Vişneli Cevizli Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Vi̇şneli cevizli kakaolu kek, zengin lezzeti ve görselliğiyle öne çıkan bir tatlıdır. Vişne ve ceviz ile kakao birleşimi, hem tat hem de aroma açısından mükemmel bir uyum yaratır. Bu tarif, özel günlerde ya da çay saatlerinde misafirlere sunulabilecek ideal bir seçenektir.
06 Ekim 2024

Vișneli Cevizli Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri


Vișneli cevizli kakaolu kek, hem lezzeti hem de görünümü ile çoğu kişinin favorisi olan bir tatlıdır. Bu kek, vişne ve cevizin harmanlanmasıyla zengin bir tat profili sunarken, kakao ile de derin bir aroma kazanır. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere ikram edilebilecek mükemmel bir seçenektir. Aşağıda, vișneli cevizli kakaolu kekin yapım aşamalarını ve malzemelerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


Vișneli cevizli kakaolu kek yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı vişne (taze veya dondurulmuş)
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)

Hazırlık Aşaması


Vișneli cevizli kakaolu kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek kekinizi hazırlayabilirsiniz:
  • İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. Karışımın beyazlaşmasını ve köpük haline gelmesini sağlayın.
  • Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın.
  • Son olarak, vişne ve cevizleri ekleyerek spatula ile nazikçe karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Sunum Önerileri

Vișneli cevizli kakaolu kek piştikten sonra soğumaya bırakılmalıdır. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Kekin üzerine isteğe göre pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Yanında bir top dondurma veya taze krema ile servis etmek, lezzetini daha da artıracaktır.

Besin Değerleri

Vișneli cevizli kakaolu kekin yaklaşık bir dilimi için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 12 g
  • Şeker: 15 g
  • Lif: 2 g

Vișneli cevizli kakaolu kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı seçeneği sunar. Özellikle vişne ve cevizin sağladığı faydalarla birlikte, bu kek hem damak zevkinize hitap edecek hem de misafirlerinizi etkileyerek unutulmaz bir tat deneyimi sunacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ünsan 05 Ekim 2024 Cumartesi

ViŞneli cevizli kakaolu kek tarifi gerçekten harika görünüyor! Yumurta ve toz şekerin çırpılması ile başlanan süreç oldukça keyifli. Süt ve sıvı yağ eklenince kekin daha yumuşak olacağı kesin. Kuru malzemelerin eklenmesi ise kekin lezzetini artıracak. Vişne ve cevizlerin son anda eklenmesi, kekin hem görünümünü hem de tadını zenginleştirecek. Pişirme süresi ve fırın sıcaklığına dikkat etmek de önemli. Son olarak, pudra şekeri veya çikolata sosu ile süslemek, sunum açısından harika bir dokunuş olacak. Bu keki denemek için sabırsızlanıyorum! Sence vişnelerin taze olması mı, yoksa dondurulmuş olması mı daha iyi sonuç verir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İnsan,

Vişneli cevizli kakaolu kek tarifine olan ilgin gerçekten güzel! Kekin yumuşaklığı için yumurta ve toz şekerin çırpılması oldukça keyifli bir aşama. Kuru malzemelerin eklenmesi ile lezzetin artması da tarifin en önemli noktalarından biri.

Vişnelerin taze mi yoksa dondurulmuş mu kullanılması konusunda ise her ikisinin de avantajları var. Taze vişneler, kekin içindeki su oranını artırarak daha nemli bir yapı sağlayabilir ve doğal bir tat katabilir. Dondurulmuş vişneler ise, yılın her döneminde ulaşılabilir olmalarıyla pratik bir seçenek sunar. Ancak dondurulmuş vişneler, pişirme sırasında su salabilir, bu da kekin yapısını etkileyebilir.

Sonuç olarak, taze vişneler en iyi sonucu verebilir, fakat dondurulmuş olanlar da güzel bir alternatif olabilir. Denemek için sabırsızlandığını anlıyorum, umarım harika bir kek yaparsın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karbonatlı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Karbonatlı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Gül Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Gül Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Browni Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Browni Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Kek Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtasız Kek Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Yumurtasız Tarifi ve Malzemeleri
Islak Kek Yumurtasız Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tahinli Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tahinli Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İki Renkli Kek Tarifi ve Malzemeleri
İki Renkli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Lokumlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Lokumlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Köstebek Kek Tarifi ve Malzemeleri
Köstebek Kek Tarifi ve Malzemeleri
Pandispanya Kek Tarifi ve Malzemeleri
Pandispanya Kek Tarifi ve Malzemeleri
Karamelli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Karamelli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Cup Cake Tarifi ve Malzemeleri
Cup Cake Tarifi ve Malzemeleri
Mermer Kek Tarifi ve Malzemeleri
Mermer Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Şerbetli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Şerbetli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Kek Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kek Kaç Dakikada Pişer
Kek Kaç Dakikada Pişer
Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Pankek Tarifi ve Malzemeleri
Çiz Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çiz Kek Tarifi ve Malzemeleri
Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Sütsüz Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Sütsüz Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Hurmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Hurmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri