Sütsüz Vişneli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütsüz vişneli kek, süt ürünlerine alerjisi olanlar veya vegan beslenenler için lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Vişnenin taze tadıyla zenginleşen bu hafif kek, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçimdir. Hazırlaması kolay, besleyici ve damak çatlatıcı bir tarif.
08 Ekim 2024
Sütsüz vişneli kek, hem lezzeti hem de besin değeri açısından oldukça zengin bir tatlıdır. Özellikle süt ürünlerine alerjisi olanlar veya vegan beslenen bireyler için ideal bir alternatif sunar. Bu tarif, vişne meyvesinin eşsiz tadını kek ile buluştururken, sütsüz olmasının avantajlarından da faydalanarak daha hafif bir tatlı yapma imkanı tanır.

Malzemeler


Sütsüz vişneli kek için aşağıdaki malzemeler gereklidir:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı vişne (taze veya dondurulmuş)
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Sütsüz vişneli kekin hazırlanışı oldukça basit ve pratiktir. Aşağıdaki adımları takip ederek, bu lezzetli keki evinizde kolayca yapabilirsiniz:
  • Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında toz şeker ve sıvı yağı iyice çırpın.
  • Üzerine suyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
  • Un karışımını sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Son olarak, vişneleri ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.
  • Keki fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin.

Servis Önerileri


Sütsüz vişneli kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanına bir top dondurma ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca kekin üzerine taze vişne veya meyve sosu dökerek lezzetini arttırabilirsiniz.

Besin Değerleri


Sütsüz vişneli kekin ortalama 100 gramında bulunan besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 1 g
  • Şeker: 15 g

Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Sütsüz vişneli kek, sağlıklı yaşam tarzına uygun bir tatlı arayanlar için ideal bir alternatif sunarken, misafirlerinizi etkilemek için de harika bir seçim olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kanver 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu sütsüz vişneli kek tarifini denemek istiyorum ama vişneleri kullanmadan önce taze mi dondurulmuş mu kullanmanın lezzet açısından fark yaratıp yaratmayacağını merak ediyorum. Sizce dondurulmuş vişneler kekin dokusunu veya tadını etkiler mi? Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri serpmek yerine başka bir alternatif öneriniz var mı? Belki de taze meyvelerle süslemek daha hoş bir görüntü ve tat katabilir.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Kanver,

Dondurulmuş Vişneler ile Taze Vişneler Arasındaki Fark
Dondurulmuş vişneler genellikle daha yumuşak bir dokuya sahip olurlar, bu da kekin dokusunu etkileyebilir. Taze vişneler kekin içinde daha fazla kıtırlık ve yoğun tat sağlar. Eğer dondurulmuş vişneleri kullanmayı düşünüyorsanız, kekin genel lezzetinde bir değişiklik olabilir ancak bu, bazı kişiler için hoş bir tat deneyimi de sunabilir. Küçük bir ipucu olarak, dondurulmuş vişneleri kullanmadan önce biraz çözdürüp, fazla suyunu süzmek kekin dokusunu korumaya yardımcı olabilir.

Pudra Şekeri Alternatifleri
Kekin üzerinde pudra şekeri yerine taze meyveler kullanmak harika bir fikir! Taze vişneler, böğürtlen, ahududu veya hatta dilimlenmiş şeftali gibi meyvelerle süsleyerek hem görsel olarak hem de tat açısından zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, çırpılmış krema veya yoğurt da kekin üzerine lezzetli bir alternatif olabilir. Bu, hem tat katmakla kalmaz, hem de daha hafif bir dokunuş sağlar.

Deneyimlerinizi merakla bekliyorum! Şimdiden afiyet olsun.

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri