keki mikrodalgadan çıkardıktan sonra üzerine dökebilirsiniz. Ayrıca pişen keki dilimleyerek yanına dondurma ekleyip servise sunabilirsiniz, tercih sizin. Afiyet olsun. Kek Yapımında Dikkat Edilmesi GerekenlerKek, hepimizin mutfağında sıkça pişen ve büyük küçük herkesin çok sevdiği en kolay pasta türüdür. 5 çaylarının vazgeçilmezi, dedikodu masalarının eşsiz lezzetidir. Peki, en güzel kek nasıl yapılır? En güzel keki yapabilmek için kullanacağınız tüm malzemelerin eşit sıcaklıkta olması gerekmektedir. Ayrıca güzel bir kek için kullanılan malzemelerin kalitesi de oldukça önemlidir. Başka bir ayrıntı ise kekin daha kabarık olması için un, kabartma tozu ve vanilyanın elenerek önce birlikte harmanlanması daha sonra kek harcına ilave edilmesi gerekir. Bir de yumurta ve şekeri mikser ile çırptıktan sonra karışıma ilave edilen malzemelerin tahta bir kaşık ile karıştırılması kekin daha güzel kabarmasını sağlayacaktır. Güzel bir kek istiyorsanız 180 derecede pişirmelisiniz ve fırından almadan 5 dakika önce fırının derecesini 160 dereceye getirerek kekin içini daha güzel çekmesini sağlamalısınız. Bu basit kurallara uyulduğu takdirde kekiniz daha güzel olacaktır. |
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Alman Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
Mikrodalgada kek yapmayı denedim ve gerçekten harika oldu! 10 dakikada pişti, misafirlerim bayıldı. Özellikle limon suyu ekleyip üzerini çikolata sosu ile süslemek çok hoş bir dokunuş oldu. Sizce mikrodalgada kekin en lezzetli hali hangisi?
Cevap yazMerhaba Güçlü Devrim,
Mikrodalgada Kekin Lezzetli Hali
Mikrodalgada kek yapmanın en güzel yanı, hız ve pratiklik. Senin denediğin limon suyu ve çikolata sosu kombinasyonu gerçekten harika bir fikir! Limonun ferahlatıcı etkisi ve çikolatanın tatlılığı mükemmel bir denge oluşturuyor.
Farklı Tarifler
Mikrodalgada yapılan çikolatalı kek, özellikle yoğun çikolata sevenler için vazgeçilmezdir. Bir diğer popüler seçenek ise vanilyalı kek, üzerine biraz meyve sosu ile süslenince harika bir lezzet ortaya çıkıyor. Ayrıca, hindistan cevizi veya ceviz ekleyerek farklı dokular elde etmek de mümkün.
Deneyim ve Yaratıcılık
Mikrodalgada kek yaparken kendi yaratıcılığını da katabilirsin. Örneğin, tarife biraz kahve eklemek ya da farklı baharatlar denemek, kekine farklı bir boyut katabilir.
Deneyimlerinizi ve yeni tariflerinizi duymak için sabırsızlanıyorum!
Mikrodalgada islak kek yapmayı denediniz mi? Gerçekten çok pratik ve lezzetli oluyor. Sadece 10 dakikada hazır hale getirebilmek harika! Özellikle misafir geldiğinde çayınızı demlerken mikrodalgada islak kek hazırlamak tam bir kurtarıcı. Tarife göre malzemeleri karıştırdıktan sonra mikrodalganın en yüksek ayarında pişirmek yeterli. Sonunda üzerine çikolata sosu dökerseniz, tadına doyum olmayacak. Denemenizi kesinlikle tavsiye ederim!
Cevap yazMerhaba Öğren,
Mikrodalgada islak kek yapma fikriniz gerçekten harika! Pratik olması ve kısa sürede hazırlanması, özellikle yoğun günlerde büyük bir avantaj sağlıyor. Misafirler için çay demlerken hızlı bir tatlı alternatifi sunmak, ev sahibi olmanın en güzel yanlarından biri. Ayrıca, çikolata sosuyla süslemek kekin lezzetini katlayacaktır.
Tarifinizi denemek için sabırsızlanıyorum. Bu tür hızlı tarifler, mutfakta geçirdiğimiz zamanı daha keyifli hale getiriyor. Paylaştığınız bu öneri için teşekkür ederim, kesinlikle deneyeceğim!
Mikrodalgada kek yapma fikri gerçekten ilginç! Malzemeleri hazırlarken dikkat edilmesi gereken noktalar ve adımlar oldukça net görünüyor. Özellikle malzemelerin eşit sıcaklıkta olması gerektiği bilgisi, kekin kabarması açısından önemli bir detay. Ayrıca, mikrodalgada sadece 10 dakikada kek pişirebiliyor olmak, aniden gelen misafirler için harika bir çözüm sağlıyor. Keki pişirirken yüksek ayarda 5-6 dakika bekletmek, yeterli süre gibi görünüyor. Peki, bu keki denedikten sonra nasıl bir sonuç aldınız? Kekin dokusu ve lezzeti beklediğiniz gibi oldu mu?
Cevap yazCehid,
Mikrodalgada Kek Yapmanın Avantajları
Mikrodalgada kek yapma fikri gerçekten pratik bir çözüm sunuyor. Aniden gelen misafirler için hızlıca bir tatlı hazırlamak, yüzyüze gelinen acil durumlarda büyük bir avantaj. Ayrıca, malzemelerin eşit sıcaklıkta olması ile kabarma oranı ve dokusu da oldukça etkileniyor.
Kekin Sonucu
Keki denediyseniz, umarım sonuçlar beklentilerinizi karşılamıştır. Mikrodalga keklerin dokusu, fırında pişiren kekler kadar yoğun olmayabilir, fakat zaman kazanmak açısından oldukça tatmin edici olabilir. Kekin lezzeti de kullanılan malzemelere ve tarife bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Eğer deneyiminiz olumluysa, farklı tarifler denemek de keyifli olabilir!
Deneyimlerinizi ve sonuçlarınızı paylaşmanızı merakla bekliyorum.