Tencerede Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tencerede kek, fırın kullanmadan lezzetli bir tatlı hazırlamanın pratik bir yoludur. Özellikle fırın olmayan yerlerde ya da zamandan tasarruf etmek isteyenler için ideal bir seçenektir. İşte tencerede kek yapımına dair detaylar ve tarif!
Tencerede Kek Tarifi ve Malzemeleri
24 Eylül 2024
Tencerede kek, geleneksel fırın kullanmadan kek yapmanın pratik bir yoludur. Özellikle fırın olmayan yerlerde veya fırının ısıtılmasını istemeyen zamanlarda tercih edilen bu yöntem, lezzetli ve yumuşak dokulu keklerin yapılmasına olanak sağlar. Aşağıda, tencerede kek yapmanın detayları, gerekli malzemeler ve adım adım tarif sunulacaktır.

Gerekli Malzemeler


Tencerede kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
  • İsteğe bağlı olarak kakao, meyve veya ceviz

Hazırlık Aşaması


Tencerede kekin hazırlanışı, genel kek tariflerine benzer. Ancak, pişirme yöntemi ve tencerenin kullanımı bu süreçte önemli bir yer tutar. Aşağıda adım adım hazırlık aşamaları verilmiştir:

Adım 1: Yumurtaların Çırpılması


İlk olarak, derin bir karıştırma kabında yumurtalar ve toz şeker bir araya getirilerek mikserle çırpılır. Bu aşamada, karışımın rengi açılmalı ve kıvamı krema gibi olmalıdır.

Adım 2: Sıvı Malzemelerin Eklenmesi

Yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağ eklenerek çırpmaya devam edilir. Bu aşamada, karışımın homojen bir yapıya ulaşması sağlanmalıdır.

Adım 3: Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilin (varsa) karıştırılır. Daha sonra bu kuru malzemeler, sıvı karışıma yavaşça eklenerek spatula veya bir çırpıcı yardımıyla karıştırılır. Karışımın pürüzsüz ve topaksız olmasına dikkat edilmelidir.

Adım 4: İsteğe Bağlı Malzemelerin Eklenmesi

Eğer kekinize kakao, meyve parçaları veya ceviz eklemek istiyorsanız, bu aşamada ekleyebilirsiniz. Karışımın bir bütün haline gelmesi sağlanmalıdır.

Pişirme Aşaması

Tencerenin altına bir miktar su eklenmeli ve üzerine bir ızgara ya da kek kalıbı konulmalıdır. Tencerenin kapağının sıkıca kapatılması gerekmektedir. Kek karışımı, tencereye dökülerek kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirilmelidir. Kekin piştiğini anlamak için kürdan testi yapılmalıdır; kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

Servis Önerileri

Tencerede pişirilen kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında dilerseniz çay veya kahve ile sunabilirsiniz. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpebilir ya da çikolata sosu dökerek görselliğini artırabilirsiniz.

Sonuç

Tencerede kek, pratik ve lezzetli bir alternatif sunarak, özellikle fırın kullanmadan tatlı bir atıştırmalık hazırlamak isteyenler için idealdir. Yukarıda verilen tarif ve adımlar takip edilerek, evde kolayca yapılabilir. Bu tarif, çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek kişiselleştirilebilir.

Ekstra Bilgiler

- Tencerenin büyüklüğü, kekin kalınlığı üzerinde etkili olabilir. Daha büyük bir tencere kullanıldığında kekin daha ince pişmesi sağlanabilir.- Kek yapmadan önce tencerenin içini yağlamak, kekin yapışmasını önleyecektir.- Alternatif malzemeler olarak badem unu veya glüten içermeyen un kullanarak, farklı damak tatlarına hitap edilebilir. Tencerede kek, hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Denemek için sabırsızlanacaksınız!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Uluçkan 12 Ağustos 2024 Pazartesi

Tencerede kek yapmayı düşünüyorsanız, bu tarif gerçekten pratik görünüyor. Özellikle misafirler için hazırlamak harika bir fikir. Sizce tencerede kekin en lezzetli olmasını sağlayan püf noktaları nelerdir? Ayrıca, tencerenin iyi yağlanması gerektiğini belirtmişsiniz; bu konuda yaşadığınız bir deneyim var mı? Benzer bir tarifte buhat nasıl bir sonuç elde ettiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tencerede Kek Yapmanın Püf Noktaları
Tencerede kek yaparken en lezzetli sonucu elde etmek için birkaç önemli noktaya dikkat etmek gerekiyor. Öncelikle, malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar. Ayrıca, un ve kabartma tozunu eleyerek kullanmak, kekin daha hafif olmasına yardımcı olur. Tencerenin altını ve kenarlarını iyi yağlamak, kekin yapışmasını önleyerek düzgün bir şekilde çıkmasını sağlar. Yağlama işlemini yaparken, sıvı yağ yerine tereyağı kullanmak kekin lezzetini artırabilir.

Tencere Yağlama Deneyimi
Tenceremi yeterince iyi yağlamadığım bir deneyimde, kekim maalesef tencereye yapıştı ve sunum açısından büyük bir hayal kırıklığı yaşadım. Bu yüzden, yağlama aşamasını asla atlamıyorum. Kekin tencereye yapışmaması için yağın her köşeye eşit şekilde ulaşması çok önemli.

Benzer Tarifler ve Sonuçlar
Başka bir tarifte, çikolatalı kek yapmayı denedim ve tenceremi iyice yağladığım için kekim muhteşem bir şekilde kabardı ve tencereden kolaylıkla çıktı. Misafirlerim de bu keki çok beğendi. Tencere kekleri, pratik oluşlarıyla her zaman favorim olmuştur. Herkese bu tarifi denemelerini öneririm; sonuçları kesinlikle tatmin edici olacaktır!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Ebruli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Ebruli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Ev Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Ev Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Sade Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Sade Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Boncuk Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Boncuk Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tavada Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tavada Kek Tarifi ve Malzemeleri
Karamelli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Karamelli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Mozaik Kek Tarifi ve Malzemeleri
Mozaik Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Kabaran Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kabaran Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kabarık Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kabarık Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Lokumlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Lokumlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Diyet Kek Tarifi ve Malzemeleri
Diyet Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Bitter Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Bitter Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri