Sütle yapılan kek, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile oldukça popüler bir tatlıdır. Bu makalede, sütle yapılan kekin tarifini, malzemelerini ve bu kekin sağlığımıza olan yararlarını ele alacağız.
1. Sütle Yapılan Kekin Malzemeleri
Sütle yapılan kekin temel malzemeleri şunlardır: - 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- İsteğe bağlı olarak kakao veya limon kabuğu rendesi
2. Kekin Hazırlanışı
Kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar izlenerek yapılabilir: - Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
- Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
- Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırarak eleyin.
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak kakao veya limon kabuğu rendesini ekleyin.
- Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
3. Sütle Yapılan Kekin Faydaları
Sütle yapılan kek, hem lezzetli hem de besleyicidir. İşte bu kekin sağlığımıza bazı faydaları: - Süt, kalsiyum ve protein açısından zengin bir kaynaktır, bu da kemik sağlığını destekler.
- Yumurta, vücut için gerekli olan amino asitleri sağlar.
- Kek, enerji verici bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.
- İçeriğindeki şeker ve yağ, doğru oranlarda kullanıldığında dengeli bir tatlı alternatifi sunar.
4. Kekin Sunumu ve Servis Önerileri
Sütle yapılan kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çeşitli meyve sosları ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir fincan çay veya kahve ile sunmak, kekin tadını daha da artıracaktır.
Sonuç
Sütle yapılan kek, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tatlıdır. Malzemeleri temin ettikten sonra birkaç adımda pratik bir şekilde yapılabilir. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu keki, sağlıklı ve besleyici özellikleri ile gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.
Besin Değerleri (1 dilim için)
- Kalori: 210
- Protein: 4 g
- Yağ: 8 g
- Karbonhidrat: 32 g
- Şeker: 12 g
- Kalsiyum: 100 mg
| 
.jpg "Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kalıp Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Sütle yapılan kekin tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir görünüyor. Özellikle kalsiyum ve protein açısından zengin olması, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için büyük bir artı. Sizce kekin pişip pişmediğini kontrol ederken kullanacağım kürdanın temiz çıkması için ne kadar süre beklemeliyim? Ayrıca, üzerine hangi meyve soslarının eklenmesi daha lezzetli olur?
Cevap yazMekşufe merhaba,
Kek Pişirme Süresi
Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için genellikle 25-30 dakika sonra kütürdana başvurabilirsin. Kekin ortasına batırdığın kürdan temiz çıkıyorsa, kekin pişmiş demektir. Ancak her fırın farklı olduğu için, bu süreyi biraz daha uzatman gerekebilir. 35-40 dakika kadar da beklemek iyi bir fikir olabilir.
Meyve Sosları
Üzerine ekleyeceğin meyve sosları için birçok seçenek mevcut. Özellikle çilek, böğürtlen veya ahududu sosları kekle harika bir uyum sağlar. Bunun yanı sıra, muz püresi ya da karamel sosu da oldukça lezzetli bir alternatif olabilir. Kendi damak zevkine göre farklı meyveler deneyebilirsin.
Afiyet olsun!