Starbucks Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Bu içerik, Starbucks'ın popüler havuçlu kekinin tarifini ve malzemelerini tanıtmaktadır. Havuç, kekin lezzetini artırırken, besin değerini de zenginleştirir. Adım adım yapılışını ve besin değerlerini keşfederek, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tatlı alternatifi sunmaktadır.
06 Ekim 2024
Starbucks, dünya genelinde kahve tutkunları tarafından sevilerek tercih edilen bir markadır. Ancak, sadece kahveleriyle değil, aynı zamanda lezzetli pastaları ve kekleriyle de dikkat çekmektedir. Bu yazıda, Starbucks'ın en popüler tatlılarından biri olan havuçlu kekin tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Havuçlu Kek Nedir?


Havuçlu kek, adından da anlaşılacağı üzere, içerisinde rendelenmiş havuç bulunan nemli ve lezzetli bir kek türüdür. Genellikle baharatlarla zenginleştirilir ve üzerine kremalı bir frosting ile servis edilir. Havuç, kekin doğal tatlılığını artırırken, besin değerini de yükseltir.

Malzemeler


Havuçlu kek yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ (tercihen ayçiçeği yağı)
  • 4 adet büyük boy yumurta
  • 2 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 tatlı kaşığı karbonat

Yapılışı


Havuçlu kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz:
  • Fırını 175°C'ye ısıtın ve kek kalıbınızı yağlayın.
  • Ayrı bir kapta un, tarçın, tuz, kabartma tozu ve karbonatı karıştırın.
  • Başka bir kapta, sıvı yağ, toz şeker ve esmer şekeri iyice çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Rendelenmiş havuçları ve isteğe bağlı olarak ceviz içini ekleyin.
  • Kurulama malzemelerini karışıma yavaşça ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Karışımı hazırladığınız kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  • İsteğe bağlı olarak, üzerine kremalı frosting hazırlayıp sürerek servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Starbucks havuçlu keki, lezzetinin yanı sıra besin değerleri ile de dikkat çeker. İşte yaklaşık olarak 1 dilim (100 g) havuçlu kekin besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 17 g
  • Lif: 1 g
  • Şeker: 25 g

Sonuç

Starbucks havuçlu kek, hem lezzeti hem de besin değeri ile mükemmel bir tatlı alternatifi sunar. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra, kahve saatlerinizi de renklendirecektir. Havuçlu kekinizi hazırladıktan sonra, yanına bir fincan kahve ile keyif almayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nâdire 05 Ekim 2024 Cumartesi

Havuçlu kekin tarifini görünce aklıma hemen Starbucks'ta yediğim o nefis tat geldi. Kekin içindeki rendelenmiş havuç, gerçekten de kekin lezzetini artırıyor mu? Baharatlarla zenginleştirilmesi de harika bir fikir, özellikle tarçının eklenmesi bence çok hoş. Malzemeler oldukça basit görünüyor, fakat o kremalı frosting ile birleşince tadı nasıl oluyor merak ediyorum. Fırında pişirme süresi de ideal gibi, tam 45-50 dakika. Sizce kekin içinin nemli kalması için başka neler eklemek faydalı olabilir? Ayrıca, besin değerleri de dikkat çekici; bu kadar kalorili bir tatlıdan beklenmeyecek bir şekilde, içinde lif de barındırdığı yazıyor. Denemeye değer bir tarif gibi görünüyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Nâdire,

Havuçlu kekin lezzeti gerçekten de oldukça özeldir ve rendelenmiş havuç, kekin hem dokusunu hem de tadını zenginleştirir. Tarçın gibi baharatlar eklemek, kekin aromasını daha da güçlendirir ve tat profiline derinlik katar. Kremalı frosting ile birleştiğinde ise bu tatlı, gerçek bir ziyafete dönüşüyor.

Kekin nemli kalmasını sağlamak için birkaç öneri sunabilirim. Öncelikle, içine ekleyeceğiniz yoğurt veya süt, keki daha yumuşak ve nemli hale getirebilir. Ayrıca, biraz zeytinyağı veya elma püresi de nem dengesini sağlamakta faydalı olabilir. Bu malzemeler, kekin hem lezzetini artırır hem de dokusunu iyileştirir.

Besin değerleri açısından, havuçlu kekin lif içeriği gerçekten dikkat çekici. Havuç, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze olduğu için, bu tatlıyı daha sağlıklı hale getiriyor. Kalorili bir tatlı olmasına rağmen, içerdiği besin maddeleri ile dengeli bir tatlı alternatifi sunuyor.

Bu tarif kesinlikle denemeye değer! Umarım kekinizi yaparken keyif alırsınız. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri