Şerbetli Kek Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Şerbetli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Şerbetli kek, Kek ve şerbetin mükemmel uyumuyla kolaylıkla hazırlanarak sofraları şenlendirecek bir tatlı tarifi olan şerbetli kek nefis tadı ile canınız tatlı çekiği anda ilk aklınıza gelecek bir tatlı çeşit'ti olarak sofralarınızda yer alacaktır.

Şerbetli Kek İçin Gerekli Malzemeleri
  • 4 adet yumurta
  • ½ su bardağı toz şeker
  • ½ su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı margarin (Eritilmiş)
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Şerbetli Kekin Şerbeti için
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 dilim limon suyu
Şerbetli Kekin Üzeri için
  • ½ çay bardağı Hindistan cevizi
  • ½ toz yeşil fıstık, fındık, ceviz vs.
Şerbetli Kekin Nasıl Yapılır?

Şerbetli kek hazırlamaya öncelikle şerbetini hazırlayarak başlayalım. Bir tencereye 3 su bardağı toz şeker ve 3 su bardağı su ekledikten sonra karıştırarak ocağa alalım ve şerbetimiz kaynadıktan sonra kısık ateşte 10- 12 dakika kaynatarak üzerine bir dilim limon suyunu ilave edip iki üç dakika kadar kaynatarak kıvam alan şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Ardından kekimizi hazırlamak için karıştırma kabımıza yarım su bardağı toz şeker ve 4 adet yumurtayı ekledikten sonra bir tahta kaşık yardımıyla çırparak karışımı köpük, köpük kar haline gelene kadar iyice çırpalım. Çırpılan karışımın üzerine yarım su bardağı yoğurt, 1 su bardağı eritilerek soğutulmuş margarini ilave ettikten sonra çırpmaya devam edelim. Üzerine 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya 1 su bardağı ceviz içini ekleyerek karıştıralım ve üzerine azar azar un ilavesiyle karıştırarak kek hamurumuzu akışkan bir kıvam alana kadar çırpalım.

Daha sonra fırın tepsimizi yağlayarak kek hamurunu tepsiye dökerek yayalım ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırına vererek yaklaşık olarak 30- 35 dakika kadar pişmeye bırakalım. Fırına koyduktan sonra kekimizin iyice kabarması için fırınımızın kapağını ilk 20 dakika kadar hiç açmadan pişirelim. Kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapabiliriz.

Ardından kabararak kızaran keki fırından alarak ilk sıcaklığının çıkması için iki üç dakika beklettikten sonra üzerine önceden hazırlayarak soğumaya bıraktığımız şerbeti gezdirerek dökelim ve tepsinin üzerini kapatarak kekin şerbeti çekmesi için 1 saat kadar bekletelim. Şerbetini çekerek hazır hale gelen tatlımızı dilediğimiz şekilde dilimledikten sonra üzerine toz yeşil fıstık veya Hindistan cevizi serpiştirdikten sonra süsleyerek servis yapalım.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Popüler İçerikler

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü Kek Tarifi ve Malzemeleri

Alman Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Alman Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Kek Tarifleri ve Malzemeleri

Kolay Kek Tarifleri ve Malzemeleri

Güncel

Muhallebili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Muhallebili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Limonlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Mayalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mayalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Zebra Kek Tarifi ve Malzemeleri

Zebra Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kapkek Tarifi ve Malzemeleri

Kapkek Tarifi ve Malzemeleri

Çiz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çiz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kek Kaç Derecede Pişer

Kek Kaç Derecede Pişer

Gazozlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Gazozlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Normal Kek Tarifi ve Malzemeleri

Normal Kek Tarifi ve Malzemeleri

Borcamda Kek Tarifi ve Malzemeleri

Borcamda Kek Tarifi ve Malzemeleri

Reçelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Reçelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Gül Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Gül Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Ebruli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ebruli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri

Dereotlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Dereotlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kalıpta Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kalıpta Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sufle Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sufle Kek Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri

İki Renkli Kek Tarifi ve Malzemeleri

İki Renkli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cupcake Tarifi ve Malzemeleri

Cupcake Tarifi ve Malzemeleri

Lorlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Lorlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çikolata Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çikolata Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri