Vișne Reçeli ile Kek Tarifi ve MalzemeleriVișne reçeli, yoğun ve ekşi tatlı aroması ile pek çok tatlı tarifinde kullanılabilecek harika bir malzemedir. Bu makalede, vișne reçeli ile yapılan lezzetli bir kekin tarifini ve gerekli malzemeleri bulacaksınız. Kekin yapımı oldukça basit olup, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Gerekli MalzemelerKekin yapımı için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Kek Tarifinin YapılışıKekin yapım aşamaları oldukça basittir. İşte adım adım uygulamanız gereken tarif: 1. İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Mikser yardımıyla, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın. 2. Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. 3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin. Karışım homojen bir kıvama gelene kadar mikserle çırpın. 4. Son olarak, vișne reçelini ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. Reçelin kek hamuruna eşit bir şekilde dağılmasını sağlayın. 5. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kek hazır demektir. 6. Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarabilirsiniz. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis edebilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin DeğerleriBu kekin bir dilimi (yaklaşık 100 gram) için besin değerleri ortalama olarak şu şekildedir:
Vișne reçeli ile yapılan bu kek tarifi, hem lezzeti hem de sunumu ile göz dolduran bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Tüm malzemeleri kolayca bulabileceğiniz bu tarif, özellikle çay saatleri veya özel günlerde misafirlerinizi ağırlamak için idealdir. Afiyet olsun! |
Bu vişne reçeli ile kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Vişne reçelinin yoğun ve ekşi tatlı aromasının keke nasıl bir lezzet katacağını merak ediyorum. Malzemeler oldukça basit görünüyor, bu yüzden misafirlerime yapmayı düşünüyorum. Özellikle pudra şekerinin eklenmesi, sunumu daha da güzelleştirecek gibi. Kekin üzerine vişne veya çikolata parçaları ekleyerek zenginleştirmek de harika bir fikir. Sizce fırından çıkardığımda üzerine süt gezdirmek, keki daha nemli yapar mı? Bu tarifin sonuçlarını sabırsızlıkla bekliyorum!
Cevap yazKürşat Burak,
Vișne Reçelli Kekin Lezzeti gerçekten de merak uyandırıcı bir birleşim. Vișne reçelinin ekşi-tatlı aromasının keke katacağı lezzet, kesinlikle harika bir deneyim sunacaktır. Misafirlerinize böyle bir tarifle sürpriz yapmak, onları da mutlu edecektir.
Malzemelerin Basitliği ise, bu tarifi denemek için güzel bir teşvik. Özellikle pudra şekerinin eklenmesi, hem tatlılık hem de sunum açısından keke zarif bir dokunuş katacaktır. Kekin üzerine vișne veya çikolata parçaları eklemek de kesinlikle lezzeti artıracaktır.
Kek Nemliliği konusunda ise, fırından çıkardığınızda üzerine süt gezdirmek, keki daha nemli hale getirebilir. Süt, keke yumuşaklık ve hafif bir kremamsı tat katabilir. Ancak, fazla süt eklememek önemli; aksi takdirde kekin dokusu bozulabilir.
Sonuçları sabırsızlıkla beklediğinizi anlıyorum, umarım harika bir sonuç elde edersiniz! Deneyimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın!