Tart kalıbında sade kek, hem görünümü hem de lezzetiyle birçok kişinin beğenisini kazanan klasik bir tatlıdır. Bu tarif, özel günlerde misafirlerinizi etkileyecek bir alternatif sunarken, günlük atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Aşağıda, tart kalıbında sade kekin nasıl yapıldığını ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.
Malzemeler
Tart kalıbında sade kek yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır: - 3 adet büyük boy yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- Bir tutam tuz
- İsteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesi
Hazırlık Aşaması
Tart kalıbında sade kekin hazırlanışı oldukça basit ve hızlıdır. Aşağıdaki adımları takip ederek kekinizi kolayca yapabilirsiniz: - Öncelikle, fırını 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) önceden ısıtın.
- Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri, şeker eriyene kadar çırpın.
- Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Vanilin, kabartma tozu, tuz ve isteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesini ekleyin.
- Son olarak, unu yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Tart kalıbını yağlayın ve hamuru kalıba dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek hazır demektir.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra tart kalıbından dikkatlice çıkarın.
Servis Önerileri
Tart kalıbında sade kek, sade haliyle oldukça lezzetli olsa da, farklı sunum alternatifleri ile zenginleştirilebilir: - Kekin üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu dökebilirsiniz.
- Mevsim meyveleri ile süsleyerek daha çekici bir görünüm elde edebilirsiniz.
- Yanında dondurma veya krem şanti ile servis ederek tatlıyı zenginleştirebilirsiniz.
Besin Değerleri
Aşağıda, tart kalıbında sade kekin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri verilmiştir: - Kalori: 320 kcal
- Karbonhidrat: 40 g
- Protein: 6 g
- Yağ: 15 g
- Diyet Lifi: 1 g
- Şeker: 15 g
Tart kalıbında sade kek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar yaşayabilirsiniz. Unutmayın, kekin pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterebilir, bu nedenle pişirme sırasında dikkatli olunması önemlidir. Afiyet olsun! |
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Cupcake Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifteki sade kekin yapım aşamaları oldukça basit görünüyor. Özellikle misafirlerim için böyle şık bir sunum yapmayı çok seviyorum. Fırını önceden ısıtmak gibi detayları atlamamak önemli; aksi takdirde kekin pişmesiyle ilgili sorunlar yaşayabilirim. Keki pişirdikten sonra üzerine pudra şekeri serpmek ya da mevsim meyveleri ile süslemek harika bir fikir. Sizce de tatlıların sunumu, lezzeti kadar önemli değil mi? Ayrıca, besin değerleri kısmı da oldukça bilgilendirici; kalori miktarını göz önünde bulundurarak sevdiklerime bu keki sunabilirim. Keki yapmayı denediniz mi? Nasıl bir sonuç aldınız?
Cevap yazZuhuri,
Tarifin Basitliği
Gerçekten de sade kek tarifinin yapım aşamaları oldukça basit ve herkesin rahatlıkla uygulayabileceği bir tarif. Misafirler için şık sunumlar hazırlamak, hem görsel hem de tat açısından oldukça önemlidir.
Fırını Isıtmanın Önemi
Fırını önceden ısıtmak, kekin daha iyi kabarması ve eşit pişmesi için kritik bir adımdır. Bu detayı atlamak, pişirme sürecinde istenmeyen sonuçlara yol açabilir.
Sunumun Önemi
Tatlıların sunumu gerçekten de lezzeti kadar önemlidir. Üzerine pudra şekeri serpmek ya da mevsim meyveleri ile süslemek, keki daha çekici hale getirir. Misafirlerin beğenisini kazanmak için görsellik önemli bir unsurdur.
Besin Değerleri
Besin değerleri kısmı, özellikle diyetine dikkat edenler için oldukça faydalı. Kalori miktarını göz önünde bulundurarak sevdiklerinize bu keki sunmak, hem tatlı bir ikramda bulunmak hem de sağlıklarını düşünmek açısından güzel bir yaklaşım.
Kendi Deneyimim
Keki deneme fırsatım oldu ve sonuçlar oldukça başarılıydı. Yumuşak dokusu ve güzel kabarması ile tam istediğim gibi oldu. Siz de denediyseniz, sonuçlarınızı merak ediyorum. Bu tür tarifler, mutfakta pratik yapmayı sevenler için harika bir başlangıç noktası.