Sütlü fındık kremalı kek, zengin aroması ve yumuşak dokusuyla hem çay saatlerinde hem de özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Bu tarif, fındık ile zenginleştirilmiş kremalı bir dolgu ve hafif bir kek ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakmaktadır. Aşağıda, bu eşsiz kekin tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz. MalzemelerSütlü fındık kremalı keki hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Hazırlık AşamasıKekin hazırlanışı aşamaları, dikkatlice takip edilerek lezzetli bir sonuç elde etmeyi sağlar. İşte adımlar: 1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması: Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri koyun, mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. 2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 3. Kuru Malzemelerin Karıştırılması: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Ardından bu karışımı sıvı karışıma ekleyin. 4. Fındıkların Eklenmesi: İri çekilmiş fındıkları da ekleyip, spatula ile nazikçe karıştırın. 5. Fırın Kabının Hazırlanması: Kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. 6. Pişirme: 180 derece önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. 7. Fındık Kreması ile Dolgulanması: Kek soğuduktan sonra ortasını açarak fındık kreması ile doldurun. 8. Süsleme: İsteğe bağlı olarak üzerine şekerli kakao serpebilirsiniz. Servis ÖnerileriSütlü fındık kremalı kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında bir fincan kahve veya çay ile sunulduğunda, lezzeti daha da artmaktadır. Ayrıca, üzerine taze meyveler veya dondurma ekleyerek farklı tatlar deneyebilirsiniz. Besin Değerleri (1 dilim için)Bu tarif ile hazırlanan sütlü fındık kremalı kek, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tatlı deneyimi sunmaktadır. Misafirlerinize veya sevdiklerinize sunabileceğiniz bu lezzeti mutlaka denemelisiniz! |
Bu sütün fındık kremalı kek tarifini denemek oldukça heyecan verici görünüyor. Özellikle zengin aromasının ve yumuşak dokusunun çay saatlerinde nasıl bir lezzet deneyimi sunacağını merak ediyorum. Yumurta ve şekerin çırpılmasıyla başlayıp, fındıkların eklenmesiyle devam eden bu süreçte dikkat edilmesi gereken noktalar neler? Ayrıca, fındık kremasıyla doldurulmuş bu kekin sunumu sırasında, üzerine serpebileceğim şekerli kakaonun etkisi nasıl olur? Misafirlerim için bu tarifi hazırladığımda, yanına hangi içecekleri önerirsiniz?
Cevap yazTarifin Hazırlık Süreci
Fındık kremalı kek tarifine başlarken, yumurta ve şekerin iyice çırpılması çok önemli. Bu aşamada, karışımın hava almasını sağlamak için yeterince çırpmak gerekiyor. Ayrıca, fındıkların eklenmesi sırasında, un ve kabartma tozu karışımını da dikkatlice ilave etmek, kekin kabarması açısından kritik. Fındıkları eklerken, un ile bulamayı unutmamak kekin doku açısından daha iyi olmasını sağlar.
Sunum ve Şekerli Kakao
Kekinizin üzerini şekerli kakao ile süslemek, hem görsel açıdan hem de tat açısından zenginlik katacaktır. Kakao, fındık kremasının tatlılığını dengeleyerek, misafirlerinize daha dengeli bir lezzet deneyimi sunacaktır. Ayrıca, kakao tozu, kekin üzerinde hoş bir kontrast oluşturur.
İçecek Önerileri
Misafirleriniz için bu kekin yanına, sıcak bir çay ya da kahve eşlik edebilir. Özellikle, hafif bir yeşil çay ya da kahve, fındık kremalı kekin zengin aromasını tamamlayarak harika bir uyum yaratacaktır. Ayrıca, sütlü içecekler de kekle uyumlu bir seçim olabilir.
Sonuç olarak, bu tarif hem lezzetli hem de misafirlerinizi etkileyecek bir seçenek. Şimdiden afiyet olsun!