Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Kuru Üzümlü Kek

Kuru Üzümlü Kek

Kuru Üzümlü Kek, tatlı sevenler için tavsiye edilebilir. Misafir sofraları için pratik ve lezzetli bir seçenektir. Atıştırmalık olabilir. Çocuklar için doyurucu ve içerisinde bulunan kuru üzümler sayesinde faydalı bir kektir. Kekin içerisinde bolca kullanılmakta olan kuru üzümün vücuda çok sayıda faydaları bulunmaktadır. Kuru üzüm, iyi bir kan yapıcıdır. Vücuda zindelik verir. Kilo alamayan çocuklar için ve yetişkinler için önerilebilir. Karaciğere çok iyi gelmektedir. Kuru üzümün içerisinde ağrı kesici maddeler bulunmaktadır ve bu maddeler aynı zamanda eklem romatizmalarına iyi gelmektedir. Bu lezzetli ve faydalı kekin saklama koşulları da önemlidir. Buzdolabı dışında saklanacaksa, kapaklı bir kap içerisinde en fazla 2 gün saklanmalıdır. Buzdolabında ise yaklaşık 5 gün boyunca saklanabilmektedir. Derin dondurucuda uygun saklama koşulları sağlanırsa 3 ay muhafaza edilebilmektedir.

Kuru Üzümlü Kekin Besin Değeri

  • Karbonhidrat (G): 44.80
  • Yağ (G): 19.03
  • Protein (G): 5.67
  • Sodyum (Mg): 147.70
  • Kolesterol (Mg): 70.01
  • Potasyum (Mg): 130.07
  • Vitamin C: 0.98
  • Kalsiyum: 53.80
  • Vitamin A: 70.40
  • Demir: 0.97.

Kuru Üzümlü Kek malzemeleri

  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Kuru Üzüm
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1.5 Su Bardağı toz Şeker
  • 1 Su Bardağı Ceviz
  • 1 Adet Limon
  • 2 Paket Kabarma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • 2 Su Bardağı Un

Kuru Üzümlü Kek Nasıl Yapılır?


Kekin hazırlanışına ilk olarak kuru üzümlerin yıkanması ve kurulandıktan sonra unlanması ile başlanmalıdır. Derin bir kabın içerisine ilk olarak yumurtalar ve toz şeker konulmalı, mikser ile 6 dakika kadar çırpılmalıdır. Çırpılan karışıma önce süt ve ardından sıvı yağ eklenmelidir. Karışım 2 dakika boyunca çırpılmalı ve karışıma limonun suyu, rendelenmiş olan kabuğuna ilave edilmelidir. Bu işlemin ardından ayrı bir kap içerisinde elenerek hazırlanmış olan un, vanilya, kabartma tozu da eklenip 2 dakika daha çırpılmalıdır. Kekin son malzemeleri olan dövülmüş ceviz ve yıkanıp kurulandıktan sonra unlanmış olan kuru üzümde eklenir. Teflon tabanlı veya yapışmaması için kullanılacak olan yağlı kâğıt serilmiş olan fırın kabının içerisine, kek hamuru iyice serilmelidir. Hamurun içerisinde kabarmamasını sağlayacak olan hava alınmalıdır.

Havanın alınması için yapılacak olan işlem, tepsiyi yerden 2 santim havaya kaldırıp yere yavaşça bırakmak olacaktır. Böylece kekin karıştırılma esnasında içerisine girmiş olan hava dışarı çıkacak, kek bu işlemden sonra daha da fazla kabaracaktır. Önceden ısıtılmış olan 180 derecedeki fırına kek ilk olarak alt kata, sonrasında ise orta kata konulmalı, yaklaşık 45 dakika pişirilmelidir. Kekin pişip pişmediğini allamak için, bir kürdan alınıp kekin ortasına batırılmalıdır. Eğer kürdan kekin içerisinden kuru olarak çıktı ise kek tam olarak pişmiş demektir. Pişen kekin servisinden onca 20 dakika dinlendirilmesi gerekmektedir. Dinlemiş olan Kuru üzümlü kek servise hazırdır.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 20.01.2024 03:45:21
Kuru Üzümlü Kek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Kuru Üzümlü Kek Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "Kuru Üzümlü Kek"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Kek Kaç Dakikada Pişer
Kek Kaç Dakikada Pişer
Kek kaç dakikada pişer, keklerin yapımı ve malzemesi kadar, pişme süreside lezzetlerine ve görünümüne etki etmektedir. Elektrikli, gazlı fırınlarda pişirilebildiği gibi mikrodalga fırınlarda da kek pişirilebilir. Mikrodalga fırın kızartma yapamayacağ...
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek kaç derecede pişer, her kek tarifi aynı derecede pişirilmez. Mutlaka tariflerde yer verilen pişirme derecesine uyulmalıdır. Ancak en ideal kek pişirme derecesi 180 derecedir. Fakat 150-160 derecede pişmesi gereken kek tarifleri olduğu gibi, 190-2...
Yumuşak Kek Tarifi
Yumuşak Kek Tarifi
Yumuşak kek, herkesin zevkle tüketeceği bir tariftir. Özellikle dişleri ile alakalı sorun yaşan kişiler için bir alternatif tarif olarak düşünülebilir. Yumuşak kek adından da anlaşılacağı üzere diğer keklere oranla daha yumuşaktır. Davet masalarınız ...
Kakaolu Sade Kek Tarifi
Kakaolu Sade Kek Tarifi
Kakaolu Sade Kek Tarifi, klasik kek tarifleri arasında yer alır. Kakao ve sade kekin karışımı olan bu tarif her an elinizin altında olmalıdır. Çok bilinen bir kek çeşidi olmasına rağmen, kimi zaman kurabiye, bitince kek olarak sütlü tatlı gibi sırası...
Pudingli Islak Kek
Pudingli Islak Kek
Pudingli ıslak kek, evinizde kolaylıkla ve sıkılmadan hazırlayabileceğiniz bir tarif olan bu keki özel günlerinizde ve kadınlar kabul günlerinde rahatlıkla uygulayabilir. Yaptığınız diğer klasik keklerden sıkıldıysanız bu kek tarifini denemenizi öner...
Kolay Sütsüz Kek Tarifleri
Kolay Sütsüz Kek Tarifleri
Kolay Sütsüz Kek; bu tarifimiz de kolay ve masrafsız kek tariflerimiz arasındadır. Acil bir durumda pastasız kalmamak için evde her an bulunan malzemeler ile rahatlıkla yaparak sevdiklerinize sıcak bir çayla ikram edebilirsiniz.Kolay Sütsüz Kek Malze...
Pirinç Unlu Kek
Pirinç Unlu Kek
Pirinç unlu kek, özellikle çölyak hastalığı olan kardeşlerimizin tüketmesinde hiçbir sakınca olmayan bir kek tarifidir. Yediden, yetmişe herkes için faydalı olan pirinç unlu kek tarifimizi davet yemeklerinizin ardından, beş çaylarınızın yanında veya ...
Borcamda Kek
Borcamda Kek
Borcamda kek, inanılmaz derecede kolay yapılmakta ve pek çok kek kalıbının aksine kek hamuru pişerken tabanına yapışmamaktadır. Kalabalık gelecek misafirler için borcamda kek diğer kalıp keklere oranla daha bereketli olacağından tavsiye edilir. Borca...
Krem Şantili Islak Kek
Krem Şantili Islak Kek
Krem Şantili Islak Kek, Kendisini mutlu etmek isteyenler için lezzetli ve doyumsuz tadı ile damaklarda tat bırakacak şahane bir kek çeşidi olarak kolaylıkla hazırlayarak çay saatlerinizi şölene çevirebilirsiniz.Krem Şantili Islak Kek İçin Gerekli Mal...
Tiriliçe Tatlısı
Tiriliçe Tatlısı
Tıriliçe Tatlısı: Sütlü tatlıların en hafif ve lezzetli olanıdır. Balkan mutfağından Türk mutfağına kadar gelmiş bir lezzettir. Zahmetli gibi görünen bu tatlının yapımı oldukça basittir. Bilinmesi gereken birkaç püf noktasıyla pastaneden alınmış gibi...
Tepside Kek
Tepside Kek
Tepside Kek; Bildiğimiz en kolay kek tarifidir. Sabah kalvatısında bile beş dakikada hazırlayıp çayınız demlenene kadar pişirebilirsiniz. Çocuklarınıza da güzel bir kahvaltı süprizi olur. Ben tarifimi sütle ysptım ama eğer evinizse süt yoksa yerine a...
Karbonatlı Kek
Karbonatlı Kek
Karbonatlı kek, malzemesine katılan karbonatın kabartıcı özelliği ile pişirilen lezzetli bir kek çeşididir. Hanımlar arasında kekin kabarık olması görüntü açısından makul olacağından, pişirmeye çalıştığınızda kabarmayan kekleriniz için endişeleriniz ...

 

Kek Kaç Dakikada Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Yumuşak Kek Tarifi
Kakaolu Sade Kek Tarifi
Pudingli Islak Kek
Kolay Sütsüz Kek Tarifleri
Pirinç Unlu Kek
Borcamda Kek
Krem Şantili Islak Kek
Tiriliçe Tatlısı
Tepside Kek
Karbonatlı Kek
Kalıp Kek Tarifi
Sütsüz Kek
Kek Nasıl Kabarır
Yaş Pasta Keki
Puf Kek
Küçük Kek
Cevizli Kek
Kuru Meyveli Kek
Sütsüz Havuçlu Kek
Sulu Kek
Soslu Kek
Tereyağlı Kek
Sade Kek Tarifi
Maden Sulu Kek
Jöleli Kek
Sebzeli Kek
Pekmezli Kek
Nişastalı Kek
Popüler İçerik
Kalıp Kek Tarifi
Kalıp Kek Tarifi
Kalıp kek tarifi, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olan kekinizi kalıpta yapmaya ne dersiniz? Yumuşacık bir tat bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Üzerin...
Sütsüz Kek
Sütsüz Kek
Sütsüz kek, sütsüz kek kolay ve masrafsız kek tarifleri kategorisinde yer alan bir tariftir. Evde her an bulunan malzemeler ile kolaylıkla yaparak sev...
Kek Nasıl Kabarır
Kek Nasıl Kabarır
Kek yapmak bayanlar arasında marifet işi olarak kabul edilir. Çünkü kek yapmanın da bir usulü vardır. Her kadın güzel kek yapamaz. Kek yapmak kadar kı...
Yaş Pasta Keki
Yaş Pasta Keki
Yaş Pasta keki, (pandispanya) birçok tarifi vardır bu tariflerle de evde çok güzel yaş pastalar yapabilirsiniz. yaş pasta hamurunuzun çökmemesi için d...
Puf Kek
Puf Kek
Puf kek hafif ama son derece lezzetli ve hoş görünümlü atıştırmalık hazırlamak isteyenler için en güzel tariflerdendir. Hazırlanışı da son derece basi...
Küçük Kek
Küçük Kek
Küçük kek; kendi el emeğiniz olan bu keklerin yapımı oldukça basittir. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tarifi misafirleriniz geldiğinde rahatlı...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kek Kaç Dakikada Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Yumuşak Kek Tarifi
Kakaolu Sade Kek Tarifi
Pudingli Islak Kek
Fanli Firin Mi Degil Mi?
Kek Kalıbında Kek
Hakkımızda  
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Fanli Firin Mi Degil Mi?
Kek Kalıbında Kek
Yardım Sayfaları
Hakkımızda  
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024