Yumurtasız Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız meyveli kek, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Vegan beslenme tercih edenler veya yumurta alerjisi olanlar için ideal olan bu tarif, zengin meyve aromalarıyla dolu, hafif ve nemli bir yapı sunar.
10 Ekim 2024
Yumurtasız meyveli kek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Özellikle vegan beslenen bireyler ve yumurta alerjisi olanlar için ideal bir tariftir. Bu kek, zengin meyve aromalarıyla dolu, hafif ve nemli bir yapıya sahiptir.

Malzemeler


Kek hamurunu hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt (vegan için bitkisel süt kullanılabilir)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı karışık meyve (muz, elma, armut vb.)
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Yapılışı


Yumurtasız meyveli kekin yapılışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek kolayca hazırlanabilir:
  • Öncelikle, fırını 180 dereceye (350 Fahrenheit) ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında, sırasıyla şeker, sıvı yağ ve sütü karıştırın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
  • Kuru malzemeleri ıslak karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Son olarak, doğranmış meyveleri ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
  • Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Saklama Koşulları


Yumurtasız meyveli kek, oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta 2-3 gün saklanabilir. Daha uzun süre saklamak isterseniz, buzdolabında muhafaza edebilir veya dondurabilirsiniz. Dondurulmuş kek, tüketmeden önce buzdolabında bir gece bekletilerek çözülmelidir.

Ekstra Bilgiler

Yumurtasız meyveli kek tarifi, kişisel damak zevkine göre özelleştirilebilir. Örneğin, farklı meyveler kullanabilir, üzerine çikolata sosu gezdirebilir veya ceviz gibi kuruyemişler ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, bu tarifte kullanılan malzemelerin glütensiz alternatifleriyle de yapılması mümkündür.

Besin Değerleri

Aşağıda, bir dilim (yaklaşık 100 gram) yumurtasız meyveli kekin besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 15 g
  • Lif: 2 g

Yumurtasız meyveli kek, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunarak, her yaştan birey için keyifli bir atıştırmalık haline gelmektedir. Tarifi uygulayarak, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz sağlıklı bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Okuşlu 05 Ekim 2024 Cumartesi

Yumurtasız meyveli kek tarifini denemek isteyen biri olarak, bu tarifin hem sağlıklı hem de lezzetli olduğunu düşünüyorum. Özellikle vegan beslenme tarzına sahip olanlar için harika bir seçenek. Malzemelerin basitliği ve yapım aşamasının kolaylığı, bu tarifi denemek için beni cesaretlendiriyor. Meyve çeşitliliği ile zenginleştirilebilmesi de çok hoşuma gitti. Saklama koşulları da oldukça pratik görünüyor; bu şekilde kekimi daha uzun süre taze tutabilirim. Besin değerleri ise dengeli bir atıştırmalık için oldukça makul. Dondurulmuş kekimi buzdolabında çözdürmek, tatlı krizlerimde elimi altında bulundurarak hızlıca bir şeyler atıştırma imkanı sunacak. Ayrıca, tarifteki ekstra bilgiler kısmında bahsedilen özelleştirme seçenekleri, kendi damak zevkim doğrultusunda değişiklikler yaparak kekimi daha da lezzetli hale getirme fikri beni heyecanlandırıyor. Gerçekten de bu tarifi mutlaka denemek istiyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yumurtasız Meyveli Kek Tarifi ile ilgili düşüncelerinizi paylaştığınız için teşekkürler Okuşlu. Gerçekten de bu tarif, hem sağlıklı hem de pratik oluşuyla birçok kişinin ilgisini çekebilir. Özellikle vegan beslenme tarzını benimseyenler için harika bir alternatif sunduğunuz doğru.

Malzeme Kolaylığı bakımından, basit malzemelerle hazırlanan tarifler her zaman tercih sebebi olmuştur. Bu tür tariflerin yapılabilirliği, mutfakta geçirdiğimiz zamanı daha keyifli hale getirir. Ayrıca, meyve çeşitliliği ile zenginleştirilebilmesi, tat konusunda da farklılıklar yaratma imkanı sunuyor.

Saklama Koşulları açısından, kekin uzun süre taze kalabilmesi gerçekten büyük bir avantaj. Buzdolabında dondurulmuş kekinizi hızlıca çözerek tatlı krizlerinizi daha kolay bir şekilde giderebilirsiniz.

Özelleştirme Seçenekleri de, kişisel damak zevkinizi tarifte yansıtma fırsatı veriyor. Bu, tarifin her seferinde farklı ve yeni bir deneyim sunmasına olanak tanıyor. Kesinlikle denemek istediğinizi belirttiğiniz için çok sevindim; umarım sonuçlar sizi memnun eder!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri