Sütsüz Yoğurtlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütsüz yoğurtlu kek, sağlıklı atıştırmalık veya hafif tatlı arayanlar için ideal bir tercihtir. Yoğurtun nem ve lezzet kattığı bu kek tarifi, süt ürünleri içermeyen bir alternatifi deneyimlemek isteyenlere hitap ediyor. Hem pratik hem de besleyici bir lezzet sunuyor.
05 Ekim 2024
Sütsüz yoğurtlu kek, sağlıklı bir atıştırmalık veya hafif bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, süt ürünü içermeyen, yoğurt ile zenginleştirilmiş ve lezzetli bir kek yapmanızı sağlar. Yoğurt, keke hem nem hem de yumuşaklık katarak, yoğun bir aroma ve lezzet sunar. Aşağıda, sütsüz yoğurtlu kekin tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgiler sunulmaktadır.

Malzemeler


Sütsüz yoğurtlu kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak rendelenmiş limon kabuğu veya portakal kabuğu

Hazırlık Aşaması


Sütsüz yoğurtlu kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle, fırını 180 dereceye (350 Fahrenheit) ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir çırpıcı yardımıyla iyice çırpın.
  • Sıvı yağı ve süzme yoğurdu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini harmanlayın.
  • Un karışımını yavaş yavaş sıvı malzemelere ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak rendelenmiş limon veya portakal kabuğunu ekleyin ve karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin.

Servis Önerileri


Sütsüz yoğurtlu kek, dilimlenerek servis edilebilir. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya taze meyve dilimleriyle süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanına bir fincan çay veya kahve ile mükemmel bir ikili oluşturabilirsiniz. Kekin üzerine çikolata sosu veya krema ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri


Sütsüz yoğurtlu kekin 100 gramı için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 5 g
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Yağ: 10 g
  • Şeker: 15 g
  • Lif: 1 g

Sütsüz yoğurtlu kek, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunmakta, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını desteklemektedir. Bu tarif, süt alerjisi olanlar veya laktoz intoleransı bulunan bireyler için de harika bir seçenektir. Denemenizi öneririz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Lahika 05 Ekim 2024 Cumartesi

Sütsüz yoğurtlu kek tarifini okuduktan sonra, gerçekten merak ettim. Yoğurt kullanarak kekin hem nemli hem de lezzetli olması harika bir fikir. Özellikle süt ürünleri tüketemeyenler için bu tarifin ne kadar faydalı olabileceğini düşündüm. Hazırlık aşaması oldukça basit görünüyor, özellikle de un ve sıvı malzemeleri karıştırma kısmı benim için her zaman eğlenceli olmuştur. Sizce kekin üzerine pudra şekeri serpmek mi yoksa çikolata sosu eklemek mi daha iyi olur? Ayrıca, kekin yanına çay ya da kahve ile servis edilmesi fikri de çok hoşuma gitti. Tarifi denemeyi düşünüyorum, umarım sonuç istediğim gibi olur!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Hanım Lahika,

Yoğurtlu Kekin Faydaları
Gerçekten de yoğurt, kekin hem nemli hem de lezzetli olmasını sağlıyor. Süt ürünleri tüketemeyenler için bu tarifin alternatif bir seçenek sunması oldukça önemli. Yoğurt, kekin yapısına zenginlik katarken, aynı zamanda besin değerini de artırıyor.

Hazırlık Aşaması
Un ve sıvı malzemeleri karıştırma kısmı gerçekten eğlenceli! Bu süreçte malzemelerin birleşimi ve kıvamı, keki yaparken en keyifli anlardan biri oluyor. Bu tarifteki basitlik, mutfakta vakit geçirmek isteyenler için harika bir fırsat sunuyor.

Süsleme Seçenekleri
Kekin üzerine pudra şekeri serpmek, hafif ve zarif bir dokunuş katarken; çikolata sosu eklemek ise daha yoğun bir tat deneyimi sağlıyor. Bu tamamen kişisel tercihlere bağlı. Eğer çikolata sever biriyseniz, sos harika bir seçenek olabilir!

İkram Seçenekleri
Kekin yanında çay ya da kahve ile servis edilmesi, klasik ve hoş bir sunum oluşturur. Hem çay hem de kahve, kekin lezzetini tamamlayacak harika içeceklerdir.

Tarifi denemenizi dört gözle bekliyorum, umarım sonuç istediğiniz gibi olur ve keyifle tüketirsiniz!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri