Fındıklı kakaolu kek, hem lezzeti hem de görünümüyle oldukça sevilen bir tatlıdır. Bu kek, özellikle çay saatleri ve özel günlerde tercih edilmektedir. Fındık ve kakao birleşimi, kekin hem besleyici hem de damak tadına hitap eden bir tat oluşturmasını sağlar. İşte bu lezzetli kekin tarifi ve malzemeleri.
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı ince çekilmiş fındık
Hazırlık Aşaması
Fındıklı kakaolu kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek yapabilirsiniz: - Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri geniş bir kasede çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
- Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Bu karışımı sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve spatula ile karıştırın.
- Son olarak, ince çekilmiş fındıkları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
Servis Önerileri
Fındıklı kakaolu kek, dilimlendikten sonra pudra şekeri ile süslenerek servis edilebilir. Ayrıca yanına bir top dondurma veya çırpılmış krema ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Kekinizi sıcak ya da soğuk tüketebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kekin daha yoğun bir lezzet alması için fındıkların bir kısmını bütün olarak da kullanabilirsiniz.- Kakao oranını artırarak daha çikolata sever bir tat elde edebilirsiniz.- Fındıklı kakaolu kek, buzdolabında 2-3 gün tazeliğini koruyarak saklanabilir. Ancak en iyi lezzeti, taze yapıldığında alır.
Sonuç olarak, fındıklı kakaolu kek, kolay hazırlanabilir bir tatlıdır ve misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Unutmayın, her tarif kişisel dokunuşlarınızla daha da güzelleşecektir. Afiyet olsun! |
.jpg "Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Alman Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
Fındıklı browni kek denemek istiyorum ama tam tarifini bulamadım. Acaba bu tarife ek olarak kakao oranını artırmak ya da fındıkların bir kısmını bütün bırakmak kekin lezzetini nasıl etkiler? Sizin deneyimleriniz neler? Fındıklı browni kekin tadını daha da güzelleştirmenin yolları var mı?
Cevap yazFındıklı Brownie Kek Tarifi Üzerine
Fındıklı brownie kek, yumuşak dokusu ve zengin lezzeti ile oldukça sevilen bir tatlıdır. Kakao oranını artırmak, kekin çikolata tadını güçlendirebilir. Ancak, kakao miktarını artırırken un ve diğer malzemelerin dengesini de göz önünde bulundurmalısınız. Fazla kakao, kekin dokusunu kurutabilir. Bu yüzden, ölçüleri dikkatli bir şekilde ayarlamak önemli.
Bütün Fındık Kullanımı
Fındıkların bir kısmını bütün bırakmak, hem görsel açıdan hem de ağızda verdiği çiğneme deneyimi açısından brownie kekin lezzetini artırabilir. Bütün fındıklar, kekin içindeki yumuşak dokuya kontrast sağlar ve farklı bir tat katabilir.
Ekstra Lezzet Yolları
Brownie kekin tadını daha da güzelleştirmek için birkaç önerim var:
- Vanilya Ekleyin: Bir çay kaşığı vanilya özütü, lezzeti zenginleştirir.
- Deniz Tuzu: Kekin üzerine serpeceğiniz az bir deniz tuzu, tatlı ve tuzlu arasındaki dengeyi sağlamada etkili olur.
- Çikolata Parçaları: Kek karışımına çikolata parçaları eklemek, her lokmada ekstra bir tat katabilir.
- Kahve: Bir tatlı kaşığı kahve tozu eklemek, çikolatanın tadını daha da derinleştirir.
Bu önerilerle, fındıklı brownie kekinizi daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
Fındıklı kek yaparken, fındıkların tazeliği ve kalitesi gerçekten önemli. Fındıklı kakaolu kekim her seferinde yumuşak ve lezzetli oluyor. Yanında bir fincan kahve ile harika bir ikili oluşturuyor. Bu tarif gerçekten pratik ve misafirlerimden tam not alıyor. Başka hangi malzemelerle denemeliyim?
Cevap yazSayın Dürre,
Fındıklı Kekin Lezzeti
Fındıklı kekinizin her seferinde yumuşak ve lezzetli olması harika! Fındık, kekinize hem kıvam hem de tat katarken, tazeliği de gerçekten önemli.
Deneyebileceğiniz Malzemeler
Kek tarifinize farklı malzemeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, fındık yerine ceviz veya badem kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Ayrıca, kekinizin içine kuru meyveler (örneğin kuru üzüm veya kayısı) ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Kakao miktarını artırarak daha yoğun çikolata tadı da elde edebilirsiniz.
Alternatif Tatlar
Tarçın veya vanilya gibi baharatlar eklemek, kekinize hoş bir aroma katabilir. Üzerine çikolata sosu dökerek ya da krem şanti ile süsleyerek sunumunuzu daha çekici hale getirebilirsiniz.
Bu önerilerle kekinizi daha da zenginleştirip misafirlerinize farklı tatlar sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
Kakaolu findikli kek tarifi hakkında biraz bilgi verebilir misiniz? Malzemeleri ve yapılışını merak ediyorum, özellikle de fındık ve kakao oranları nasıl olmalı?
Cevap yazElbette Ecvet, kakaolu fındıklı kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifi sunar. Fındık, kekin dokusunu zenginleştirirken, kakao da ona güzel bir çikolata aroması katmaktadır.
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 su bardağı dövülmüş fındık
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yapılışı:
1. Öncelikle yumurta ve şekeri bir kapta çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
2. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
3. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Daha sonra bu kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin.
4. Son olarak dövülmüş fındıkları da ekleyip, spatula ile nazikçe karıştırın.
5. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
Kakao ve Fındık Oranı:
Kakaolu fındıklı kekte kakao oranı genellikle yarım su bardağı civarında, fındık oranı ise bir su bardağı olarak tercih edilir. Bu oranlar, kekin lezzetini dengeli şekilde sağlamak için idealdir. Ancak damak tadınıza göre kakao miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Fındıklı kakaolu kek tarifini denedikten sonra, misafirlerimden gelen tepkiler harikaydı! Kek gerçekten çok lezzetli oldu. Peki, bu fındıklı kakaolu kek tarifinin pişirme süresi ve malzemeleri hakkında daha fazla bilgi verebilir misin?
Cevap yazMerhaba Erten,
Pişirme Süresi: Fındıklı kakaolu kekin pişirme süresi genellikle 30-35 dakika arasında değişmektedir. Ancak, fırınınızın özelliklerine göre bu süre biraz farklılık gösterebilir. Kekin piştiğini anlamak için ortasına bir kürdan batırabilir ve kuru çıkmasını kontrol edebilirsiniz.
Malzemeler: Fındıklı kakaolu kek için genel olarak aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- İsteğe bağlı olarak doğranmış fındık
Bu malzemeleri kullanarak harika bir kek yapabilirsiniz. Deneyip tekrar yorumlarınızı paylaşırsanız sevinirim! Afiyet olsun!
Bu fındıklı kakaolu kek tarifini denedim ama benim kekim neden yeterince kabarmadı? Kabartma tozu ekledikten sonra çok mu karıştırdım acaba? Hem de fırının kapağını açmadan kontrol ettim. Yardımınızı bekliyorum.
Cevap yazMerhaba Uralp Bey,
Kekinizin kabarmamasının birkaç farklı nedeni olabilir. İşte dikkat edebileceğiniz bazı noktalar:
Kabartma Tozu: Kabartma tozu ekledikten sonra karışımı fazla karıştırmak kabartma etkisini azaltabilir. Kabartma tozunu ekledikten sonra karışımı yeterince ama fazla olmadan homojen hale getirmek yeterli olacaktır.
Malzemelerin Sıcaklığı: Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir. Soğuk malzemeler kabarmayı olumsuz etkileyebilir.
Fırınİsı: Fırının yeterince önceden ısıtıldığından emin olun. Ayrıca, fırının kapağını ilk 20-25 dakika boyunca açmamak iyi bir fikir, çünkü bu sürede kekin sabit bir sıcaklıkta pişmesi gerekiyor.
Un Ölçüsü: Tarifte belirtilen un miktarına dikkat edin. Fazla un kullanmak kekin yoğun olmasına ve kabarmamasına neden olabilir.
Umarım bu bilgiler size yardımcı olur ve bir sonraki denemenizde kekiniz istediğiniz gibi kabarır. Kolay gelsin!