Tencerede Kek Tarifi ve Malzemeleri
21 Haziran 2024

Tencerede Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tencerede kek, kek hamurunun tencerede pişirilmesi ile elde edilen pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Bu yöntemle kekinizi direkt tencereye dökerek pişirebileceğiniz gibi, hamuru fincanlara dökerek minik kekler de yapabilirsiniz. Hava almadan piştiği için oldukça lezzetli sonuçlar elde edersiniz. Misafirlerinizin beğenisini kazanacak tencerede kek tarifimizi hazırlamaya başlayalım.

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı çay demi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • Yarım tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık
  • Yarım çay bardağı kuş üzümü
  • Tencereyi yağlamak için 1 çorba kaşığı margarin

Yapılış Aşamaları

Tencerede kekin güzel olması ve kabarması için kullanacağınız malzemeleri 3-4 saat kadar oda sıcaklığında bekletin. Yumurtaları çukur bir kaba kırarak, üzerine toz şekeri ilave edin. Mikser ile karışım kar gibi olana kadar çırpın. Karışımın üzerine çay demini, sıvı yağı, limon kabuğu rendesi ve tarçını ilave ederek tekrar çırpın. Fındık ve kuş üzümünü de ilave ettikten sonra, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı elekten geçirerek karışıma dahil edin. Kek hamuru pürüzsüz bir hal alana kadar tekrar çırpın. Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra kek pişmeye hazır hale gelir.

Kullanacağınız tencereyi bol margarin ile yağlayın. Tencerenin bolca yağlanması gerekir, aksi halde kek yapışarak parçalanabilir. Tencerenin tam ortasına çelik bir su bardağı oturtarak hazırladığınız kek hamurunu dökün. Kek hamurunun üzerine dövülmüş fındık serperek tencerenin ağzını sıkıca kapatın. Kısık ocakta yaklaşık 20 dakika kadar kekinizi pişirin.

Düdüklü tencere kullanıyorsanız, kek piştikten hemen sonra havasını çıkararak tencerenin ağzını açın. Kek tencerede bekletilirse buhar nedeniyle hamur olabilir. Kekinizi tencereden çıkarmak için bir bıçak yardımıyla kenarlarını sıyırın ve bir hamlede servis tabağına ters çevirerek çıkarın. İsteğe göre üzerine çikolata sosu dökerek Hindistan cevizi ile kaplayabilirsiniz.

Püf Noktaları

Tencere keki mutlaka eski alüminyum düdüklü tencerelerde pişirilmelidir. Çelik özellikli düdüklü tencerelerde pişen keklerde istenilen sonuç alınmayabilir.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Popüler İçerikler

İlginizi Çekebilir

Kek Kaç Derecede Pişer

Kek Kaç Derecede Pişer

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtsuz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtsuz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Nescafeli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Nescafeli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Cupcake Tarifi ve Malzemeleri

Cupcake Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kahveli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kahveli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ev Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Ev Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tereyağlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Borcamda Kek Tarifi ve Malzemeleri

Borcamda Kek Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ağlayan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ağlayan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Köstebek Kek Tarifi ve Malzemeleri

Köstebek Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tiriliçe Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Tiriliçe Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kalburabastı Tarifi ve Malzemeleri

Kalburabastı Tarifi ve Malzemeleri

Alman Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Alman Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kek Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Kek Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Yaş Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yaş Kek Tarifi ve Malzemeleri

Gazozlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Gazozlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Basit Kek Tarifi ve Malzemeleri

Basit Kek Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Hindistan Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Hindistan Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Muhallebili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Muhallebili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Browni Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Browni Tarifi ve Malzemeleri