Tencerede Şeftalili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tencerede şeftalili kek, yaz aylarına özel hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Şeftalinin doğal tatlılığı, kekin dokusuyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir deneyim yaratır. Bu makalede, pratik bir tarif ve malzemelerle birlikte yapım aşamaları detaylı olarak paylaşılmaktadır.
10 Ekim 2024
Tencerede şeftalili kek, özellikle yaz aylarında tüketilebilecek hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifidir. Şeftalinin doğal tatlılığı, kekin yumuşak dokusu ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, tencerede şeftalili kekin tarifi, gerekli malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde sunulacaktır.

Malzemeler


Tencerede şeftalili kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 2 adet olgun şeftali
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un
  • İsteğe bağlı olarak tarçın

Yapım Aşamaları


Tencerede şeftalili kekin yapım aşamaları şu şekildedir:
  • Öncelikle, şeftalileri soyup küp küp doğrayın ve bir kenarda bekletin.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Yumurta ve şeker karışımına yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyerek karıştırın.
  • Son olarak, doğradığınız şeftalileri hamura ilave edin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
  • Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış bir tencereye dökün.
  • Tencereyi ocakta, kısık ateşte 30-40 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
  • Pişen keki ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri


Tencerede şeftalili kek, sade olarak servis edilebileceği gibi üzerine pudra şekeri serpilerek de sunulabilir. Ayrıca, dondurma veya hafif bir kremayla birlikte servis edilmesi, tatlıyı daha da özel kılacaktır. Şeftalili kek, çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlerinize ikram edebileceğiniz pratik bir lezzettir.

Besin Değerleri

Tencerede şeftalili kekin 1 diliminin (yaklaşık 100 gram) besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 34 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 12 g
  • Şeker: 15 g
  • Lif: 1 g

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Şeftalinin vitamin ve mineral zenginliği, keke eklenerek besleyici bir tatlı elde etmenizi sağlar. Tencerede şeftalili kek yaparken, şeftalilerin olgun ve tatlı olmasına dikkat etmek, kekin lezzetini artıracaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Adaleddin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Tencerede şeftalili kek tarifinin detayları gerçekten çok ilgi çekici! Şeftalinin kekte nasıl bir tat katacağını merak ediyorum. Özellikle yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir tatlı arayışında olanlar için harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir, bu da denemeyi daha cazip kılıyor. Yapım aşamaları da oldukça net bir şekilde açıklanmış. Sizce şeftalileri kekin içine eklemeden önce biraz şekerle marine etmek, tatlılığını artırır mı? Ayrıca, bu keki yaparken hangi tür dondurmayla servis etmeyi önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Adaleddin,

Şeftalili Kekin Tadı konusunda haklısınız, şeftali kekte gerçekten de harika bir tat katıyor. Yaz aylarında serinletici ve hafif bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek. Şeftalinin doğal tatlılığı ve hafif asidik yapısı, kekin lezzetini dengeleyerek hoş bir tat profili oluşturuyor.

Şeftalileri Marine Etmek ise kesinlikle önerdiğiniz gibi tatlılığını artırabilir. Şekerle marine etmek, meyvenin suyunu salmasına ve lezzetinin daha yoğun hale gelmesine yardımcı olur. Bu, kekin her bir diliminde daha fazla şeftali tadı almanıza imkan tanır.

Dondurma Seçenekleri konusunda ise, vanilya ve şeftali aromalı dondurmalar harika bir uyum sağlayabilir. Vanilya, kekin lezzetini öne çıkarırken, şeftali dondurması da tatları pekiştirir. Ayrıca, hafif bir limonlu dondurma da ferahlatıcı bir dokunuş katabilir.

Denemeniz için sabırsızlanıyorum, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri