Süpriz Kek Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Süpriz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sürpriz kek, size sürpriz yapan misafirlerinize yapabileceğiniz en güzel tarif. Normal kare kek görünümde olan bu kek kesildiğinde içerisinden çıkan sürpriz herkesin çok hoşuna gidecektir. Özellikle eşiniz ve çocuklarınız bu enfes sürpriz keke bayılacaktır. Bir kere tadını aldıktan sonra âşık olmamanız için hiçbir neden yok.

Sürpriz kek için malzemeler

Keki için
  • 3 veya 4 adet yumurta (Büyüklüğün göre)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı pastörize süt
  • 1 su bardağından bir parmak eksik ay çiçek yağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Limon kabuğu rendesi
  • Yeterince un ilavesi
Üzeri için
  • 1 paket hazır kakaolu puding
  • Pudingi pişirmek için de yazan miktar kadar süt (Genelde3,5 su bardağı yeterli oluyor)
  • 1 paket vanilyalı krem şanti
  • Krem şantiyi hazırlamak için 1 su bardağı süt
Sürpriz kek nasıl yapılır?

Sürpriz kekin yapımına başlarken ilk önce fırının ayarını 170 dereceye açalım ve ısınmasını sağlayalım. Fırın ısınırken kek hamurunu hazırlamaya geçelim. Bunun için derin bir karıştırma kabı alalım ve içerisine yumurtaları kırıp biraz çırpalım. Arkasından şekeri yumurtaların içerisine ilave edelim ve tekrardan çırpalım. Yumurta ile homojen bir kıvam alan şekerin içerisine süt ve yağ ilavesi yapalım. Akabinde diğer unlu malzemeleri karıştırma kabının içerisine bir un eleği ile eleyerek ilave edelim. Bütün karışımı güzel bir şekilde mikser vasıtasıyla karıştıralım.

Kek hamuru hazır hale gelince dikdörtgen bir cam tepsi (Borcam) alalım ve içerisini dikkatli bir şekilde yağlayalım. Yağladıktan sonra kek hamurunu tepsinin içerisine boca edelim ve ısınmış olan fırının içerisine gönderelim. Kek fırında pişerken bu arada pudingin yapıma geçelim. Hazır toz halinde satılan kakaolu pudingi derin bir pişirme kabının içerisine alalım ve süt ilave ederek pişirelim. Pudingin pütür olmaması için sürekli karıştıralım ve piştikten sonra çırpıcı ile 3 dakika boyunca çırpalım.

Pişmiş olan keki fırının içerisinden alalım ve hafif ılıması için bir müddet bekletelim. Ilımış olan kekin her tarafına bir kalem vasıtasıyla delikler açalım. Daha sonra pişmiş ve ılımış olan kakaolu pudingi kekin üzerine dökelim. Üzerine puding dökülen kekin delik açılan yerleri puding ile dolacaktır. Ardından sürpriz pastayı soğuması ve çikolatasını çekmesi için buzdolabına kaldıralım ve bekletelim. Yaklaşık yarım saat dinlendikten sonra pastayı dolabın içerisinden çıkartalım.

Kek soğuduktan sonra beyaz krem şantiyi verilen süt ölçüsü ile çırpalım ve pastanın üzerini kaplayalım. Pürüzsüz bir görüntü elde ettikten sonra keki dilimleyelim ve servise sunum yapalım. Eğer kekinizin hepsini o gün tüketmeyecek iseniz üzerine bir folyo veya streç film ile saralım ve bu şekilde muhafaza edelim.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Lorlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Lorlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Popüler İçerikler

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Elmalı Dilimli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Dilimli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mermer Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mermer Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kepekli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kepekli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Magma Kek Tarifi ve Malzemeleri

Magma Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Cevizli İncirli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli İncirli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kalıpta Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kalıpta Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Vişneli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Karbonatlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Karbonatlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mayalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mayalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kek Nasıl Kabarır Kek Kabartma Yöntemleri

Kek Nasıl Kabarır Kek Kabartma Yöntemleri

Yaş Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri

Yaş Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ağlayan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ağlayan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Dukan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Dukan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kek Kaç Derecede Pişer

Kek Kaç Derecede Pişer

Puf Kek Tarifi ve Malzemeleri

Puf Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Yumurtasız Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Yumurtasız Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Top Kek Tarifi ve Malzemeleri

Top Kek Tarifi ve Malzemeleri

Bitter Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Bitter Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sünger Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sünger Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ayvalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ayvalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Normal Kek Tarifi ve Malzemeleri

Normal Kek Tarifi ve Malzemeleri

Gazozlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Gazozlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kup Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kup Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kahveli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kahveli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri