İrmik Kek Tarifi ve Malzemeleri

İrmik keki, Türk mutfağının sevilen ve besleyici tatlılarından biridir. Hafif ve nemli dokusuyla çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilen bu lezzetli tatlı, yapımı kolay tarifleriyle herkesin beğenisini kazanır. İşte irmik keki tarifi ve malzemeleri.
06 Ekim 2024
İrmik keki, özellikle hafif ve nemli dokusuyla dikkat çeken, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Bu kek, irmik kullanılarak hazırlandığı için, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatiftir. İrmik keki, çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilebilecek harika bir seçenektir. İşte irmik kekinin tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 3 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz
  • İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fındık

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak, derin bir kapta yumurtaları ve şekeri bir araya getirerek çırpın. Yumurtaların kabararak köpürmesi, kekin dokusunu olumlu yönde etkileyecektir.

2. Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Bu karışımı tekrar çırpmaya devam edin.

3. İrmik, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir başka kapta karıştırın. Bu karışımı sıvı malzemelerin olduğu karışıma ekleyin. İsterseniz hindistan cevizi veya fındık da ekleyebilirsiniz.

4. Karışımı, iyice homojen hale gelene kadar karıştırın.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

6. Kekiniz piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler


- İrmik keki, genellikle şerbetli tatlıların yanında tercih edilebilir. Üzerine hazırlayacağınız hafif bir şerbet veya sos ile sunumunu zenginleştirebilirsiniz.

- Kekin daha aromatik olması için tarçın veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.

- İrmik keki, glutensiz bir alternatiftir; bu nedenle gluten intoleransı olan bireyler için uygun bir tatlı seçeneği olabilir.

Besin Değerleri (1 dilim için)

- Kalori: 180 kcal- Karbonhidrat: 24 g- Protein: 3 g- Yağ: 8 g- Lif: 1 g- Şeker: 10 g

İrmik keki, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Misafirlerinizi etkilemek ve damaklarını şenlendirmek için harika bir seçimdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nazıdil 05 Ekim 2024 Cumartesi

Bu irmik keki tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatlerinde sunmak için harika bir alternatif gibi görünüyor. İrmik ile yapılan tatlıların hafif ve nemli dokusu gerçekten çok hoşuma gidiyor. Hazırlık aşamasındaki adımlar oldukça net ve basit, bu da benim gibi acemi birinin bile rahatlıkla yapabilmesini sağlıyor. Ayrıca, üzerine şerbet veya sos ile sunulabileceği bilgisi de dikkatimi çekti; bu detay, kekin lezzetini daha da zenginleştirebilir. Sizce hindistan cevizi eklemek mi yoksa fındık mı tercih edilmeli?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Nazıdil,

İrmik Kekinin Cazibesi gerçekten de çay saatlerinde harika bir lezzet sunma imkanı tanıyor. İrmik ile yapılan tatlıların dokusu ve hafifliği, özellikle çay ile birlikte hoş bir uyum sağlıyor.

Hazırlık Aşamaları açısından da tarifin pratik oluşu, acemi aşçılar için büyük bir avantaj. Adımların net ve anlaşılır olması, denemek isteyenler için cesaret verici bir durum.

Hindistan Cevizi mi Fındık mı? konusunda ise her ikisi de farklı tatlar sunacak. Hindistan cevizi, keke tropikal bir aroma katarken, fındık ise kıtırlık ve zengin bir tat ekliyor. Tercihiniz damak zevkinize bağlı; her iki malzeme de keki daha lezzetli hale getirecektir. Deneyip hangisini daha çok sevdiğinizi görmek harika bir fikir olabilir! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri