Çikolatalı Vanilyalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı vanilyalı kek, hem görsel hem de tat açısından zengin bir lezzet sunar. Yoğun çikolata ve hafif vanilya aromasıyla özel günler ve çay saatleri için ideal bir seçenektir. Bu tarif, kolay hazırlanışıyla herkesin beğenisine hitap eder.
09 Ekim 2024
Çikolatalı vanilyalı kek, hem görselliği hem de lezzetiyle sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Bu kek, yoğun çikolata tadı ile vanilyanın hafif aroması arasında mükemmel bir denge sunar. Hem çay saatlerinde hem de özel günlerde misafirlere ikram edilebilecek lezzetli bir alternatiftir.

Malzemeler


Kek yapımında kullanılacak malzemeler, kekin lezzetini ve dokusunu belirleyen önemli unsurlardır. İşte çikolatalı vanilyalı kek için gerekli malzemeler:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı damla çikolata (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları


Çikolatalı vanilyalı kekin hazırlanışı, dikkatli bir şekilde takip edildiğinde oldukça kolaydır. İşte adım adım yapım süreci:
  • 1. İlk olarak, fırını 180 dereceye ısıtın.
  • 2. Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek çırpın.
  • 3. Çırptığınız karışıma sıvı yağı ve sütü ekleyin, tekrar çırpın.
  • 4. Ayrı bir kapta un, kakao, vanilin ve kabartma tozunu karıştırın.
  • 5. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  • 6. İsteğe bağlı olarak damla çikolataları ekleyin ve hafifçe karıştırın.
  • 7. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • 8. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; kürdanın temiz çıkması gerekiyor.
  • 9. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin.

Servis Önerileri


Çikolatalı vanilyalı kek, dilimlendikten sonra üzerine pudra şekeri serpilerek ya da çikolata sosuyla servis edilebilir. Ayrıca yanında bir top dondurma ile sunulması, lezzetini katlayacaktır. Misafirleriniz için hoş bir sunum oluşturmak isterseniz, kek dilimlerini taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Çikolatalı vanilyalı kek, farklı tatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, kekin hamuruna ceviz veya fındık eklemek, keke çıtırlık katacaktır. Ayrıca, kekin üzerine çikolata ganajı dökerek daha yoğun bir çikolata tadı elde edebilirsiniz. Kekin daha yumuşak olması için, pişirme süresi sonunda fırından çıkarıp soğumaya bırakmadan önce, üzerini alüminyum folyo ile kaplamak da faydalı olabilir.

Besin Değerleri

Çikolatalı vanilyalı kekin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak 1 dilim (100 gram) kekin besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 380
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 18 g
  • Şeker: 25 g
  • Lif: 2 g

Sonuç olarak, çikolatalı vanilyalı kek, hem hazırlanışı kolay hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarif, özel günlerinizi daha da anlamlı kılacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Vecahet 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Çikolatalı vanilyalı kekin hem lezzeti hem de sunumu ile misafirleri etkilemek için mükemmel bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Özellikle damla çikolata eklemek, keke ekstra bir tat katacaktır. Fırından çıkan kekin üzerine pudra şekeri serpmek ya da çikolata sosu ile süslemek de oldukça iştah açıcı bir fikir. Sizce kekin içine ceviz ya da fındık eklemek, kıtırlık açısından nasıl bir etki yaratır? Ayrıca, pişirme süresi sonunda kekin üzerini alüminyum folyo ile kaplamak, gerçekten yumuşak bir dokunuş sağlayabilir mi? Bu tarifle denemek için sabırsızlanıyorum, afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Vecahet Bey,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Çikolatalı Vanilyalı Kek gerçekten de hem lezzeti hem de görünümüyle misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Damla çikolata eklemek, keke lezzet katmanın yanı sıra görsel olarak da oldukça çekici bir dokunuş sağlıyor.

Keke ceviz veya fındık eklemek, kıtırlık açısından muazzam bir etki yaratır. Bu kuruyemişler, kekin dokusunu zenginleştirirken, aynı zamanda lezzetini de artırır. Hem çikolata hem de ceviz veya fındık kombinasyonu, damak zevkinize hitap edecektir.

Ayrıca, pişirme süresi sonunda kekin üzerini alüminyum folyo ile kaplamak, gerçekten de kekin yumuşak kalmasına yardımcı olabilir. Bu yöntem, keki nemli tutarak, kurumasını önleyebilir.

Tarifi denemek için sabırsızlandığınızı belirtmişsiniz; umarım harika sonuçlar elde edersiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri