Mikrodalgada ıslak kek, hızlı ve pratik bir şekilde hazırlamak isteyenler için ideal bir tatlı seçeneğidir. Geleneksel fırın keklerine göre çok daha kısa sürede pişen bu tarif, özellikle acil durumlarda veya misafirler geldiğinde kurtarıcı bir lezzet sunmaktadır. Islak kek, nemli ve yumuşak dokusuyla damakları şenlendirirken, çikolata ve kakao aromasıyla da tatlı krizlerini gidermektedir.
Malzemeler
Mikrodalgada ıslak kek için gerekli malzemeler şu şekildedir: - 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yapılışı
Mikrodalgada ıslak kek yapımına başlamadan önce, kullanılacak olan mikrodalga fırının uygun bir kabı seçilmelidir. Derin ve geniş bir kabın tercih edilmesi, kekin eşit bir şekilde pişmesini sağlayacaktır. Aşağıdaki adımları takip ederek kekinizi kolayca hazırlayabilirsiniz: - Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içine alarak çırpın. Karışımın rengi açılıncaya kadar çırpılması önemlidir.
- Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırarak, sıvı karışıma ekleyin. Karışımı homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
- Hazırladığınız karışımı, mikrodalgada kullanılabilir bir kaba dökün. Kabın üzerini streç filmle kaplayarak, birkaç delik açın. Bu, buhar çıkışını sağlamak için gereklidir.
- Mikrodalgayı maksimum güçte (genellikle 800 watt) 5-7 dakika süreyle çalıştırın. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa, kek pişmiş demektir.
- Kek piştikten sonra, fırından çıkartarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine çikolata sosu veya şekerleme ile süsleyebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
Mikrodalgada ıslak kek hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır: - Kek karışımının kabın yarısına kadar doldurulması, pişme esnasında kabarmasını sağlayacaktır.
- Mikrodalgada pişirme süresi, kullanılan kabın boyutuna ve mikrodalganın gücüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, ilk denemelerde süreyi kısa tutarak kontrol etmek faydalıdır.
- Kekinizin üzerine ekleyeceğiniz sos, lezzetini artıracak ve daha da ıslak bir doku kazandıracaktır.
Besin Değerleri
Mikrodalgada hazırlanan ıslak kekin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri aşağıdaki gibidir: - Kalori: 350 kcal
- Karbonhidrat: 50 g
- Protein: 6 g
- Yağ: 15 g
- Şeker: 25 g
- Fiber: 2 g
Mikrodalgada ıslak kek, pratikliği ve lezzeti ile herkesin denemesi gereken bir tariftir. Özellikle yoğun tempoya sahip bireyler için ideal bir alternatif sunan bu kek, tatlı krizlerini anında çözüme kavuşturacaktır. |
.jpg "Yoğurtlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yaş Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Mikrodalgada ıslak kek tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Gerçekten pratik bir tarif olduğu için misafirlerim geldiğinde hızlıca hazırlayabileceğim bir tatlı olacak. Özellikle çikolata ve kakao aromasının tatlı krizlerimi gidermesi harika! Malzemelerin listelemesi de çok kolay, evde çoğu malzeme var. Fakat pişirme süresine dikkat etmem gerektiğini anladım; ilk denememde kabın boyutuna ve mikrodalga gücüne göre süreyi kısaca tutarak kontrol etmek iyi bir fikir. Kekin üzerine çikolata sosu eklemek de kesinlikle denemeye değer görünüyor. Sonuç olarak, bu tarif tam benim gibi yoğun bir yaşam sürenler için harika bir çözüm! Sizce de öyle değil mi?
Cevap yazEryetiş, mikrodalgada ıslak kek tarifi gerçekten pratik ve hızlı bir tatlı seçeneği sunuyor. Özellikle yoğun bir yaşam tarzına sahip olanlar için böyle kolay tarifler büyük bir kurtarıcı oluyor. Çikolata ve kakao aromasının tatlı krizlerine çözüm olması da harika bir artı. Malzemelerin kolay bulunabilir olması ve pişirme süresine dikkat ederek kabın boyutuna göre ayarlama yapmanız gerektiğini fark etmeniz de önemli bir nokta. Çikolata sosu eklemek ise kekin lezzetini daha da artıracaktır. Evet, bu tarif tam anlamıyla yoğun hayatlar için mükemmel bir çözüm! Denemek için sabırsızlanıyorum, umarım sonuç harika olur!