Kek Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Kek Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Kek Kurabiyesi, özellikle çocuklar için cazip gelebilecek bir kurabiye çeşididir. Yumuşak olması nedeni ile küçük çocuklar içinde tercih edilebilir. Çocukların beslenme çantalarına konulabilir. Doğum günü partilerinde menüye eklenebilir. Çocukları hazır gıdalardan korumak için kullanılabilir. Tatlı krizi tutanlar için pratik ve lezzetli bir seçenektir. Ara öğünlerde tüketilebilir. Günlerde menüye eklenecek kadar lezzetli ve gösterişli bir kurabiyedir. Misafirler için kolay ve pratik bir tariftir. Çayların yanında hoş bir ikramlıktır. Buzdolabı dışında saklanabilir. Oda sıcaklığında ağzı kapaklı bir cam kavanozda muhafaza edilmelidir. Buzdolabında 5 gün saklanabilir. Derin dondurucu bölümünde 4 ay kadar saklanabilir.

Kek Kurabiyesi Besin Değeri
  • Protein (G): 5.92
  • Karbonhidrat (G): 54.36
  • Yağ (G): 14.88
  • Kolesterol (Mg): 42.00
  • Potasyum (Mg): 88.00
  • Sodyum (Mg): 10.00
  • Kalsiyum: 31.00
  • Vitamin C: 0.19
  • Vitamin A: 114.00
  • Demir: 0.91.
Kek Kurabiyesi malzemeleri
  • 3 Adet Yumurta
  • 1.5 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1.5 Su Bardağı Süt
  • 4 Yeme Kaşığı Kakao
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • 3 Su Bardağı Un
Kek Kurabiyesi Üzeri için
  • 2 Yemek Kaşığı Krema
  • 200 gr Bitter Çikolata
  • Renkli Şeker
Kek Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Bir çırpma kabının içerisine yumurta ve toz şeker konulur. Mikser ile yaklaşık olarak 10 dakika çırpılır. Çırpma işlemi sürerken, karışıma süt ve sıvı yağ eklenir. Eklenen malzemelerin ardından çırpma işlemi 3 dakika devam ettirilir. Çırpma işlemi tamamlandığında mikser kapatılır. Kabın içerisine un, kabartma tozu, vanilya ve kakao ilave edilir. Elle karışım iyice yoğrulur. Ele yapışmayacak kıvam yakalandığında kurabiyelerin kıvamı da olmuş demektir. Yağlı kâğıt serilmiş olan fırın tepsisinin içerisine kurabiye hamurları şekillendirilir ve sıralanır. En ideal büyüklük misket limon boyutunda olmalıdır. İsteğe bağlı olarak şekillenen hamurlar, fırın tepsisinin içerisine, aralarında 2 şer santim kalacak şekilde sıralanmalıdırlar. Bu kurabiye Diğerlerinden farklı olduğu için kabaracaktır. Belirli aralıklar bırakılmaması halinde, pişmiş olan kurabiyeler birbirlerine yapışabilir. Kurabiyeler önceden ısıtılmış olan 190 derecedeki fırına koyulur. Yaklaşık 40 dakika kadar pişirilir. Pişme işlemi tamamlanmış olan kurabiyeler, soğumaları için bir kenara alınır.

Kurabiyeler soğurken derin bir tencere orta harlı ateşteki ocağa koyulur. Tencerenin içerisine 2 su bardağı sıcak su ilave edilir. Tencerenin içerisine ısıya dayanıklı bir kap oturtulur ve bu kabın içerisine bitter çikolatalar konur. Benmari usulü eritilen çikolataların içerisine krema ilave edilir ve bu esnada sürekli karıştırılır. Eriyen çikolatalar kurabiyelerin üzerine dökülür. Çikolata sosunun kek üzerinde bir müddet soğuması beklenir. Soğuyan sosun üzerine renkli şekerler sıralanır. İsteğe bağlı olarak, şeker kullanmak istemeyenler için dövülmüş ceviz, fındık, Hindistancevizi de önerilebilir. Kek kurabiyesi servise hazırdır.
Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Lorlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Lorlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Editörün Seçtiği

Kek Kaç Derecede Pişer

Kek Kaç Derecede Pişer

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kabarık Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kabarık Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ağlayan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ağlayan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri

Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Damla Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Damla Çikolatalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fincan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fincan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Jöleli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Jöleli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ballı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ballı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Lokumlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Lokumlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sufle Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sufle Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Kek Tarifleri ve Malzemeleri

Kolay Kek Tarifleri ve Malzemeleri

Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kek Pişirmenin Püf Noktaları

Kek Pişirmenin Püf Noktaları

Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Basit Kek Tarifi ve Malzemeleri

Basit Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ispanaklı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütsüz Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Sütsüz Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Eti Burçaklı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Eti Burçaklı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çiz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çiz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çaylı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çaylı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tarçınlı Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tarçınlı Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kadife Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kadife Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Süpriz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Süpriz Kek Tarifi ve Malzemeleri