Yumurtasız Sütsüz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız sütsüz kek tarifi, vegan ve alerji dostu bir lezzet arayanlar için harika bir seçenektir. Kolay malzemelerle hazırlanan bu kek, yumuşak dokusu ve hafif tadıyla herkesin beğenisini kazanacaktır. Detaylı tarif ve malzemelerle evde pratik bir atıştırmalık yapabilirsiniz.
06 Ekim 2024

Yumurtasız Sütüz Kek Tarifi ve Malzemeleri


Yumurtasız sütsüz kek, özellikle vegan beslenme tercih edenler veya süt ve yumurta alerjisi olan bireyler için harika bir alternatiftir. Bu tarif, lezzetli ve yumuşak bir kek elde etmenizi sağlayacak, aynı zamanda sağlıklı malzemelerle hazırlanmıştır. Aşağıda, yumurtasız ve sütsüz kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif ve malzemeler listesi bulunmaktadır.

Malzemeler


Kek için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker (isteğe göre esmer şeker tercih edilebilir)
  • 1 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı kullanılabilir)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak kakao (çikolatalı kek için 1/3 su bardağı kullanılabilir)
  • 1/2 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı


Yumurtasız sütsüz kekin hazırlanışı oldukça kolaydır. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle fırını 180 dereceye (fanlı fırın 160 derece) ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında un, şeker, kabartma tozu, vanilin ve kakao (kullanıyorsanız) iyice karıştırın.
  • Ayrı bir kapta sıvı yağ ve suyu birleştirip karıştırın.
  • Yağ-su karışımını kuru malzemelerin üzerine dökün ve tüm malzemeleri pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındıkları ekleyin ve karıştırın.
  • Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Ekstra Bilgiler

Yumurtasız sütsüz kek, çeşitli tatlandırıcılarla zenginleştirilebilir. Örneğin, hamura kuru meyveler ekleyerek veya üzerine meyve sosu dökerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, bu tarifte kullanılan malzemelerin organik olması, sağlıklı bir alternatif sunmak açısından önemlidir. Vegan beslenmeyi tercih edenler için bu tarif, harika bir atıştırmalık veya çay saati ikramı olabilir.

Besin Değerleri

Yumurtasız sütsüz kekin ortalama bir diliminin besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 7 g
  • Lif: 1 g
Bu değerler, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için dengeli bir beslenme programı içerisinde bu tür tarifler yer alabilir.

Yumurtasız sütsüz kek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Alerjisi olanlar veya vegan beslenme tercih edenler için mükemmel bir alternatif sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Muvahhid 05 Ekim 2024 Cumartesi

Yumurtasız sütsüz kek tarifini denemek harika bir fikir, özellikle vegan beslenme tercih eden biri olarak! Malzemelerin bu kadar basit olması ve sağlıklı alternatifler sunması, bu tarifi cazip kılıyor. Fırının ısınma sürecinden başlayarak adım adım ilerlemek oldukça kolay görünüyor. Özellikle ceviz veya fındık eklenmesi, kekin dokusunu ve lezzetini artıracak gibi. Pişirme süresi sonunda keki kontrol etmek için kürdan kullanmanın pratikliği de çok hoş. Kuru meyveler veya meyve sosu ile zenginleştirme fikri de oldukça iştah açıcı. Besin değerlerinin de dengeli olması, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Sonuçta, hem lezzetli hem de sağlıklı bir kek yapmak için harika bir tarif bulmuşsunuz! Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Muvahhid,

Yumurtasız ve sütsüz kek tarifi denemek gerçekten harika bir fikir! Vegan beslenmeye uygun tariflerin sayısının artması, bu tür sağlıklı alternatifler arayanlar için büyük bir avantaj. Malzemelerin basitliği, hem hazırlık sürecini kolaylaştırıyor hem de herkesin rahatlıkla uygulayabileceği bir tarif sunuyor.

Kekin içine ceviz veya fındık eklemek, gerçekten lezzeti ve dokuyu zenginleştirecektir. Ayrıca, pişirme süresi sonunda keki kontrol etmek için kürdan kullanma fikri de oldukça pratik; bu, kekin ideal kıvamda olup olmadığını anlamak için güzel bir yöntem. Kuru meyveler veya meyve sosu ekleyerek tarifi daha da zenginleştirmek, hem görsel açıdan hem de tat olarak keke farklı bir boyut katacak.

Besin değerlerinin dengeli olması, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için bu tarifi özellikle cazip kılıyor. Sonuç olarak, hem lezzetli hem de sağlıklı bir kek yapma konusunda harika bir tarif bulmuşsunuz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri