Çilek Reçeli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çilek reçeli kek tarifi, yaz aylarında taze çileklerin lezzetini en iyi şekilde değerlendiren pratik bir tatlı seçeneğidir. Yapımı kolay olan bu kek, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak. Malzemeler ve pişirme aşamalarıyla birlikte detaylı bir şekilde sunulmuştur.
06 Ekim 2024
Çilek reçeli, özellikle yaz aylarında taze ve lezzetli çileklerin kullanılmasıyla yapılan, tatlı ve kıvamlı bir üründür. Çilek reçeli kullanarak yapılan kek, çay saatlerinin vazgeçilmez bir parçası haline gelebilir. Bu makalede çilek reçeli kekinin tarifi, malzemeleri ve pişirme aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Kek yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı çilek reçeli
  • İsteğe bağlı olarak, üzerine serpmek için pudra şekeri

Kek Hazırlığı


Kekin hazırlanma süreci oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek kolayca yapılabilir:
  • Öncelikle yumurtalar ve toz şeker bir kaba alınarak, mikserle iyice çırpılır. Kıvamı krema gibi olmalıdır.
  • Sırasıyla süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilin karıştırılır. Bu karışım, sıvı malzemelere yavaş yavaş eklenerek, pürüzsüz bir hamur elde edilene kadar karıştırılır.
  • Son olarak, çilek reçeli hamura eklenir ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırılır.

Pişirme Aşaması


Kek hamuru hazırlandıktan sonra, aşağıdaki adımlarla pişirme işlemi gerçekleştirilir:
  • Fırın önceden 180 dereceye ısıtılır.
  • Kek kalıbı yağlanarak un serpilir veya yağlı kağıt ile kaplanır.
  • Hazırlanan hamur kalıba dökülür ve eşit şekilde yayılması sağlanır.
  • Kek, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. Kekin pişip pişmediği, bir kürdan yardımıyla kontrol edilerek anlaşılabilir; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

Servis Önerileri

Çilek reçeli kek, dilimlenerek servis edilirken, üzerine pudra şekeri serpilmesi lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yanında çay veya kahve ile sunulması önerilir. Kekin üzerine taze çilekler ile süsleme yapmak, görselliğini ve lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Çilek reçeli kekinin 1 dilimi (yaklaşık 100 gram) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 350 kcal- Karbonhidrat: 45 g- Protein: 6 g- Yağ: 15 g- Lif: 1 g- Şeker: 20 g

Bu tarif, hem lezzetli hem de pratik bir seçenek arayanlar için idealdir. Çilek reçelinin tatlılığı ve kekin yumuşak dokusu, herkesin beğenisini kazanacak bir lezzet sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Celile 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu çilek reçeli kek tarifini görünce hemen denemek istiyorum! Yaz aylarında taze çileklerle yapılan bir kekin, çay saatlerinde nasıl bir ikram olabileceğini hayal edebiliyorum. Malzemelerin listesi oldukça basit ve erişilebilir. Özellikle çilek reçelinin kekin içine eklenmesi fikri çok hoşuma gitti. Kekin pişirme aşamasındaki adımlar da oldukça net. Fırında pişirirken kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kütürdan kullanmak pratik bir yöntem. Servis önerilerinde taze çileklerle süslemenin lezzeti artıracağı vurgusu da çok yerinde. Bu tarifi denedikten sonra tadını ve sonuçlarını paylaşmayı gerçekten çok isterim! Sizin bu tarifi denemek için bir planınız var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Celile,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Çilek reçeli kek tarifi gerçekten de yaz aylarının vazgeçilmez ikramlarından biri. Taze çileklerle hazırlanan bir kekin çay saatlerine ne kadar güzel bir hava katacağını düşünmek bile insana keyif veriyor. Malzemelerin basit olması, herkesin kolayca yapabilmesini sağlıyor.

Çilek Reçeli Eklenmesi fikri ise gerçekten yaratıcı; kekin içine eklenmesi, hem lezzet hem de dokusunu zenginleştiriyor. Fırında pişirme aşamasında kütür kullanarak kontrol etmek de pratik bir yöntem, bu sayede kekin pişip pişmediğini kolayca anlayabilirsiniz.

Servis Önerileri kısmındaki taze çileklerle süslemenin lezzeti artıracağı vurgusu da harika. Taze çilekler, hem görsel olarak hem de tat olarak keke ekstra bir güzellik katıyor.

Tarifi denedikten sonra deneyimlerinizi paylaşmanızı sabırsızlıkla bekliyorum! Benim bu tarifi denemek için kesin bir planım yok ama en kısa zamanda denemeyi düşünüyorum. Sizin planlarınız hakkında daha fazla bilgi almak isterim!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri