Sütsüz Portakal Sulu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütsüz portakal sulu kek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar. Portakalın taze aromasını barındıran bu tarif, vegan ve laktoz intoleransı olanlar için idealdir. Pratik yapılışı ile misafirlerinizi etkileyecek bir seçenek olarak öne çıkıyor.
09 Ekim 2024
Portakal, hem lezzeti hem de sağlığa faydaları ile bilinen bir meyvedir. Sütsüz portakal sulu kek, hem vegan hem de laktoz intoleransı olan bireyler için mükemmel bir alternatiftir. Bu kek, portakalın taze ve ferahlatıcı tadını barındırırken, süt yerine kullanılan alternatif malzemeler sayesinde hafif bir dokuya sahiptir.

Malzemeler


Sütsüz portakal sulu kek yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 2 adet büyük boy portakal (suyu ve rendesi kullanılacak)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı ayçiçek yağı (veya zeytinyağı)
  • 1/2 su bardağı su
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kekimizin hazırlanma süreci oldukça basittir ve kısa sürede tamamlanabilir. İşte adım adım tarif:
  • Portakalları yıkayın ve bir portakalın kabuğunu rendeleyin, ardından her iki portakalın suyunu sıkın.
  • Bir karıştırma kabında, toz şekeri ve ayçiçek yağını birleştirerek iyice çırpın.
  • Çırpma işlemi sırasında portakal suyu ve rendesi ile suyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta, un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
  • Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  • Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.

Servis Önerileri


Sütsüz portakal sulu kek, dilimlenerek sade ya da üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilebilir. Ayrıca, kekin yanında taze meyve dilimleri veya vegan dondurma ile birlikte sunarak, tatlı bir ziyafet oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri

Sütsüz portakal sulu kekin 100 gramı için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 8 g
  • Şeker: 20 g
  • Lif: 1 g

Sütsüz portakal sulu kek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Portakalın ferahlatıcı tadı ile yapılan bu kek, herkesin beğenisini kazanacak bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Vegan mutfaklarına ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarına uyum sağlayan bu kek, aynı zamanda misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir tatlıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tutam 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu sütsüz portakal sulu kek tarifine bakınca gerçekten merak ettim, portakalın taze ve ferahlatıcı tadı ile bu keki hazırlamak nasıl bir deneyim olabilir? Özellikle vegan ve laktoz intoleransı olanlar için bu çeşitliliğin sağlanması ne kadar güzel. Malzemelerin basitliği ile birlikte, kekin hazırlanma sürecinin de kolay olması hoşuma gitti. Acaba kek pişerken evin içinde yayılacak o portakal kokusu nasıl bir atmosfer yaratır? Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilmesi fikri, tatlı bir dokunuş katıyor gibi görünüyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tutam,

Portakalın Taze ve Ferahlatıcı Tadı ile hazırlanan bu kekin gerçekten harika bir deneyim olacağı kesin. Portakalın aroması, keke ferahlık katarken, özellikle vegan ve laktoz intoleransı olanlar için sunulan bu seçenek, sağlıklı tatlar arayanlar için mükemmel bir alternatif.

Malzemelerin Basitliği, kekin hazırlanmasını kolaylaştırırken, bunun yanında zaman tasarrufu da sağlıyor. Kek pişerken evin içinde yayılacak olan portakal kokusu, adeta bir davetkar bir atmosfer yaratacak; bu koku, hem ruh halimizi iyileştirir hem de iştah açar.

Pudra Şekerinin Dokunuşu ise kesinlikle tatlı bir ayrıntı katıyor. Servis sırasında üzerine serpeceğin pudra şekeri, hem görselliği artırıyor hem de lezzeti pekiştiriyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlandığını duymak çok güzel; eminim ki sonuç harika olacak! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri