Kuru Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri
25 Haziran 2024

Kuru Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Meyveli Kek

Kuru meyveli kek, farklı kuru meyveler kullanarak hazırlayabileceğiniz enfes bir tariftir. Bol çeşit meyveler ile farklı lezzetler tatmak isteyenler bu keki mutlaka denemelidir. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu kek, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacaktır.

Kuru Meyveli Kek Malzemeleri

  • 2 su bardağı un
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1,5 su bardağı esmer şeker
  • 6 tane yumurta
  • 1 tane limon
  • 1 tane portakal
  • 1 kahve kaşığı tarçın
  • Yarım kahve kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 150 gram kurutulmuş portakal kabuğu
  • Yarım çay bardağından az çekirdeksiz sarı üzüm
  • Yarım çay bardağından az kuş üzümü
  • Yarım çay bardağından az kırmızı kuru üzüm
  • Yarım çay bardağından az kurutulmuş kızılcık
  • Yarım çay bardağından az kurutulmuş kiraz
  • 100 gram badem

Kuru Meyveli Kek Nasıl Yapılır?

Bol meyve kurusu kullanarak hazırlayacağımız kek tarifine unumuzu eleyerek başlayalım. Derin bir karıştırma kabına unumuzu eleyelim. Üzerine kabartma tozu, tarçın ve tuzumuzu aynı şekilde eleyerek ekleyelim. Tüm kuru malzemelerimizi tahta kaşık yardımı ile karıştırarak bir kenara bırakalım.

Diğer malzemelerimizi hazırlamak için oda sıcaklığında beklettiğimiz tereyağını büyük bir kabın içine alarak, üzerine esmer şekerimizi ekleyelim. Karışımımızı mikser yardımı ile krema kıvamı alana kadar çırpalım. Esmer şekerin yağın içinde iyice eridiğinden emin olduktan sonra karışıma yumurtalarımızı ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Karışımımızın içine portakal ve limon kabuğu rendesini de ekleyerek 5 dakika kadar daha çırpalım.

Karışımımızın içine eleyerek bir kenara bıraktığımız kuru malzemelerimizi ilave edelim ve önce tahta kaşık ile iyice karıştıralım. Karışımımız unlu malzemeleri tam anlamı ile yedikten sonra 5 dakika kadar mikser ile çırpalım.

Kuru meyvelerimizi ve bademi hazırlamak için uygun bir kabın içine 1-2 çorba kaşığı kadar un ilave edelim. Bütün kuru meyvelerimizi unlu kâsenin içine ekleyerek her taraflarını una bulayalım. Bütün malzemeler unlandıktan sonra kek hamurumuzun içine ilave ederek hamurumuzu kaşık ile karıştıralım.

Kelepçeli kek kalıbımızın her tarafını margarin ile yağladıktan sonra hamurumuzu kalıbımıza dökerek kaşık yardımı ile yayılmasını sağlayalım. Fırınımızı önceden 180 derecede ısıtalım ve kekimizi 1,5 saat kadar pişirelim. (Kekimiz uzun süre fırında kaldığından dolayı üst kısmı biraz fazla kızarabilir.) Kekin pişip pişmediğini test ederek fırından alalım. Hazırladığımız müthiş lezzetli kuru meyveli kekimizi 15 dakika beklettikten sonra servis tabağına ters çevirerek çıkaralım. Artık kekimiz servis için hazır.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Sade Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sade Kek Tarifi ve Malzemeleri

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Mermer Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mermer Kek Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Köstebek Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Limonlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Taze Kayısılı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Taze Kayısılı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütsüz Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütsüz Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cup Cake Tarifi ve Malzemeleri

Cup Cake Tarifi ve Malzemeleri

Hindistan Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Hindistan Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Lokumlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Lokumlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ebruli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ebruli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Magma Kek Tarifi ve Malzemeleri

Magma Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Kek Tarifleri ve Malzemeleri

Pratik Kek Tarifleri ve Malzemeleri

Çilekli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çilekli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri

Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pekmezli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pekmezli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Browni Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Browni Tarifi ve Malzemeleri

Nescafeli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Nescafeli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Karbonatlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Karbonatlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ev Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Ev Pastası Tarifi ve Malzemeleri

Browni Kek Tarifi ve Malzemeleri

Browni Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mısır Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mısır Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Eti Burçaklı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Eti Burçaklı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtsuz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtsuz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Damla Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Damla Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri