Reçelli kek, lezzetli bir tatlı alternatifi olarak özellikle çay saatlerinde tercih edilen bir kek çeşididir. Bu kekin en önemli özelliği, içerisine eklenen reçelin kekin hem tadını hem de dokusunu zenginleştirmesidir. Reçelli kek, pratik yapılışı ve farklı tatlarla zenginleştirilme imkanıyla evde kolayca hazırlanabilir. MalzemelerReçelli kek yapımında kullanılması gereken malzemeler aşağıdaki gibidir:
YapılışıReçelli kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarif verilmiştir: 1. Yumurtaları ve Şekeri Çırpın: İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Bu aşama, kekin kabarmasını sağlar. 2. Sıvı Malzemeleri Ekleyin: Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağı ekleyin. Karışımı homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin. 3. Kuru Malzemeleri Ekleyin: Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini bir araya getirip karıştırın. Ardından bu karışımı sıvı malzemelerin bulunduğu kaba ekleyin. Spatula ile nazikçe karıştırarak hamuru hazırlayın. 4. Reçeli Ekleyin: Hamurun yarısını yağlanmış kek kalıbına dökün. Üzerine reçeli eşit şekilde dağıtın. Son olarak, kalan hamuru da üzerine dökerek düzleştirin. 5. Pişirme İşlemi: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. 6. Soğutma: Kek piştikten sonra fırından çıkarıp biraz soğumasını bekleyin. Daha sonra kalıptan çıkararak tamamen soğumaya bırakın. Saklama KoşullarıReçelli kek, oda sıcaklığında saklanabileceği gibi buzdolabında da muhafaza edilebilir. Kekin hava almayacak şekilde saklanması, tazeliğini koruması açısından önemlidir. Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri serpmek veya çikolata sosu ile süslemek, sunumunu daha da güzelleştirebilir. SonuçReçelli kek, hem lezzetli hem de görselliği ile dikkat çeken bir tatlıdır. Farklı reçel çeşitleri ile zenginleştirilebilen bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir alternatif sunar. Pratik yapılışı sayesinde, gün içinde ani misafirler için hızlıca hazırlanabilir. Afiyet olsun! |
.jpg "Yaş Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Pekmezli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kek Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri")
Çilek marmelatlı kek tarifini denedim ve sonuç harikaydı! Kekin yumuşak dokusu ve çilek marmelatının tatlılığı mükemmel bir uyum sağladı. Çay saatimiz için ideal bir seçenek oldu. Hem pratik hem de lezzetli, kesinlikle tekrar yapacağım! Herkese tavsiye ederim.
Cevap yazMerhaba Abdu'l-Melik,
Bu güzel geri bildiriminiz için teşekkür ederim! Çilek marmelatlı kek, gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Yumuşak dokusu ve çilek marmelatının tatlılığı, çay saatlerinde misafirlerinizi etkilemek için harika bir uyum sağlıyor. Tekrar yapmayı düşündüğünüz için sevindim; her seferinde daha da güzel sonuçlar alacağınızdan eminim. Diğer tariflerimi de denemekten çekinmeyin, belki yeni favori lezzetlerinizle tanışırsınız. Afiyet olsun!
Kek yapmayı çok severim, özellikle çilek reçeli ile kek tarifine bayıldım! Çilek reçeli eklenince kekin tadı harika oluyor. Misafirlerim için yapmayı düşünüyorum, umarım onlar da beğenir. Sizce çilek reçeli ile kekin en iyi yanları neler?
Cevap yazÇilek Reçeli ile Kekin Lezzet Uyumu
Çilek reçeli ile yapılan kek, tatlı ve ekşi dengesiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Reçelin yoğun aroması, kekin yumuşak dokusuyla birleşerek muhteşem bir lezzet sunuyor.
Görsel Şıklık
Çilek reçeli eklenmiş bir kek, görsel olarak da oldukça çekici. Renkli ve canlı görünümü, misafirlerin ilgisini çekecek ve sunumda fark yaratacak.
Kolay Hazırlanabilirlik
Çilek reçeli kullanarak kek yapmak, hem pratik hem de zamandan tasarruf sağlar. Hazır reçel ile uğraşmadan, kekin içine veya üzerine ekleyerek lezzet katabilirsiniz.
Misafirlerin Beğenisi
Çilek reçeli, birçok kişinin favori tatlarından biri olduğu için misafirlerinizin de beğeneceğinden emin olabilirsiniz. Özellikle çilek severler için harika bir seçenek.
Kekinizi hazırlarken bu unsurları göz önünde bulundurursanız, misafirlerinizin memnun kalacağına inanıyorum. Afiyet olsun!
Reçelli keki denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle evdeki malzemeleri kullanarak hızlıca hazırlayabileceğimi öğrenmek çok hoşuma gitti. Bu kadar basit bir tarifle misafirleri etkilemek mümkün mü? Ayrıca, ev yapımı reçel kullanmanın tadı daha doğal hale getireceği fikri de harika. Kekin kabarması için fırın kapağını açmamak gerektiğini bilmek de önemli bir detay. Peki, bu keki yaparken hangi meyve reçelini tercih ettiniz? Kendi tarifimle biraz farklılık yaratmayı düşünüyorum.
Cevap yazLeyfunnur hanım,
Reçelli kek tarifini denemek için heyecanlandığınızı duymak harika! Evdeki malzemelerle hazırlamak, gerçekten de bu tarifi cazip kılan unsurlardan biri. Misafirleri etkilemek için basit ama lezzetli bir tarif bulmak, her zaman güzel bir sürpriz yaratır. Ev yapımı reçel kullanmanın tadı, marketten alınanlara göre kesinlikle daha doğal ve lezzetli oluyor.
Kekin kabarması için fırın kapağını açmamak gerektiği bilgisi de oldukça değerli; bu, kekin güzel bir şekilde pişmesi için kritik bir nokta. Hangi meyve reçelini tercih ettiğime gelince, ben genellikle vişne veya çilek reçelini öneriyorum, çünkü bu meyveler kekin lezzetini gerçekten zenginleştiriyor. Ancak kendi tarifinize farklılık katmak isterseniz, narenciye reçelleri de güzel bir alternatif olabilir.
Deneyimlerinizi ve hangi reçeli kullandığınızı merakla bekliyorum! Afiyet olsun!