Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli kek içindiğer kek tariflere oranla daha faydalı bir kek tarifi diyebiliriz. İçerinde bol miktar da meyve bulunması nedeniyle sevdiklerimize ve gelişmekte olan çocuklarımıza hazırlayıp yedirmeliyiz. Özellikle meyve, yemeyi sevmeyen çocuklar için mutlaka yapılması gereken bir tariftir. Bu sayede meyvenin içerisinde bulunan vitaminlerden de faydalanılmış olunur. Meyveli kek tarifini size sürpriz yapan, çat kapı konuklarınıza 30 dakika içerisinde çay hazır olana kadar hazırlayabilir ve misafirlerinize sizde bu şekilde enfes bir lezzet sunarak sürpriz yapabilirsiniz.

Meyveli kek için gerekli malzemeler

Kek için
  • 3 ya da 4 adet yumurta (Büyüklüğüne göre)
  • 2 su bardağı buğday unu
  • 1 su bardağı kadar toz şeker
  • 1 su bardağı ay çiçek yağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Dilimlenmiş kuru kayısı
  • Dilimlenmiş kuru kivi
  • Dilimlenmiş kuru çilek
  • Çekirdeksiz kuru üzüm (Siyah veya beyaz)
  • Portakal veya limon kabuğu rendesi
  • Tarçın veya 7 çeşit hazır satılan baharat tozu (1 tatlı kaşığı)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Meyveli kek nasıl yapılır?

Kekin yapımına başlamadan önce fırının ayarını 150 dereceye getirelim ve kek hamuru hazır olduğunda önceden ısıtılmış fırına gönderelim. Kek için bir karıştırma kabı alalım ve içerisine verilen ölçülerde toz şekeri ilave edelim. Şekerin üzerine 3 adet yumurtayı ekleyip kıvam alana dek karıştıralım. Burada yumurta ile şekerin kıvamı tahin koyuluğunda ve köpük şeklinde olmalıdır. Arkasından karışımın içerisine yoğurt ile ay çiçek yağını da ilave edelim ve tekrar çırpalım. Yaklaşık 2 dakika kadar çırpılması yeterli olacaktır.

Akabinde harcın içerisine dilimlediğimiz meyve parçalarını da ilave edelim bir tahta kaşık vasıtasıyla iyice harmanlayalım. Son olarak kek hamurunun bulunduğu karıştırma kabına diğer kalan tüm malzemeleri de katalım ve güzelce çırpalım. Yalnız buradaki en önemli püf noktası kabartma tozunun, vanilyanın ve unun ayrı bir karıştırma kabının içerisinde karıştırılması gerekir. Nedeni ise kabartma tozu un ile karıştırıldığı zaman kek daha güzel bir kabarma sağlayacak ve ağza sonradan kabartma tozu tadı gelmeyecektir. Kek hamuru hazır hale gelince içerisi yağlanmış ya da yağlı bir pişirme kâğıdı serilmiş bir pişirme kalıbının veya fırın tepsisinin içerisine dökelim ve önceden ısıttığımız fırına gönderelim.

Keki ısınmış fırının içerisinde 30 dakika kadar pişmeye bırakalım. Kek pişerken fırının kapağını sürekli açamaya dikkat edelim. Bu süre kekin yeterli düzeyde pişmesi için uygundur. Yeterli düzeyde pişmiş olan meyveli kekimizi fırından alalım ve üzerine hafif bir bez örtüp soğuması için bir kenarda bekletelim. Eğer çok soğuk kek yemekten hoşlanmıyor iseniz hafif ılıdıktan sonra kesip servis yapabilirsiniz. Kekinizin kullanma ömrünü uzatmak istiyorsanız ağzı kapalı bir saklama kabına kaldırın ve bu şekilde birkaç gün muhafaza edin. Canınız istediğinde keki kabın içerisinden alıp tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Hurmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Hurmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Yumurtasız Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Yumurtasız Tarifi ve Malzemeleri

Mandalinalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mandalinalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Basit Kek Tarifi ve Malzemeleri

Basit Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ağlayan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ağlayan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Bayat Kek Nasıl Değerlendirilir

Bayat Kek Nasıl Değerlendirilir

Güncel

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Köstebek Kek Tarifi ve Malzemeleri

Köstebek Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kadife Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kadife Kek Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Yaş Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri

Yaş Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri

Taze Kayısılı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Taze Kayısılı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fındıklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fındıklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri

Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kek Kaç Dakikada Pişer

Kek Kaç Dakikada Pişer

Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Dukan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Dukan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Dikdörtgen Kalıpta Kek Tarifi ve Malzemeleri

Dikdörtgen Kalıpta Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çiz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çiz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kayısılı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kayısılı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Damla Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Damla Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kek Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Kek Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Kup Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kup Kek Tarifi ve Malzemeleri

Gül Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Gül Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Trileçe Tarifi ve Malzemeleri

Trileçe Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Zebralı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Zebralı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Boncuk Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Boncuk Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Şerbetli Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Şerbetli Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri