Portakal marmelatlı kek, özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Bu kek, portakal marmelatının özgün ve ferahlatıcı tadıyla birleşerek eşsiz bir aroma yaratır. Aşağıda, bu lezzetli kekin tarifi ve gerekli malzemeleri yer almaktadır. MalzemelerKekin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıKekin hazırlanışı oldukça basittir: 1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak iyice çırpın. 2. Sıvı yağı ve yoğurdu ekleyerek karıştırmaya devam edin. 3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. 4. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 5. Son olarak, portakal marmelatını ekleyin ve tekrar karıştırın. 6. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Servis ÖnerileriPortakal marmelatlı kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpip, taze portakal dilimleri ile süsleyerek sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, yanında çay veya kahve ile birlikte tüketilmesi önerilmektedir. Besin DeğerleriPortakal marmelatlı kekin 100 gramında yaklaşık olarak:
Portakal marmelatlı kek, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, özellikle portakal severler için ideal bir tercih olacaktır. Farklı malzemeler ekleyerek veya üzerini çeşitli soslarla süsleyerek kendi damak zevkinize uyacak şekilde de çeşitlendirebilirsiniz. |
.jpg "Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Pekmezli Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yumurtasız Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Portakal marmelatlı kek tarifini gördüğümde aklıma hemen kahvaltılarda ve çay saatlerinde ne kadar güzel bir seçenek olabileceği geldi. Portakal marmelatının ferahlatıcı tadıyla birleşen kekin, özellikle taze portakal dilimleri ve pudra şekerinin eklenmesiyle nasıl görüneceği beni çok heyecanlandırıyor. Sizce kekin üzerine ekleyebileceğim başka malzemeler neler olabilir? Ayrıca, bu keki yaparken en çok hangi aşamada dikkat edilmesi gerektiğini düşünüyorsunuz?
Cevap yazPortakal Marmelatlı Kek İçin Ek Malzemeler
Portakal marmelatlı kekin üzerine ekleyebileceğiniz birkaç malzeme önerisi var. Örneğin, ceviz veya badem gibi kuruyemişler ekleyerek kıtırlık katabilirsiniz. Ayrıca, beyaz çikolata parçaları veya hindistan cevizi rendesi de hoş bir tat dengesi sağlayabilir. Üzerine taze nane yaprakları koyarak hem görsellik hem de ferah bir aroma katabilirsiniz.
Dikkat Edilmesi Gereken Aşamalar
Keki yaparken en çok dikkat edilmesi gereken aşama, malzemelerin doğru oranlarda kullanılması ve karıştırma işlemi. Özellikle unun kabartma tozuyla birlikte eklendiği aşamada, fazla karıştırmaktan kaçınmak önemli. Aksi takdirde kekin kabarmasını olumsuz etkileyebilir. Ayrıca, fırın ısısının önceden ayarlanmış olduğundan emin olun, böylece kekiniz eşit şekilde pişer.