Çilek Jöleli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çilek jöleli kek, yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Taze çileklerin ferahlatıcı tadıyla birleşen bu kek, hem lezzeti hem de sunumu ile göz doldurur. Tarifinde kullanılan malzemeler ve adım adım yapılışıyla, misafirlerinizi etkileyecek bir seçenek sunuyor.

12 Ekim 2024
Çilek jöleli kek, hem görsel hem tat olarak oldukça cezbedici bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu kek, çileğin taze ve ferahlatıcı tadıyla birleşerek harika bir lezzet sunar. Bu makalede, çilek jöleli kekin tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Çilek jöleli kekinizi hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı taze çilek
  • 1 paket çilek jölesi
  • 1,5 su bardağı su (jöle için)

Kekin Hazırlanışı


Çilek jöleli keki yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında çırpın. Yumurtalarınızın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Kekiniz piştikten sonra fırından alın ve soğumaya bırakın.

Jölenin Hazırlanışı


Jöleyi hazırlamak için şu adımları izleyebilirsiniz:
  • Çilek jölesi paketinin üzerindeki tarife göre suyu kaynatın.
  • Kaynama noktasına gelen suya jöle tozunu ekleyin ve iyice karıştırarak eritin.
  • Jöleyi ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin. Jöle hafif ılıdıktan sonra taze çilekleri ekleyin.
  • Soğuyan kekin üzerine jöle karışımını dökün ve buzdolabında en az 2 saat bekletin.

Servis Önerisi

Çilek jöleli kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine taze çilek dilimleri veya krema ile süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz. Özellikle yaz pikniklerinde veya davetlerde ferahlatıcı bir tatlı seçeneği olarak tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Aşağıda, bir dilim çilek jöleli kekin ortalama besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 15 g
  • Lif: 1 g

Sonuç olarak, çilek jöleli kek, hem lezzetli hem de görsel olarak hoş bir tatlıdır. Kolay malzemelerle yapabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra ailenizle birlikte keyifli anlar geçirmenizi sağlayacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Canfeza 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu çilek jöleli kek tarifini okurken, özellikle yaz aylarında nasıl ferahlatıcı bir tatlı olabileceğini düşündüm. Taze çileklerin kullanımı ve jölenin üzerindeki parlak görüntüsü gerçekten cezbetici. Tarifteki tüm malzemeler oldukça kolay bulunabilir, bu yüzden denemek için sabırsızlanıyorum. Kekin yapım aşamalarını izlerken, özellikle yumurtaların çırpılması kısmında dikkat edilmesi gereken noktalar olduğunu fark ettim. Sizce kekin pişirme süresi tam olarak doğru mu? Belki de her fırın farklı pişirme süresi gerektiriyordur. Jölenin hazırlanışında da çileklerin eklenmesi aşaması oldukça ilginç; taze çileklerin jöle ile buluşması hangi lezzeti ortaya çıkarır merak ediyorum. Ayrıca, servis önerisindeki taze çilek dilimleri ve krema ile süsleme fikri harika! Sizce bu kekin yanında başka hangi tatlılar iyi gider?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Canfeza,

Yaz Aylarında Ferahlatıcı Bir Tatlı
Gerçekten de yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı tatlılar tercih etmek oldukça keyifli. Çilek jöleli kek, taze çileklerin kullanılmasıyla hem görsel olarak hem de lezzet açısından harika bir seçenek sunuyor.

Kekin Pişirme Süresi
Kekin pişirme süresi, fırınların özelliklerine göre değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, tarife sadık kalmak önemli olsa da, kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan veya bıçak kullanarak test yapmanız faydalı olabilir. Eğer kekin içi pişmemişse, biraz daha süre vermek gerekebilir.

Çileklerin Jöledeki Rolü
Taze çileklerin jöle ile buluşması gerçekten de ilginç bir lezzet uyumu yaratıyor. Çileklerin tatlı ve hafif ekşi hali, jölenin tatlılığıyla birleştiğinde oldukça dengeli bir tat elde ediliyor.

Servis Önerileri
Kekin yanında başka tatlılar olarak, hafif bir meyve salatası veya vanilyalı dondurma harika bir uyum sağlayabilir. Ayrıca, limonlu bir tart veya çikolatalı bir mousse de bu kekin yanına iyi gidebilir.

Denemek için sabırsızlandığınız bu tarifi umarım en kısa zamanda yapar ve sevdiklerinizle paylaşma fırsatı bulursunuz!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri