Nefis Yemek Tarifleri'nden Büyük Borcamda Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Büyük borcamda hazırlanan ıslak kek tarifi, özel günlerin vazgeçilmezi ve çay saatlerinin favorisi. Yumuşak dokusu ve zengin lezzeti ile hem göz dolduruyor hem de damakları şenlendiriyor. Detaylı tarif ve malzemelerle kolayca hazırlayabilirsiniz.
06 Ekim 2024
Islak kek, özellikle çay saatlerinde ya da özel günlerde tercih edilen, yumuşak dokusu ve lezzeti ile damakları şenlendiren bir tatlıdır. Büyük borcamda hazırlanan ıslak kek, kalabalık misafirler için ideal bir seçenek sunar. Bu makalede, büyük borcamda ıslak kekin tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Islak kek tarifinde kullanılacak malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2-3 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
Islak kekin sosu için:
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao

Hazırlık Aşaması


Kekin hazırlanması oldukça basit ve pratiktir. Aşağıda adım adım hazırlık aşaması belirtilmiştir:
  • Yumurtaları ve toz şekeri, bir çırpma kabında beyazlaşana kadar çırpın.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve kakao (kullanıyorsanız) karıştırarak eleyin.
  • Elemiş olduğunuz kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Hazırlanan kek hamurunu önceden yağlanmış büyük borcama dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.

Sosun Hazırlanması


Kek pişerken sosu hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Bir tencereye süt, toz şeker ve kakao ekleyin.
  • Orta ateşte karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
  • Kaynamaya başladıktan sonra birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

Kek ve Sosun Birleştirilmesi

Kek fırından çıktıktan sonra, üzerine sıcak sosu dökerek ıslatın. Sosu iyice emmesi için kekin biraz dinlenmesini bekleyin.

Servis Önerileri

Büyük borcamda yapılan ıslak kek, dilimlendikten sonra servis edilebilir. Üzerine hindistan cevizi, çikolata rendesi veya meyve dilimleri ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca yanına bir top dondurma eklemek, lezzeti daha da artıracaktır.

Besin Değerleri

Büyük borcamda yapılan ıslak kekin yaklaşık 100 gramında bulunan besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 15 g
  • Şeker: 20 g
Bu tarif, hem lezzeti hem de görünümü ile misafirlerinizi etkileyecek harika bir seçenek sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özsel 05 Ekim 2024 Cumartesi

Islak kek tarifini okuduktan sonra, özellikle misafirler için hazırlamanın ne kadar pratik olduğunu düşündüm. Malzemelerin oldukça basit ve ulaşılabilir olması, bu tarifi daha da cazip hale getiriyor. Senin de belirttiğin gibi, sosun sıcak olarak dökülmesi kekin lezzetini artırıyor ve yumuşaklığını sağlıyor. Peki, bu tarifi denediğinde üzerine hangi malzemeleri eklemeyi düşünüyorsun? Dondurma ya da meyve dilimleri eklemek gerçekten hoş bir dokunuş olur gibi geliyor. Ayrıca, bu tarifin besin değerlerini gördüğümde, kalori ve şeker oranlarının yüksek olduğunu fark ettim. Ama özel günler için bu kadar lezzetli bir tatlının tadına varmak için bence değer! Senin favori tatlın hangisi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Özsel,

Islak kek tarifinin pratikliğini ve misafirler için uygunluğunu vurgulaman çok hoş. Gerçekten de malzemelerin basitliği, bu tarifi herkes için ulaşılabilir kılıyor. Sosun sıcak olarak dökülmesi, kekin hem lezzetini artırıyor hem de yumuşak bir dokusu olmasını sağlıyor. Üzerine eklemeyi düşündüğüm malzemeler arasında dondurma gerçekten harika bir fikir. Özellikle sıcak kek ve soğuk dondurma birleşimi çok keyifli bir tat oluşturuyor. Ayrıca, meyve dilimleri de eklemek tazelik katabilir.

Besin değerleri konusunda ise, yüksek kalori ve şeker oranlarını göz önünde bulundurmak önemli, ancak özel günler için lezzetli bir tatlının tadını çıkarmak her zaman değerlidir. Benim favori tatlım ise klasik bir çikolatalı sufle. Hem yapımı basit hem de sıcak servis edildiğinde muhteşem bir lezzet sunuyor. Senin favori tatlını merak ediyorum, hangi tatlıyı tercih ediyorsun?

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri