Tepside Mozaik Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tepside mozaik kek, Türk mutfağının popüler ve kolay hazırlanan tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de görsel sunumuyla dikkat çeker. Çay saatleri ve özel günlerde tercih edilen bu tarif, herkesin rahatlıkla yapabileceği bir seçenek sunar. Malzemeleri basit ve ulaşılabilir olup, farklı eklemelerle kişiselleştirme imkânı tanır.
10 Ekim 2024
Tepside mozaik kek, Türk mutfağının sevilen ve pratik tatlı tariflerinden biridir. Hem lezzeti hem de görsel sunumu ile dikkat çeken bu kek, genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilmektedir. Mozaik kekin en büyük avantajlarından biri, yapımının oldukça kolay olmasıdır. Malzemeleri bulmak da oldukça basit olduğundan, herkesin rahatlıkla hazırlayabileceği bir tariftir.

Malzemeler


Tepside mozaik kek için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket kakao (yaklaşık 3 yemek kaşığı)
  • 1 paket vanilya
  • İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya kuru meyveler

Hazırlık Aşaması


Mozaik kekin hazırlanışı oldukça pratik bir süreçtir:
  • Öncelikle yumurtalar ve toz şeker bir kaba alınarak, şeker eriyip krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
  • Ayrı bir kapta süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.
  • Yumurta ve şeker karışımına süt ve yağ karışımı eklenir ve homojen bir kıvam elde edilene kadar çırpılır.
  • Un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırılır. Son olarak, karışımdan yarısı ayrı bir kaba alınır ve kakao eklenerek karıştırılır.
  • Yağlanmış tepsiye önce sade harç, ardından kakaolu harç dökülür. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık da eklenebilir.
  • Son olarak, bir çatal veya spatula ile iki karışımın üzerini hafifçe karıştırarak mozaik görüntü oluşturulur.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.
  • Pişen kek, fırından çıkarıldıktan sonra soğumaya bırakılır ve dilimlenerek servis edilir.

Servis Önerileri


Tepside mozaik kek, dilimlenerek servis edildiğinde yanında çay veya kahve ile sunulabilir. Ayrıca, üzerine çikolata sosu veya pudra şekeri serpilerek daha şık bir sunum elde edilebilir. Kekin üzerine taze meyveler veya dondurma eklenerek, tatlıyı zenginleştirmek mümkündür.

Besin Değerleri

Tepside mozaik kekin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 20 g

Tepside mozaik kek, hem pratik oluşu hem de lezzeti ile sofralarımızı süsleyen bir tatlıdır. Farklı malzemeler ekleyerek kişiselleştirebilir ve misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Teymin 05 Ekim 2024 Cumartesi

Gerçekten de tepside mozaik kek yapmak benim için her zaman keyifli bir deneyim olmuştur. Özellikle çay saatlerinde bu kadar pratik bir tatlının hem lezzetli hem de görselliği ile dikkat çekmesi çok hoş. Malzemelerin bulunabilirliği de büyük bir avantaj. Sizce de bu tarifin en güzel yanlarından biri, kişisel dokunuşlar ekleyerek farklı malzemelerle zenginleştirebilmek değil mi? Örneğin, ceviz yerine fındık kullanmak ya da üzerine çikolata sosu eklemek harika bir seçenek olabilir. Peki, siz bu keki yaparken hangi malzemeleri tercih ediyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Teymin,

Tepside Mozaik Kekin Keyfi
Gerçekten de tepside mozaik kek, çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri. Hem pratikliği hem de göz alıcı görünümü ile misafirlerin beğenisini kazanıyor. Bu tarifin sağladığı kolaylık, özellikle yoğun günlerde harika bir seçenek sunuyor.

Kişisel Dokunuşlar
Kesinlikle katılıyorum, kişisel dokunuşlar eklemek tarifin en güzel yanlarından biri. Fındık, ceviz veya hatta kuru meyvelerle zenginleştirmek, keki daha da özel kılabilir. Üzerine çikolata sosu dökmek de hem görsel hem de lezzet açısından mükemmel bir seçim.

Malzeme Tercihleri
Ben de genellikle ceviz kullanmayı tercih ediyorum ama fındık da oldukça lezzetli oluyor. Ayrıca, bazen üzerine biraz hindistan cevizi serpmek de hoş bir aroma katıyor. Senin favori malzemelerin nelerdir? Bu tarifte denemediğin bir şey var mı?

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri