Kalıpta yoğurtlu kek, hem lezzetli hem de yapımı kolay bir tatlıdır. Yoğurt, keke nem ve yumuşaklık katarken, kekin besin değerini de artırmaktadır. Bu tarif, misafirlerinize ya da ailenize sunabileceğiniz harika bir ikram seçeneğidir. Aşağıda, kalıpta yoğurtlu kekin tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanmıştır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Yumurtalar ve şeker, krema kıvamına gelene kadar çırpılmalıdır. Bu aşamada, şekerin tamamen erimesine özen gösterilmelidir. 2. Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Karışım homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin. 3. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Daha sonra, bu kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin. Kuru ve ıslak malzemeleri bir spatula veya tahta kaşık yardımıyla nazikçe karıştırın. 4. Eğer kullanıyorsanız, rendelenmiş limon veya portakal kabuğunu da bu aşamada ekleyin. Bu, kekinize hoş bir aroma katacaktır. 5. Karışımı, yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa, kekiniz hazır demektir. 6. Kekinizi fırından çıkardıktan sonra, kalıptan çıkartmadan önce 10 dakika kadar soğumasını bekleyin. Ardından, kalıptan dikkatlice çıkararak soğumaya bırakın. Servis ÖnerileriKalıpta yoğurtlu kek, dilimlenerek servis yapılabilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma veya bir bardak süt ile sunarak lezzetini artırabilirsiniz. Besin DeğerleriKalıpta yoğurtlu kekin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri şu şekildedir:
Sonuç olarak, kalıpta yoğurtlu kek, pratik yapımı ve lezzeti ile her yaştan birey tarafından tercih edilen bir tatlıdır. Bu tarif, hem evde hem de özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenektir. Unutmayın, kekinizin lezzetini artırmak için kaliteli malzemeler kullanmak önemlidir. Afiyet olsun! |
.gif "Cupcake Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kalıp Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yaş Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Alman Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Yoğurtlu kekin yumuşaklığı ve nemli yapısı her zaman dikkatimi çekmiştir. Özellikle misafirlerime yapmayı düşündüğümde, bu tarifin kolay uygulanabilirliği beni cezbetti. Rendelenmiş limon veya portakal kabuğu eklemesi de keke güzel bir aroma katacak gibi duruyor. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan kullanma yöntemi de çok pratik. Servis önerileriniz de oldukça iştah açıcı; özellikle dondurma ile birlikte sunmak harika bir fikir! Besin değerleri ise, tatlı bir atıştırmalık için oldukça makul. Bu tarifi en kısa zamanda denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba GÜRay,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Yoğurtlu kekin yumuşak ve nemli yapısı gerçekten de birçok kişi tarafından seviliyor. Misafirlerinize sunmak için tercih etmeniz harika bir fikir; pratikliği sayesinde herkesin kolayca yapabileceği bir tarif. Limon veya portakal kabuğu eklemek, hem aroma hem de lezzet açısından kekinize çok güzel bir dokunuş katacaktır.
Kürdanla pişip pişmediğini kontrol etme yöntemi, mutfakta zaman kazandıran basit ama etkili bir uygulama. Dondurma ile birlikte servis önerim de, tatlıyı daha da özel hale getiriyor. Besin değerlerinin makul olması, tatlıyı günün her saatinde keyifle tüketebilmenizi sağlıyor. Tarifi denemek için sabırsızlanmanız beni de heyecanlandırıyor. Sonuçları merakla bekliyorum, umarım beğenirsiniz!