Üzümlü Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Özlü kakaolu kek, çay saatlerinin ve özel günlerin vazgeçilmez tatlılarındandır. Kakaolu içeriği ve kuru üzüm ile zenginleştirilmiş yapısı sayesinde hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Tarifin detayları ve hazırlanışı ile misafirlerinizi etkilemeye hazır olun.
08 Ekim 2024

Özlü Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri


Kek, pek çok kültürde sevilen ve farklı çeşitleriyle hazırlanan bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilen kekler, hem lezzetleri hem de görünümleri ile misafirleri etkilemeyi başarmaktadır. Özlü kakaolu kek, içeriğindeki üzümlerle zenginleştirilmiş, kakaolu bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, özlü kakaolu kekin tarifini, malzemelerini ve besin değerlerini inceleyeceğiz.

Malzemeler


Özlü kakaolu kekin hazırlanması için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşamaları


Özlü kakaolu kekin hazırlanış aşamaları şu şekildedir:
  • Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın. Yumurtaların rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
  • Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
  • Son olarak, yıkanmış ve kurulanmış kuru üzümleri hamura ekleyin ve hafifçe karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir bıçak veya kürdan batırarak test edebilirsiniz.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.

Servis Önerileri

Özlü kakaolu kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunulduğunda, misafirlerin beğenisini kazanacaktır. Ayrıca üzerine pudra şekeri serpiştirerek veya çikolata sosu ile süsleyerek görsel açıdan da zenginleştirilebilir.

Besin Değerleri

Özlü kakaolu kekin 100 gramı için yaklaşık olarak besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 6 g
  • Karbonhidrat: 55 g
  • Yağ: 12 g
  • Lif: 2 g
  • Şeker: 25 g

Özlü kakaolu kek, lezzeti ve besin değerleri ile hem tatlı bir atıştırmalık hem de özel günlerin vazgeçilmezleri arasında yer alabilir. Bu tarif, hem pratikliği hem de farklı malzemelerle zenginleştirilebilmesi açısından mutfaklarda sıkça tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zevvak 05 Ekim 2024 Cumartesi

Kakaolu kekin tarifini okurken, özellikle içindeki kuru üzümler gerçekten dikkatimi çekti. Bu malzeme, kekin hem lezzetini hem de dokusunu zenginleştiriyor gibi görünüyor. Yumurtaların çırpılması sırasında rengi açılana kadar devam edilmesi de önemli bir detay. Bu aşama, kekin hafif ve kabarık olmasını sağlarmış gibi geliyor. Ayrıca, kekin fırında pişirilme süresi ve sıcaklığı hakkında verilen bilgiler, pişirme konusunda tecrübesiz olanlar için çok faydalı olabilir. Servis önerileriyle birlikte, çay veya kahve eşliğinde sunulması, misafirleri etkilemek için harika bir fikir. Bu tarifin pratikliği ve zengin malzeme seçeneği, mutfakta denemek için sabırsızlanmama neden oldu. Sizce de bu tarif, özellikle çay saatlerinde güzel bir seçenek değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kuru Üzümlerin Katkısı
Zevvak, kakaolu kek tarifindeki kuru üzümler gerçekten de kekin lezzetini ve dokusunu zenginleştiriyor. Bu tür malzemeler, kekin hem tat hem de doku açısından daha farklı bir boyut kazanmasına yardımcı oluyor.

Yumurta Çırpmanın Önemi
Ayrıca, yumurtaların çırpılması sırasında rengi açılana kadar devam edilmesi, kekin hafif ve kabarık olmasını sağlıyor. Bu da kekin yapısının ne kadar önemli olduğunu gösteriyor.

Pişirme Süresi ve Sıcaklığı
Fırında pişirme süresi ve sıcaklığı hakkında verilen bilgiler, özellikle yeni başlayanlar için gerçekten çok faydalı. Bu detaylar, başarılı bir kek yapmanın anahtarıdır.

Servis Önerileri
Tarifin çay veya kahve eşliğinde sunulması fikri de misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Böylece hem görsel hem tat açısından zengin bir deneyim sunabilirsiniz.

Bütün bu nedenlerle, bu tarif kesinlikle çay saatleri için harika bir seçenek. Denemek için sabırsızlanmanızı anlıyorum; umarım en kısa zamanda mutfakta bu lezzeti hazırlarsınız!

Çok Okunanlar
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kağıtta Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Nişastalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Rulo Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Kek Tarifi ve Malzemeleri