Tereyağlı mozaik kek, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Görsel olarak dikkat çekici olan bu kek, hem lezzeti hem de yapılışı açısından oldukça pratik bir tariftir. Çocukların ve yetişkinlerin beğenerek tükettiği bu tatlı, özellikle çay saatlerinde ikram edilebilecek güzel bir seçenektir. Gerekli MalzemelerTereyağlı mozaik kekin hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
Hazırlık AşamasıTereyağlı mozaik kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarif yer almaktadır: 1. Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alıp çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. 2. Süt ve eritilmiş tereyağını ekleyin, karıştırmaya devam edin. 3. Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Karışımı homojen bir hale gelene kadar çırpın. 4. Karışımın yarısını ayrı bir kaba alın ve kakao ekleyin. İyice karıştırın. 5. Ceviz içini isteğe bağlı olarak ekleyin. 6. Kek kalıbına bir kat beyaz karışım, ardından bir kat kakaolu karışım dökün. Bu işlemi katmanlar halinde devam ettirin. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. 8. Kek soğuduktan sonra isteğe bağlı olarak çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Servis ÖnerileriTereyağlı mozaik kek, dilimlenerek servis yapılabilir. Yanında çay veya kahve ile sunum yaparak, misafirlerinizi bu lezzetli tatlı ile ağırlayabilirsiniz. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek ya da dondurma ile birlikte sunmak da güzel bir alternatif olacaktır. Besin DeğerleriTereyağlı mozaik kekin 100 gramı için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
Tereyağlı mozaik kek, lezzeti ve yapılışı açısından oldukça pratik bir tatlıdır. İçerdiği malzemeler sayesinde hem besleyici hem de doyurucu bir atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Farklı sunum alternatifleri ile zenginleştirilebilecek bu tarif, özellikle özel günlerde ya da misafirliklerde tercih edilebilir. |
.jpg "Kalıp Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Pekmezli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Tereyağlı mozaik kek tarifini gördüğümde, gerçekten ne kadar pratik bir tatlı olduğunu düşündüm. Özellikle çay saatlerinde ikram edilebilecek bu kekin yapılışı da oldukça kolay görünüyor. Malzemeleri arasında yer alan ceviz içi ve çikolata sosu gibi isteğe bağlı eklemeler, keke farklı bir lezzet katma imkanı sunuyor. Ayrıca, besin değerleri de oldukça dengeli; hem lezzetli hem de doyurucu bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Sizce bu keki denemek için en iyi zaman ne olurdu? Misafirler için mi yoksa kendi keyfimiz için mi?
Cevap yazMerhaba Incik,
Tereyağlı Mozaik Kekin Pratikliği konusunda haklısınız, gerçekten de yapımı oldukça kolay ve pratik bir tatlı. Özellikle çay saatlerinde misafirlere ikram edilebilecek lezzetli bir seçenek sunuyor.
Malzemelerin Zenginliği ise bu keki daha da özel kılan unsurlardan biri. Ceviz içi ve çikolata sosu gibi eklemeler, keke farklı tatlar katarken, besin değerlerinin dengeli olması da onu sağlıklı bir atıştırmalık haline getiriyor.
Deneme Zamanı konusunda ise, bence her iki durum için de harika bir seçenek. Misafirleriniz için hazırlamak, onları şımartmak ve keyifli anlar yaşatmak için mükemmel bir tercih olabilir. Öte yandan, kendiniz için de bir tatlı keyfi yapmak istediğinizde, bu keki hazırlamak size güzel bir motivasyon sağlayabilir. Yani, hem misafirler hem de kendiniz için ideal bir seçenek olarak her an yapılabilir.
Afiyet olsun!