Sadece Mısır Unlu Tuzlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mısır unlu tuzlu kek, glüten intoleransı olanlar için ideal bir atıştırmalık alternatifidir. Zengin malzemeleriyle hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunar. Bu tarif, pratik hazırlanışı ve farklı tat kombinasyonlarıyla dikkat çeker, misafirler için harika bir ikramdır.
09 Ekim 2024
Mısır unlu tuzlu kek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Özellikle glüten intoleransı olan bireyler için ideal bir alternatif sunan bu kek, çeşitlendirilmiş malzemeleriyle zengin bir tat profili sunar. İşte bu kekin tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bir inceleme.

Malzemeler


Mısır unlu tuzlu kek için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı zeytin (doğranmış)
  • 1/2 su bardağı dereotu (ince doğranmış)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Mısır unlu tuzlu kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek kekinizi hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle, fırını 180 derece Celsius'a ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın. Yumurtaların üzerine yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, iyice karıştırın.
  • Ayrı bir kapta mısır ununu, kabartma tozunu, tuzu ve karabiberi harmanlayın.
  • Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Son olarak, rendelenmiş peynir, doğranmış zeytin ve dereotunu ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin üzeri altın rengi alana kadar fırında tutun.
  • Piştikten sonra kekin soğumasını bekleyin, dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri


Mısır unlu tuzlu kekin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, bu kekin 100 gramı için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 6 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Yağ: 12 g
  • Fiber: 2 g

Ekstra Bilgiler

Mısır unlu tuzlu kek, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, kekin içine farklı sebzeler (kırmızı biber, kabak gibi) ekleyerek besin değerini artırabilir ve daha renkli bir görünüm elde edebilirsiniz. Ayrıca, kekin içeriğine baharatlar ekleyerek farklı lezzetler elde etmek de mümkündür. Bu kek, atıştırmalık olarak tüketilebileceği gibi kahvaltılarda da tercih edilebilir. Glütensiz bir alternatif arayanlar için uygun bir seçenek olan mısır unlu tuzlu kek, misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir ikramdır. Sonuç olarak, mısır unlu tuzlu kek tarifi, sağlıklı beslenme kültürünün bir parçası olarak karşımıza çıkmakta ve farklı damak tatlarına hitap eden bir lezzet sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Fahire 05 Ekim 2024 Cumartesi

Mısır unlu tuzlu kek tarifini okurken, özellikle glüten intoleransım olduğu için bu tarifin benim için ne kadar uygun olduğunu düşündüm. Mısır ununun sağladığı avantajlar ve malzemelerin çeşitliliği gerçekten dikkatimi çekti. Özellikle rendelenmiş peynir ve zeytin eklemeleri, kekin lezzetini zenginleştirecek gibi görünüyor. Fırında pişirme süresi de oldukça ideal, 30-35 dakika içinde hazır hale gelmesi, acil durumlar için harika bir seçenek sunuyor. Ayrıca, sebzelerle zenginleştirme fikrini de çok sevdim. Sizce bu kekin içine en uygun sebzeler hangileri olurdu? Denemeyi düşündüğüm bir tarif oldu, deneyen var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Fahire,

Mısır unlu tuzlu kek tarifi, glüten intoleransı olanlar için harika bir seçim. Mısır unu, glüten içermediği için bu tür durumlar için uygun bir alternatif sunuyor. Malzemelerin Çeşitliliği gerçekten kekin tadını zenginleştirebilir. Rendelenmiş peynir ve zeytin eklemek, tuzlu lezzetler arayanlar için ideal bir kombinasyon.

Fırında pişirme süresinin 30-35 dakika olması da gerçekten pratik bir avantaj. Acil durumlar için hızlı ve lezzetli bir çözüm sağlıyor. Sebzelerle Zenginleştirme fikri ise kekin besin değerini artırırken, farklı tatlar da katabilir.

En uygun sebzeler olarak, rendelenmiş havuç, kabak veya ıspanak önerebilirim. Bu sebzeler hem lezzet katar hem de kekin nemli kalmasına yardımcı olur. Denemeyi düşündüğünüz bu tarifin, sizin damak tadınıza hitap edeceğini düşünüyorum. Deneyenler genelde memnun kalıyor. Mutlaka deneyip sonucu paylaşmanızı bekliyorum!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri