Zebra kek, hem görselliği hem de lezzetiyle dikkat çeken bir tatlıdır. İki farklı hamurun bir araya gelmesiyle elde edilen zebra kek, ismini görünümünden alır. Bu tarif, Borcamda hazırlanması ile daha pratik bir hale gelmiştir. İşte bu lezzetli ve görsel şölen sunan zebra kekin tarifi ve malzemeleri. Gerekli Malzemeler
Hazırlık AşamasıZebra kekin hazırlanışı oldukça basittir. Öncelikle, derin bir kabın içerisinde yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Şekerin tamamen erimesini sağlamak için karışımı yaklaşık 5 dakika boyunca çırpmaya devam edin. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin. Bu karışımı, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın. Bu noktada hamurun yarısını başka bir kaba alın ve üzerine kakao ekleyerek karıştırın. Böylece iki farklı hamur elde etmiş olacaksınız: biri sade, diğeri kakaolu. Borcamı yağlayıp unlayın. Öncelikle sade hamurdan bir kepçe dökün, ardından kakaolu hamurdan da bir kepçe dökün. Bu işlemi hamurlar bitene kadar devam ettirin. Hamurların üst üste gelmesiyle zebra deseni oluşacaktır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilimleyin ve üzerini pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın. Servis ÖnerileriZebra kek, çay saatlerinde, özel günlerde ya da misafirler için şık bir tatlı alternatifi olarak sunulabilir. Yanında bir çay veya kahve ile servis edildiğinde, misafirlerin beğenisini kazanacak bir lezzet sunmaktadır. Besin Değerleri (1 dilim için)- Kalori: 200 kcal- Karbonhidrat: 25 g- Protein: 4 g- Yağ: 10 g- Lif: 1 g- Şeker: 15 gZebra kek, hem hazırlanışı kolay hem de göze hitap eden bir tatlıdır. Bu tarif ile misafirlerinize ve ailenize şık ve lezzetli bir ikramda bulunabilirsiniz. Unutmayın, kekin yanı sıra sunum da önemlidir; dilimlerinizi güzelce yerleştirin ve yanında bir fincan çay ile servis edin. Afiyet olsun! |
.jpg "Yaş Pasta Keki Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çikolata Damlalı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri")
Zebra kek tarifini okuduktan sonra, bu kadar pratik bir tatlının nasıl bu kadar etkileyici görünebildiğine şaşırdım. Özellikle misafirler için harika bir seçenek gibi görünüyor. Sade ve kakaolu hamurun birleşimi gerçekten de görsel bir şölen sunuyor. Malzemelerin basitliği, bu tarifi denemek için cesaret veriyor. Sizce kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi en güvenilir yöntem mi? Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek, keke ekstra bir tat ve görünüm katıyor. Denedikten sonra, misafirlerimin tepkisini merak ediyorum; acaba bu lezzeti beğenecekler mi?
Cevap yazÖzcanan,
Zebra Kekin Pratikliği konusunda haklısınız, gerçekten de oldukça pratik bir tatlı. Hem göze hem de damağa hitap etmesi, misafirler için ideal bir seçenek olmasını sağlıyor. Sade ve kakaolu hamurun uyumu, sunumda oldukça şık bir görüntü yaratıyor.
Kürdandan Test konusuna gelince, evet, kürdan testi kekin pişip pişmediğini anlamak için oldukça güvenilir bir yöntemdir. Kekin ortasına batırdığınızda, eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Bu basit yöntemle pişirme sürenizle ilgili daha iyi bir fikir sahibi olabilirsiniz.
Pudra Şekeri Serpme konusunda da, kekin üzerine ekleyeceğiniz pudra şekeri, hem tat hem de görsellik açısından harika bir dokunuş olacaktır. Misafirlerinizin tepkilerini merak etmekte de haklısınız; zebra kekin lezzeti genellikle herkes tarafından beğeniliyor. Denemeniz için sabırsızlanıyorum, umarım misafirleriniz bu lezzeti çok sever!