Yoğurtlu soslu kek, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir tatlıdır. Bu kek, yoğun bir yoğurt sosu ile zenginleştirilmiş hafif ve nemli bir yapıya sahiptir. Genellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde ikram edilen bu tarif, ev yapımı tatlılar arasında popüler bir seçenektir. MalzemelerKekin yapımında kullanılan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
Yoğurtlu sos için:
Hazırlık Aşamaları1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde mikserle çırpın. Karışım krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin. 2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi Çırpılan karışıma yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Karışımın homojen bir yapıya ulaşması için tekrar çırpın. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın. 4. Kek Hamurunun Pişirilmesi Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 5. Yoğurt Sosunun Hazırlanması Yoğurt, toz şeker ve vanilini bir kapta karıştırın. İsteğe bağlı olarak meyve parçalarını ekleyebilirsiniz. 6. Servis Kek soğuduktan sonra, üzerine yoğurt sosunu dökün ve dilimleyerek servis yapın. Ekstra BilgilerBesin Değerleri (1 dilim için)Yoğurtlu soslu kek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Tarifi deneyerek, bu nefis tatlıyı kendi mutfağınıza taşıyabilirsiniz. |
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Bu yoğurtlu soslu kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatlerinde misafirlere ikram edilecek sağlıklı bir tatlı arayışındaysanız, bu tarif tam da istediğim gibi görünüyor. Malzemeleri listelemiş olmanız, hazırlık aşamalarını takip etmeyi oldukça kolaylaştırıyor. Yoğurt sosunun meyve parçalarıyla zenginleştirilmesi fikri de harika! Acaba keki fırında pişirirken üzerine biraz tarçın eklesem, farklı bir tat elde edebilir miyim? Kekin besin değerleri de oldukça makul, özellikle diyet yapanlar için uygun bir alternatif sunuyor. Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı çok isterim!
Cevap yazIşıkın,
Tarifin Heyecanı
Yoğurtlu soslu kek tarifini denemek için sabırsızlanman harika! Çay saatlerinde misafirlere sunulacak sağlıklı bir tatlı arayışında olman, bu tarifin tam sana göre olduğunu gösteriyor.
Malzemelerin Önemi
Malzemeleri listelemiş olmamız, hazırlık aşamalarını daha kolay takip etmeni sağlıyor. Bu, özellikle mutfakta yeni olanlar için önemli bir ayrıntı.
Meyve Parçaları
Yoğurt sosunu meyve parçalarıyla zenginleştirme fikri gerçekten çok güzel! Hem görsellik katıyor hem de lezzeti artırıyor.
Tarçın Ekleyebilirsin
Keki fırında pişirirken üzerine biraz tarçın eklemeyi düşünmen de çok iyi bir fikir. Tarçın, kekin lezzetini zenginleştirir ve hoş bir aroma katabilir. Denemeni öneririm!
Besin Değerleri
Kekin besin değerlerinin makul olması, diyet yapanlar için gerçekten uygun bir alternatif sunuyor. Sağlıklı bir tatlı arayışında olduğun için bu tarif tam sana göre!
Deneyip sonuçları paylaştığında merakla bekliyor olacağım. Afiyet olsun!