Şekersiz ballı kek, sağlıklı beslenme tercih eden bireyler için harika bir tatlı alternatifi sunar. Bu kek tarifi, rafine şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanarak tatlılık sağlar ve aynı zamanda lezzetli bir atıştırmalık olarak da tüketilebilir. İşte şekersiz ballı kekin tarifi ve malzemeleri. Malzemelerin Listesi
Hazırlık Aşaması1. Fırını 180 dereceye ısıtın. 2. Geniş bir kapta yumurtaları ve balı çırpın. 3. Zeytinyağını ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. 4. Başka bir kapta tam buğday ununu, kabartma tozunu, karbonatı, tarçını ve tuzu harmanlayın. 5. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 6. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındıkları ekleyin ve karıştırın. 7. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. 8. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 9. Kekiniz piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. Servis ÖnerileriŞekersiz ballı kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında bir fincan çay veya kahve ile hoş bir tatlı atıştırmalık olarak tüketilebilir. Ayrıca, üzerine taze meyve dilimleri ekleyerek daha sağlıklı bir sunum yapabilirsiniz. Besin DeğerleriBu tarifin yaklaşık 1 diliminde (10 dilimlik kek için):- Kalori: 150 kcal- Karbonhidrat: 20 g- Protein: 5 g- Yağ: 6 g- Lif: 3 g- Şeker: 5 g (doğal kaynaklardan) Şekersiz ballı kek, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tatlı, diyet programınıza eklenebilir ve ailenizle paylaşabileceğiniz harika bir tarif oluşturmaktadır. İyi bir atıştırmalık ve sağlıklı bir tatlı arayanlar için idealdir. |
Bu şeker kullanmadan yapılan ballı kek tarifi gerçekten harika görünüyor! Doğal tatlandırıcılar kullanarak hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık elde etmek mümkün. Malzemeler listesinde badem sütü veya zeytinyağı gibi alternatiflerin bulunması da çok hoş. Pişirme aşamasında kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan kullanmak da pratik bir ipucu. Servis önerileri kısmında taze meyve dilimleri ile sunum yapmak, keki daha da sağlıklı hale getirebilir. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Siz denediniz mi, nasıl bir sonuç aldınız?
Cevap yazMerhaba Saki,
Yorumun için teşekkür ederim! Gerçekten de şekersiz yapılan ballı kek tarifleri son zamanlarda oldukça popüler hale geldi. Doğal tatlandırıcılar kullanarak hem sağlıklı hem de lezzetli atıştırmalıklar hazırlamak, özellikle sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için harika bir seçenek.
Malzeme alternatiflerinin olması, tarifleri kişiselleştirmek için güzel bir fırsat sunuyor. Badem sütü ya da zeytinyağı kullanmak, hem lezzet hem de besin değeri açısından zenginlik katıyor.
Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan kullanmak, evdeki herkesin kolayca uygulayabileceği pratik bir ipucu. Taze meyve dilimleri ile sunum yaparak keki daha da sağlıklı hale getirmek de harika bir fikir!
Bu tarifin besin değerleri açısından dengeli görünmesi, onu denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum. Ben henüz denemedim ama denediğimde mutlaka yorumlarımı paylaşırım. Sende denemekten çekinme, sonuçlarını merakla bekliyorum!