Granit Döküm Kek Kalıbında Kek Tarifi ve Malzemeleri

Granit döküm kek kalıbında kek yapmak, eşit ısı dağılımı sayesinde mükemmel sonuçlar elde etmenizi sağlar. Bu makalede, bu özel kalıpla kek yapmanın inceliklerini, gerekli malzemeleri ve adım adım tarifini bulabilirsiniz. Lezzetli ve şık kekler hazırlamak için ihtiyacınız olan her şey burada!
08 Ekim 2024
Granit döküm kek kalıbı, kek pişirme sürecini daha etkili ve verimli hale getiren mutfak aletlerinden biridir. Bu kalıplar, eşit ısı dağılımı sağladıkları için keklerin her yerinin aynı oranda pişmesini garanti eder. Ayrıca, granit malzeme, keklerin dış yüzeyinin altın gibi güzel bir renk almasını sağlar ve kekin dışının çıtır, içinin ise yumuşak olmasına katkı sağlar. Bu makalede, granit döküm kek kalıbında kek yapmanın sırlarını, gerekli malzemeleri ve adım adım yapım aşamalarını inceleyeceğiz.

Malzemeler


Kek tarifi için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 2 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak: 1/2 su bardağı kakao, ceviz veya fındık

Kek Yapım Aşamaları


Kek yapım süreci, dikkatli bir şekilde takip edilmesi gereken adımlardan oluşmaktadır:
  • Ön Hazırlık: Fırınınızı 180 dereceye (Celsius) ayarlayın. Granit döküm kek kalıbınızı hafifçe yağlayabilirsiniz, ancak çoğunlukla yapışmaz özellikte olduğu için bu adım isteğe bağlıdır.
  • Karışımın Hazırlanması: Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirip çırpın. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve isteğe bağlı olarak kakao veya diğer kuru malzemeleri karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Pişirme: Hazırladığınız karışımı granit döküm kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirin. Kekin üzerinin altın rengini alması ve içinin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz.
  • Soğutma: Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıbında birkaç dakika bekletin. Ardından, kek kalıbını ters çevirerek kekinizi çıkarın ve tamamen soğuması için bir tel ızgara üzerine alın.

Servis Önerileri


Granit döküm kek kalıbında hazırladığınız kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, meyve dilimleri veya dondurma ile birlikte sunarak lezzet katabilirsiniz.

Besin Değerleri

Aşağıda, 1 dilim (yaklaşık 100 gram) granit döküm kekinin besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 20 g
  • lif: 1 g

Sonuç olarak, granit döküm kek kalıbında kek yapmak, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Yukarıda belirtilen adımlar ve malzemelerle, mutfakta harika bir deneyim yaşayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz lezzetli kekler hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ökten 05 Ekim 2024 Cumartesi

Granit döküm kek kalıbında kek yapmanın bu kadar pratik ve lezzetli olabileceğini hiç düşünmemiştim. Malzemelerin listesinin oldukça basit olması, herkesin kolayca uygulayabileceği bir tarif sunuyor. Ön hazırlık aşamasında fırının 180 dereceye ayarlanması ve kalıbın yağlanmasının isteğe bağlı olması çok mantıklı. Sizce de bu granit kalıpların avantajlarından biri, kekin dış kısmının altın gibi güzel bir renk alması değil mi? Ayrıca, kekin pişme süresi ve kürüdan testi ile pişip pişmediğini kontrol etmenin detayları gerçekten faydalı. Kekin soğutulması aşaması da önemli, çünkü kekin dokusu için beklemek gerekebilir. Servis önerileri de harika; pudra şekeri veya çikolata sosu ile zenginleştirmek, kekin lezzetini artıracaktır. Sizce de meyve dilimleri ya da dondurma ile sunmak, keki daha da özel kılmıyor mu? Son olarak, besin değerlerinin de belirtilmesi, bu tarifi denemek isteyenler için güzel bir bilgi olmuş. Bu tarifle harika kekler yapmayı kesinlikle denemek istiyorum! Siz bu tarifi denediniz mi? Nasıl buldunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Ökten, yorumunuza katılıyorum. Granit döküm kek kalıbı ile kek yapmanın pratikliği gerçekten etkileyici. Malzeme listesinin basitliği, tarifin herkes tarafından uygulanabilir olmasını sağlıyor ve bu da mutfakta daha fazla insanı teşvik ediyor. Fırının 180 dereceye ayarlanması ve kalıbın yağlanmasının isteğe bağlı olması da büyük bir esneklik sunuyor.

Ayrıca, kekin dış kısmının güzel bir renk alması granit kalıpların en büyük avantajlarından biri. Bu estetik görünüm, kekin sunumunu da zenginleştiriyor. Kekin pişme süresi ve kürdan testi ile kontrol edilmesi, pişirme sürecini daha güvenilir hale getiriyor. Kekin soğutulma aşaması da gerçekten önemli; doğru dokunun elde edilmesi için sabırlı olmak gerekiyor.

Servis önerileri de oldukça yaratıcı. Pudra şekeri veya çikolata sosu ile zenginleştirmek hem lezzeti artırıyor hem de görselliği sağlıyor. Meyve dilimleri veya dondurma ile sunmak ise keki daha özel hale getiriyor, kesinlikle denemeye değer.

Besin değerlerinin belirtilmesi de tarifi denemek isteyenler için faydalı bir bilgi. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Ben de bu tarifi denemek istiyorum! Siz bu tarifi denediyseniz, sonuçları merak ediyorum.

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri