Cup Kek: Lezzet ve Pratiklik Bir AradaCup kek, habersiz gelen misafirler için hızlıca hazırlanabilecek bir seçenek olarak öne çıkar. İçerisinde kullanılan malzemelerden dolayı oldukça besleyici ve doyurucudur. Servisinin kolaylığı ve pratik hazırlık süreci ile tercih edilebilir. Üzerine çeşitli kremalar sürülebilir ve çocuklar için cazip görünümler kazandırılabilir. Ara öğünlerde atıştırmayı sevenler için lezzetli bir atıştırmalık olabilir ve okula giden küçük çocukların beslenme çantalarına konulabilir. Ayrıca, kafelerde müşterilere sunulabilir ve çayı boş içmek istemeyenler için önerilir. Gece atıştırmasını sevenler için de pratik bir seçenek olacaktır. Arkadaş toplantılarında menüye eklenebilir ve çalışan hanımlar için yapılışı pratik ve kolay bir seçenek olabilir. Saklama koşullarına dikkat edilmelidir. İçerisinde süt bulunan bu kek, oda sıcaklığında en fazla bir gün bekletilebilir. Buzdolabında ise bu süre daha fazla olabilir. Ağzı kapaklı bir kabın içerisinde, buzdolabında üç gün boyunca saklanabilir. Cup Kekin Besin Değeri
Cup Kek Malzemeleri
Cup Kek Üzeri İçin
Üzerinin Süslemesi İçin
Cup Kek Nasıl Yapılır?Derin bir çırpma kabının içerisine öncelikle yumurtalar ve şeker konulur. Mikser ile yumurtaların renkleri açılana dek çırpılır. Bu işlemin yaklaşık 7 dakika yapılması gerekmektedir. Çırpma işlemi sürerken malzemenin içerisine 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay bardağı süt ilave edilir. İlave edilen bu malzemelerin ardından çırpma işlemi yaklaşık olarak 2 dakika kadar sürdürülmelidir. Çırpma kabının içerisine kakao ilave edilir ve çırpma işlemi tamamlanır. Ayrı bir kabın içerisine un, kabartma tozu ve vanilya süzgeç ile elenir. Elenmiş olan kuru malzeme karışıma ilave edilir ve tahta bir kaşık yardımı ile hamur nazikçe karıştırılır. Bu aşamada mikser kullanılabilir, fakat mikserin düşük devirde çalıştırılması gerekmektedir. Çünkü bu kekin özelliği çok kabarmasıdır ve kekin kabarması isteniyorsa kuru malzemeden sonraki işlemin nazik ve yavaş yapılması gerekmektedir. Topak kalmayacak şekilde karıştırılan hamur kalıplara dökülmek üzere hazırdır. Kekin pişirileceği küçük kağıt veya silikon kalıplar fırın tepsisine sıralanır. Kalıpların her birisine 1,5 çorba kaşığı hamur dökülür. Kağıt kek kalıbı tercih edildi ise her bir kekin altına 2 adet kalıp konulmalıdır. Kek çok fazla kabaracağından, tek kalıp taşımayacaktır ki bu sebepten iki kalıp önerilmektedir. Silikon kalıplarda bu sorunlarla karşılaşılmayacağı için tek kalıp yetecektir. Kalıplara yerleştirilen hamurlar önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırına yerleştirilebilir. Keklerin pişme süreleri yaklaşık 15 dakikadır. Pişen kekler soğumaları için bir kenarda bekletilir. Üzerinin kremasını pişirmek için derin ve yapışmaz özellikli bir tencere ocağa alınır. Tencerenin içerisine süt, un ve kakao ilave edilir. Tencerenin altı mutlaka kısık olmalıdır. Bir çırpma teli ile sürekli karıştırılmalıdır. Kaynamaya başlayan kremanın içerisine önce toz şeker ardından margarin ilave edilir. Krema kaynadıktan sonra 4 dakika pişirilmelidir. Pişme işlemi tamamlanan krema hafif ılık hale gelene kadar çırpılmalıdır. Soğuma ve dinlenme işlemi tamamlanmış olan keklerin üzerine krema kaşık yardımı ile dökülmelidir. Kekin soğuk kremanın ılık olması gerekmektedir. Kremaları dökülmüş olan cup keklerin üzerine Hindistan cevizi ve renkli şekerler serpilmelidir. Bu aşamada Hindistan cevizini veya renkli şekeri kullanmak istemeyenlere öneri, keklerin üzerine rendelenmiş olan beyaz çikolata da serpilebilir. Afiyet olsun. |
.JPG "Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Pekmezli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
Cup kek tarifleri ararken, pratik ve lezzetli bir seçenek buldum. Misafirler için hızlıca hazırlanabiliyor ve üzerini süslemek de çok eğlenceli. Bu tarifteki malzemeler oldukça basit, yapılışı da kolay. Farklı kremalarla zenginleştirip, çocuklara da cazip hale getirebilirim. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Şakrak,
Cup kek tarifinin pratikliği gerçekten harika! Misafirler için hızlıca hazırlamak, özellikle yoğun günlerde büyük bir avantaj sağlıyor. Ayrıca, üzerini süsleme kısmı da yaratıcılığınızı konuşturabileceğiniz eğlenceli bir alan. Farklı kremalarla zenginleştirme fikri, çocukların da ilgisini çekecek ve onlara keyifli bir atıştırmalık sunmanıza yardımcı olacaktır. Tarifinizi denemek için sabırsızlanmanız çok doğal; umarım istediğiniz gibi lezzetli ve keyifli sonuçlar elde edersiniz. Şimdiden afiyet olsun!
Cup kek yapmayı düşündüğünüzde, misafirler için hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunduğunu düşünüyorum. Hızlıca hazırlanabilmesi, özellikle ani gelen misafirler için harika bir özellik. İçindeki malzemeler ve besin değerleri ise gerçekten dikkat çekici. Özellikle çocuklar için cazip bir atıştırmalık olması, beslenme çantalarına eklenebilmesi oldukça kullanışlı. Saklama koşullarına dikkat edilmesi gerektiği de önemli bir nokta. Oda sıcaklığında fazla beklememesi gerektiğini öğrendiğimde, bu konuda biraz daha dikkatli olmam gerektiğini düşünüyorum. Ayrıca, kremasıyla birlikte süslemesi de oldukça eğlenceli görünüyor. Özellikle Hindistan cevizi ve renkli şekerlerle süslemek, görünümünü daha da çekici hale getirecektir. Tarifin adım adım anlatılması da oldukça faydalı. Mikser kullanırken dikkat edilmesi gereken noktalar ve pişirme süreleri, başarılı bir sonuç alabilmek için çok önemli. Sizce bu tarifin en çok hangi yönü dikkat çekiyor?
Cevap yazMerhaba Tanırcan,
Cup keklerin pratikliği ve lezzeti gerçekten de misafirler için harika bir alternatif sunuyor. Hızlı hazırlanabilmesi, ani gelen misafirler için büyük bir avantaj sağlıyor. Çocuklar için cazip bir atıştırmalık olması ise, beslenme çantalarına eklenerek sağlıklı bir seçenek oluşturması açısından çok önemli.
Saklama Koşulları konusuna gelince, doğru bir şekilde saklanmaları, lezzetlerini korumak için elbette çok önemli. Oda sıcaklığında fazla bekletilmemesi gerektiğini bilmek, bu tatlıların tazeliği için dikkat edilmesi gereken bir nokta.
Süsleme kısmında ise, Hindistan cevizi ve renkli şekerlerle yapılan süslemeler gerçekten de görsel olarak çekici hale getiriyor. Bu, hem çocukların hem de misafirlerin ilgisini çekecek bir detay.
Tarifin Anlatımı konusunda adım adım ilerlemek, özellikle yeni başlayanlar için büyük bir avantaj. Mikser kullanırken dikkat edilmesi gereken noktalar ve pişirme süreleri, başarılı bir sonuç almak için kritik.
Bu tarifin en çok dikkat çeken yönü, sanırım hem pratik hem de eğlenceli olması. Özellikle çocuklarla birlikte yapıldığında, mutfakta geçirilen zamanın daha keyifli hale gelmesini sağlıyor. Sizce de bu yönü öne çıkaran başka bir özellik var mı?