Sütsüz Yumuşak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütsüz yumuşak kek, süt içermeyen ama lezzetinden ödün vermeyen bir tatlı alternatifi sunar. Laktoz intoleransı olanlar için mükemmel bir seçenek olan bu kek, evdeki malzemelerle pratik bir şekilde hazırlanabilir. Tarifin tüm detayları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.
09 Ekim 2024
Sütsüz yumuşak kek, süt içermeyen ama lezzetinden hiçbir şey kaybetmeyen bir tatlı alternatifi sunar. Bu tür kekler, laktoz intoleransı olan bireyler veya süt ürünlerinden kaçınanlar için mükemmel bir seçenektir. Sütsüz yumuşak kekin yapımı oldukça basittir ve evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabilir.

Malzemeler


Kek için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ (tercihen ayçiçek yağı)
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Çay kaşığının ucu ile tuz

Yapılışı


Sütsüz yumuşak kekin hazırlanış adımları oldukça basittir:
  • Öncelikle, yumurtaları bir kabın içine kırın ve toz şekeri ekleyin. Yumurtalar ve şeker iyice köpük köpük olana kadar çırpın.
  • Daha sonra, sıvı yağı ve suyu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri


Sütsüz yumuşak kek, dilimlenerek servis edilirken üzerine pudra şekeri serpebilir veya meyve sosları ile zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz kekin içine ceviz, fındık veya kuru meyve ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Bu kek, kahve veya çay ile harika bir uyum sağlar.

Besin Değerleri


Aşağıda, 1 dilim (yaklaşık 100 gram) sütsüz yumuşak kekin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 15 g
  • Fiber: 1 g
  • Şeker: 20 g

Sonuç olarak, sütsüz yumuşak kek, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı alternatifi sunar. Süt ürünlerine karşı hassasiyeti olanlar için ideal bir seçim olan bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir ve misafirlerinize sunulabilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Değer 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu sütün kullanılmadığı yumuşak kek tarifini denemek nasıl bir deneyim? Özellikle laktoz intoleransı olanlar için lezzet kaybı yaşanmadan yapılan bu tarifin pratikliği dikkatimi çekiyor. Kekin içine ceviz veya kuru meyve ekleyerek kişiselleştirmek de harika bir fikir. Fırından çıkan kekin kabarışını görmek için sabırsızlanacağım! Peki, sizce bu kekin üzerine hangi meyve sosları daha iyi gider?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değer,

Yumuşak Kek Tarifi Deneyimi
Bu süt kullanılmayan kek tarifini denemek gerçekten keyifli bir deneyim olabilir. Özellikle laktoz intoleransı olanlar için bu tür tarifler, hem sağlık hem de lezzet açısından büyük bir avantaj sağlıyor. Keki hazırlarken kullanılan malzemelerin kalitesi, sonucun lezzetini doğrudan etkileyebilir, bu yüzden tercihlerinizi dikkatlice yapmalısınız.

Kekin Kişiselleştirilmesi
Keki ceviz veya kuru meyve ekleyerek kişiselleştirmek oldukça yaratıcı bir fikir. Bu tür eklemeler, hem lezzet katacak hem de kekin dokusunu zenginleştirecektir. Fırından çıkan kabarık bir kek görmek, özellikle sabırsız bir bekleyişten sonra gerçekten büyük bir mutluluk kaynağı.

Meyve Sosları
Kekin üzerine hangi meyve soslarının iyi gidebileceği konusunda ise, frambuaz veya çilek sosları harika bir tercih olabilir. Bu soslar, kekin hafif tatlılığını dengeleyerek, taze bir lezzet katacaktır. Ayrıca, üzerine biraz da vanilyalı dondurma eklemek, lezzeti daha da artırabilir.

Deneyiminizden keyif almanızı dilerim!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri