Kalıp Kek Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Kalıp Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kalıp kek tarifi, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olan kekinizi kalıpta yapmaya ne dersiniz? Yumuşacık bir tat bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Üzerindeki çikolata sosu ile pastayı aratmayacak bir lezzet.

Kalıp Kek Tarifi Malzemeleri
  • 3 tane yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 tane vanilya
  • Yarım su bardağı süt
  • 3 su bardağı un
Üzeri için
  • 1 paket toz çikolata sosu
  • 1 su bardağı süt
  • Hindistan cevizi
Kalıp Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Kalıp kek tarifimizi hazırlamak için kullanacağımız bütün malzemeleri önceden oda sıcaklığında bekletiyoruz. İlk önce yumurtalarımızı teker teker kırarak kekimize başlıyoruz. Çukur bir kabın içine kırdığımız yumurtalara şekerimizi eklemeden 2- dakika kadar mikser ile çırpıyoruz. Daha sonra üzerine toz şeker ekleyerek köpürene kadar çırpıyoruz. Toz şeker yumurtaların içinde eridikten sonra 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında beklettiğimiz margarini ilave ediyoruz. Ardından sütü ve sıvı yağı ekliyoruz.

Kuru malzemelerimiz un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kabın içine birlikte eleyerek kaşık ile karıştırıyoruz. Elediğimiz unlu malzemeleri sıvı karışımın içine yavaş yavaş ilave ederek çırpma işlemine devam ediyoruz. Kalıpta kek hamurumuzun homojen bir şekilde karıştığından emin olana kadar karıştırıyoruz. Artık kalıpta kek hamurumuz pişmek için hazır hale geldi. Kullanacağımız kalıbı katı yağ ile yağlıyoruz. Boza kıvamı alan kek harcımızı kalıbımıza dökerek eşit şekilde yayılmasını sağlıyoruz.

Fırınımızı önceden 180 dereceye ayarlıyoruz ve kalıbımızı fırına sürüyoruz. Kekimiz 45 dakika içinde pişecektir. Kekimiz pişerken üzerine dökeceğimiz çikolata sosunu hazırlamaya başlayalım. Ufak bir tencerenin içine toz halinde olan bir paket çikolata sosunu dökerek üzerine 1 su bardağı süt ekleyelim ve kısık ocakta koyulaşıncaya kadar karıştıralım. Kıvam alan sosumuzun altını kapatalım. Kekimizi fırından almadan önce pişip pişmediğini test ediyoruz ve pişen kekimizi fırından alarak oda sıcaklığında 15 dakika kadar soğumasını bekliyoruz. Soğuyan kekimizi kalıbı ters çevirerek servis tabağına çıkarıyoruz. Hazırladığımız çikolata sosunu biraz ılıdıktan sonra servis tabağına çıkardığımız kekimizin üzerine döküyoruz. Çikolata sosunun üzerine Hindistan cevizi serpiştiriyoruz. Kalıp kek tarifi bu aşamadan sonra servisi için hazır. Dilimleyerek servise sunabiliriz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Ebruli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ebruli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Popüler İçerikler

Kek Kaç Derecede Pişer

Kek Kaç Derecede Pişer

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Zebra Kek Tarifi ve Malzemeleri

Zebra Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Browni Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Browni Tarifi ve Malzemeleri

Bayat Kek Nasıl Değerlendirilir

Bayat Kek Nasıl Değerlendirilir

Kadife Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kadife Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Hindistan Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Hindistan Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kek Kaç Dakikada Pişer

Kek Kaç Dakikada Pişer

Alman Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Alman Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Ballı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ballı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çaylı Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Köstebek Kek Tarifi ve Malzemeleri

Köstebek Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kabaran Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kabaran Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pankek Tarifi ve Malzemeleri

Pankek Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mayalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mayalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tahinli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tahinli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mandalinalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mandalinalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Basit Kek Tarifi ve Malzemeleri

Basit Kek Tarifi ve Malzemeleri

Nescafeli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Nescafeli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Krem Şantili Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Krem Şantili Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Kek Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fincan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fincan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cup Cake Tarifi ve Malzemeleri

Cup Cake Tarifi ve Malzemeleri

Reçelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Reçelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Baton Kek Tarifi ve Malzemeleri

Baton Kek Tarifi ve Malzemeleri

Şeftalili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Şeftalili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Karamelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Karamelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mikrodalgada Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mikrodalgada Kek Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tarçınlı Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tarçınlı Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri